餐厅名称：深夜里的法国手工甜点
消费时间：2015/10/03
地址：台北市南昌路二段203号2楼之3
营业时间：一个是傍晚场 18:30-19:00
另一个时段则是深夜场 23:15-23:45
推荐菜色：蛋白霜柠檬塔
官网：https://www.facebook.com/minuit1200
图文网志版:http://hiheyhey.pixnet.net/blog/post/149708719
纯文字复制贴上版:
就决定用 不是常常有的蛋白霜柠檬塔 开启这篇文章
老实说我忘记为什么会知道这间甜点店了
不过我脸书上一堆美食咖朋友都按它赞
让我决心一定有天要吃到它
深夜里的法国手工甜点
深夜里的法国手工甜点 脸书粉丝页
地址:台北市南昌路二段203号2楼之3
(从古亭站2号出口出来遇到第一个路口右转走到底后右转 就会看到美丽人生大厦)
它的购买方式很特别
游戏规则如下:
1.预定
我整个从官网搬来的 连结在这
2.现场排队
现场排队有两个时段
一个是傍晚场 18:30-19:00
参加傍晚场的话 现场直接排队就可以 不用报名
每人最多可以买5份
友人有排过礼拜六的傍晚场
她跟我分享 18:10左右去排 前方已有十人
听起来感觉竞争真的满激烈的
另一个时段则是深夜场 23:15-23:45
深夜场的话规定就比较多了
除了要上网抢号码牌之外 还有限定购买人数
详细的购买方式如下:
这也是我从官网搬来的 连结在此
ok我这次自己去排队是深夜场的
但其实友人已经帮我先预约好了
所以当天我其实也不用排队
在这边要大大的谢谢友人~~~~~~(行三跪九叩大礼)
11点多一点到的时候 已经有些人了 大家井然有序的排著队
后来可以看到人越来越多
都晚上11点了耶
不知道的人还以为这边有夜店
过没多久就有工作人员出来整理队伍了
现场排队的一排
预订自取的一排
友人已经先帮我预约好了 所以我很顺利就拿到了入场券
ps.一张号码牌可以带两个人入场喔!!!
接着工作人员顺好队伍之后 就要进入甜点的世界拉
(甜点店就在这个美丽人生大厦中喔)
原来这个脸书上有35万个赞的甜点店 是隐身在这样一个公寓里阿
一进到屋里首先会看到满坑满谷的留言小卡
其中竟然连泰文都有(?)
还有真心的呐喊
(我个人觉得红笔的评语很幽默 谁叫你不先报名 哈哈哈哈哈哈哈哈)
这个人也太厉害
插画好可爱 画的也好像
深夜里的法国手工甜点 LOGO是一只猫头鹰
屋内有个小黑板
上面有现在有哪些商品
其实店面的部分真的满小的
这样的店 竟然有35万个赞
让人体悟到产品的品质跟好的行销 真的很重要
小饼干就在收银台旁边
还好我荷包不深
没有顺手抓两包(荷包成功止血!!!!!!!!!)
现在消费满1200元 可以:
1.用150元加购玛德莲(原味/伯爵)/生巧克力膏/抹茶栗子磅蛋糕
2.用180元加购苹果磅蛋糕
接下来介绍我买了那些东西
选手一:伯爵红茶玛德莲 210元/一份/6入
(这两张图片来自官网)
这个东西是老公order的
其实他根本不知道玛德莲是什么
只是想说难得吃排队名店 所以乱点一个
官网对于这东西的介绍是:
【伯爵红茶玛德莲】
伯爵红茶玛德莲选用法式顶级薰香茶叶，并亲自细磨成粉，
最天然的浓郁芬芳自是不在话下；
一口咬下，伯爵茶香立即飘散而出，
一样的松软，一样的酥脆；
却多了伯爵茶香余韵久久不散。
我还特别上网google了玛德莲是什么分享给大家知
本人长这样
这是爱莉儿的甜点阿 还是爱莉儿的衣服
蛋糕的结构很像海绵蛋糕
但吃起来很扎实很湿润 一点都不干
伯爵的香气真的很香
我觉得这个很适合拿来分办公室同事在下午茶时一人一颗
既不会腻 又能展现长袖善舞的一面
very good
选手二:生巧克力塔 330元/一份
(这两张照片来自官网)
生巧克力塔据说是他们家招牌
解释如下:
【生巧克力塔】
巧克力与鲜奶油以完美比例融合
生巧克力率先在舌尖融化
可可粉再完整带出喉韵香气
甜味由可可豆与鲜奶油乳糖完美呈现
可可粉点缀巧克力微苦微甜
下层奶油杏仁塔馅口感松软，香气十足
搭配底层酥脆塔皮一口吃下
是深夜里的法国手工甜点最引以为傲的招牌甜点
老实说我不喜欢这东西最上面那一层可可粉
除了吃起来很噎之外 而且很容易掉的到处都是
但是扣掉那个粉
不管是中间的馅(奶油杏仁这一部位加上巧克力真的好好吃)
还是外面的饼皮(真的是饼皮 吃起来像饼干一样 超脆的)
都超好吃的
我个人觉得吃起来不甜 如果没有可可粉 我可以吃掉一整块没问题
选手三:特别品项/蛋白霜柠檬塔 450元/一份
柠檬塔官网上的图真的每一张都好美
以下节录我觉得一定不能没看过的美图哈哈
当时我看到蛋白霜柠檬塔
第一个直觉是 天呐它长得好美
第二个反应是 天纳它也长得太像恶魔果实了吧
(一颗是鲁夫的橡皮果实 一颗是艾斯的烧烧果实)
总之 这个蛋白霜柠檬塔的卖相真的太强了
(感觉吃完就会有某种果实的能力!!!!!!)
所以既然遇到了 就一定要买一下
更何况 它还是特别品项 不在正常名单里 万一以后要吃吃不到怎么办
【蛋白霜柠檬塔】
蛋白霜柠檬塔是法式甜点的经典之一
以118度糖水加入打发蛋白中制成
义式蛋白霜入口即化，有一种轻飘飘的感觉～
甜蜜蛋白霜淡淡香草味中更蕴藏着细微焦香
仔细品尝更可以感受每一个层次在口中的细致变化
首先要夸奖一下蛋白霜的部分
蛋白霜不仅画出好看的花纹帮柠檬派加分之外
蛋白霜上焦焦的部分 吃得出脆的口感
而且蛋白霜本身就有点微甜 微香 很好吃了
但柠檬塔配上蛋白霜之后柠檬的酸就被缓和了
让柠檬塔吃起来更顺口
只能说蛋白霜不仅是主角 也是完美的配角
(就决定以后我的志向要写:想当蛋白霜)
接下来说说柠檬塔的部分
真的非常够味 酸甜酸甜
塔皮也不马虎
总之整个蛋白霜柠檬塔满分如果是十分我可以给到九分
因为要吃到那么好吃的蛋白霜真的很难得!!!!!!!!
不知不觉就介绍完了耶
那就 掰掰了 希望有帮助到大家:)
I am HeyHey.