餐厅名称：[板桥区] hot7 新铁板料理 (板桥文化店)
消费时间：2015年3月
地址：新北市板桥区文化路一段120号
电话：02-2258-8915
营业时间：11:30-14:30(最后点餐时间14:00)、17:30-22:00(最后点餐时间21:00)
每人平均价位：$290(需加一成服务费)
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：照烧黄金鸡腿
官网：http://www.hot-7.com/
部落格：http://ohyaohno7531.pixnet.net/blog/post/417483697#comment-form
(无音乐好阅读图多)
铁板料理是我很少接触的美食，王品旗下除了夏慕尼外，较平价的就是hot7~
这算是他们较新颖的品牌，2013年第一间分店，可是在台北的长安东路上呢~
一走到店里面，走道还蛮宽广的，分别有左右两侧，右侧会坐在铁板师傅料理的地方，左侧则是四人以上的座位
其实板桥文化店很大一间，走道走到底左手边进去还有好多的座位呢!!!
由于我们只有两个人，所以就被带位到右侧的地方唷~
每个人的座位上，都有一份菜单、碗筷、牙签和卫生纸~
套餐$290，加饮料甜点后共有七道，儿童餐是$209，都需要再加一成服务费喔!!
如果从文字上很难决择的话，就可以看一下菜单的右手边，彩色的图片更让人食指大动
饮品是桔香青梅冰钻和荞麦决明子茶(热)，任选一杯，若是要再加点需$80，我点的是桔香青梅冰钻
前菜只有一种，就是樱花虾鲜蔬沙拉，单点价格也是$80，樱花虾的蛮香的，搭配的酱料有点优格的味道!!
汤品有三种，这份是和风牛筋清汤，牛肉的肉质非常软嫩，汤头也很不赖，单点一份是$80
这份香芋鲍菇汤，让我竖起大姆指，觉得芋头好吃又香，汤里充满著香菇的味道，很少把汤喝光的我，一口气喝完了!!!
主食为六选一，从很多人的分享来看，香煎豚五花是必点的喔~每口咬下去都觉得很Q弹，旁边还有蒜片和胡椒粉可以搭配
另外五道为照烧黄金鸡腿、锅烧寿喜牛、香煎樱桃鸭腿、香煎和风鲭鱼、香蒜炙烧牛排，感觉很多人也会点锅烧寿喜牛
由大厨把牛肉、洋葱及香料炒好后，就会放在铁盘里，搭配着饭一起吃~主食单点为$200
而我点的是香蒜炙烧牛排，这份有点让我小小小的失望，没有想像中那么好吃，可能是因为肉质的关系!!
时蔬是炒高丽菜，份量算多，不过吃起来味道偏淡了一些，感觉比较清淡哈，单点价格为$40
蒲烧鲷鱼蒸饭+渍物，这份我非常推荐，鲷鱼饭上面除了鱼肉外酱汁拌饭也很好吃，他们的泡菜很下饭，通通都吃个精光
这份单点的话，蒸饭$50、渍物的话是$30，肚子饿的话，饭也可以多来个一碗喔~
最后的甜品是铜锣烧，单点的话是$40，里面的内馅是芋头(虽然吃不太出来)，一轮吃到最后的甜品已经超饱，分不清好不好吃了
坐在吧台的好处，就是可以色香味俱全，也能欣赏他们的厨艺，还没使用前，所有的器材都很整齐的放在桌面上
吃到最后一道，我把制作铜锣烧的画面也给纪录下来了，厨师除了准备主食的料理外，最后的甜品也是用铁板烧的方式制作出来的~
淋上圆圆的奶油后，感觉他们的铜锣烧不会放在中间比较热的区域，而是放周围一圈，等到一面开始呈现金黄色，就准备翻面囉!!
挤了一条粗粗的芋头馅以后，就准备起锅上甜点囉~~
因为用餐的当天刚好是我的生日，虽然没有折扣(很想要有个9折)，但服务生很体贴的还是送上了一份小小礼物~
天啊，又是个铜锣烧~有点儿吃太饱的感觉，不过还是觉得很可爱喔!!!
美好的2015年的生日就在这可爱的熊熊端上桌后，开始了新的一年，初体验对Hot7印象是非常好的唷~
在很多家乐福里面，也是有hot7的分店喔!!像是芦洲家乐福、桂林家乐福，逛卖场也可以享用个美食喔!!!
地址：新北市板桥区文化路一段120号
官网：http://www.hot-7.com/
电话： 02-2258-8915 (开放提早一个月预约，预约时间：10:30-22:00)
过号处理方式：过号五组(含)内，可通知服务人员，三组客人入店后，再安排入座，超过五组需重新候位
现场侯位登记：午餐11:00-14:00、晚餐17:00-21:00
营业时间：11:30-14:30(最后点餐时间14:00)、17:30-22:00(最后点餐时间21:00)
价格：$290(需加一成服务费)
餐点：饮品、沙拉、汤品、主食、时蔬、御食、甜品