餐厅名称:春成活海鲜
消费时间:2015年/10月
地址:宜兰县苏澳镇南安路45号
每人平均价位:300
店家电话:03-996-1982
推荐菜色:金瓜米粉海鲜螃蟹鲜鱼火锅、清蒸剥皮鱼、炒海瓜子、海草炒蛋、川烫透抽
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今天来到靠近渔港的南方澳,准备大啖海鲜。
海鲜餐厅众多让人好难抉择,胖桦一伙人也没有网上搜寻,看到隐密巷弄中有一家外面长
长人龙排队的店家,不假思索就决定进去尝鲜。
午饭时间,店内座无虚席,胖桦一伙人还在外头等了接近半小时。
大大的冰柜摆满新鲜、色泽艳丽饱满的鱼货。
冰柜上面手写各海产的标价,干贝、乌鱼子、生鱼片、各种生鱼片一应俱全。
随着时令季节的不同而异动菜单。
绿色蔬菜当然也不可缺少,吃海产的同时来盘温泉空心菜,赞。
工作人员在柜台忙碌的处理海鲜,一刻都没停下来过。
在冰柜前点餐后,小姐就会将我们点的海产装在铁碗中,准备下锅料理。
辛苦等待是值得的,终于可以入内饱餐了。
圆桌可以容纳十人左右,有在吃办桌的感觉。
年轻的小屁孩群聚用餐,不可缺少的莫过于冷泡茶以及苹果西打。
为了让饥肠辘辘的我们不要如此鼓噪,先上大碗公的白饭及肉燥。
不愧是国民美食,虽然有些油腻,胖桦一伙人还是再续了一轮。
川烫透抽
简单过过热水的透抽附上酱油以及哇沙比,怕腥的朋友可以加上姜丝。
渔港附近用餐就是有这个好处,海鲜新鲜不需要过多调味就很赞。
海草炒蛋
胖桦今天最喜欢的一道,大量的蒜头末爆炒增添香气。
海草和鸡蛋相对味,红色辣椒末神来一比,非常下饭。
炒海瓜子
店家表示白海瓜子相当少见,来此必点。
海瓜子很鲜美、肉质结实,底下汤汁拌饭吃会让人一口接一口。
炒曼波鱼杂烩
曼波鱼(翻车鱼)肉及鱼皮勾芡后拌炒,加上香菇、黄瓜及胡萝卜等等蔬菜增添色泽及风味
。
没有腥味的鱼肉伴随鲜甜的蔬果,一下子就见底了。
清蒸剥皮鱼
今天大受好评的一品,简单酱油调味增加咸味,破布子及葱花缀在其上。
鱼肉吃的出鲜味,口感Q软弹性,微辣涮嘴。
金瓜米粉海鲜螃蟹鲜鱼火锅(NT. 650)
刚端上桌霸气十足,大量粉丝拌上红澄澄的螃蟹以及金黄南瓜,洒上炸过的蛋汁增添香气
。
吃起来满不知所云的,粉丝虽然吸饱了高汤但是味道依旧清淡,螃蟹吃不到什么肉及蟹膏
。
离去前还賸下大半没有食用。
这餐消费下来,一人三百元。
这个价位可以吃到如此品质的海产,CP值颇高。
宜兰苏澳活海鲜,
春成深处巷弄间,
新鲜海产摆上盘,
不知不觉好多碗。
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