餐厅名称：Hsiang 向 the bistro
消费时间：2015年/10月(例：2010年/7月，必填项目，违者删文)
地址：台北市大安区敦化南路一段236巷18号
电话：02-8771-8258 12:00~15:00, 18:00~23:00 (周一公休)
每人平均价位：650
推荐菜色：生牛肉塔塔、奶油风味油封鸭肉手工意大利面、招牌蓝姆酒雪糕
图文网志版：http://chenyunr.pixnet.net/blog/post/438342763
先说说我觉得办聚餐需要的餐厅条件，食物要好吃，装潢什么风格都好，但要有质感，气
氛不能太安静，毕竟有时大家音量会大一点(像在侯布雄的话服务生就会婉转地叫你闭嘴)
，要有美酒，有可以让多人坐在一起大长桌，如果是为了庆生的话，餐厅最好能准备蜡烛
，不能的话至少带蛋糕进去要给我们甜点盘，最重要的是，一定、一定不能限时。
每次都觉得要找这种餐厅很难，但Hsiang Bistro几乎拿到100分，我喜欢它改装成小酒馆
后的风格，成熟带点慵懒氛围很适合上班族的我们，而且这次聚餐的姐妹们好几个法国控
，这里的餐点环境都有到位，会介绍。而且我们突然决定要庆生(大概是点完甜点的时候
…)，店员马上拿出(免费)蜡烛插在柠檬塔上，觉得超级贴心！
现在的主厨是曾在Justin Quek旗下餐厅任职的Kevin，每道菜都很好吃，不输我在巴
黎吃到的餐厅，吃起来也没有太贵，而且我们一直给人家聊到晚上十点半，天阿，怎么这
么多话。
【Sangria】NT560
满满水果的Sangria，点一壶大概可以倒三杯。
一直觉得Sangria是种有气质的西班牙调酒，红酒底让她可以高贵可以平价，颜色美、带
点甜味、有新鲜水果，酒精浓度也不高，当餐前酒很棒。
【生牛肉塔塔】NT460
最喜欢的法国菜没有之一，大家知道台北有好吃的塔塔一定要告诉我，拜托！
酸中夹着香料和生牛肉的鲜味，还附上芥末子、Tabasco、橄榄油、青酱可以搭配(第一次
看到)，我个人太喜欢原味，一人吃了半盘。
【奶油风味油封鸭肉手工意大利面】NT420
店员介绍这是手工宽面条后我们点了三盘，面条厚实有嚼劲，跟奶油味很搭。
【香料虾汤海鲜炖饭】NT460
虾膏味道很浓厚，炖饭很入味，料还满多的，只是饭量略少。
【青酱芦笋焦糖培根意大利面】NT320
用的是比较扁的spaghetti，焦糖风味独特，甜中带咸，淡化了本来培根的油腻感。
【经典柠檬塔】NT200
经典柠檬塔据说是招牌甜点，上层是现做的蛋白霜，以喷枪略微烧炙后形状很立体，中层
洒上脆片，底层是柠檬蛋奶馅(lemon curd)，蛋白霜的甜味搭配柠檬蛋奶馅的酸爽，脆片
则增加了口感，是很有层次的甜点。
【蓝姆酒雪糕】NT220
雪糕下面是自制巧克力饼干，不会太甜，有兰姆酒香气，入口即化，意外的很对我的味，
喜欢这道甜点略胜柠檬塔。
【玉米猪肉浓汁炖饭】NT360
【碳烤宜兰黑猪排佐黑胡椒奶油】NT680
【炉烤南瓜马斯卡彭义式面包】NT160
久违的小聚餐，虽然现在好像到了一个对人生方向有点迷惘的年纪，但大家还是一如既往
的乐观、吵闹、充满能量，希望我们心中的愿望都能一点一滴的实现！