[食记] 宜兰苏澳春成活海鲜。CP值高的新鲜海产。

楼主: themostugly (咕咕鸡)   2015-10-20 17:43:34
餐厅名称:春成活海鲜
消费时间:2015年/10月
地址:宜兰县苏澳镇南安路45号
每人平均价位:300
店家电话:03-996-1982
推荐菜色:金瓜米粉海鲜螃蟹鲜鱼火锅、清蒸剥皮鱼、炒海瓜子、海草炒蛋、川烫透抽
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今天来到靠近渔港的南方澳,准备大啖海鲜。
海鲜餐厅众多让人好难抉择,胖桦一伙人也没有网上搜寻,看到隐密巷弄中有一家外面长
长人龙排队的店家,不假思索就决定进去尝鲜。
午饭时间,店内座无虚席,胖桦一伙人还在外头等了接近半小时。
大大的冰柜摆满新鲜、色泽艳丽饱满的鱼货。
冰柜上面手写各海产的标价,干贝、乌鱼子、生鱼片、各种生鱼片一应俱全。
随着时令季节的不同而异动菜单。
绿色蔬菜当然也不可缺少,吃海产的同时来盘温泉空心菜,赞。
工作人员在柜台忙碌的处理海鲜,一刻都没停下来过。
在冰柜前点餐后,小姐就会将我们点的海产装在铁碗中,准备下锅料理。
辛苦等待是值得的,终于可以入内饱餐了。
圆桌可以容纳十人左右,有在吃办桌的感觉。
年轻的小屁孩群聚用餐,不可缺少的莫过于冷泡茶以及苹果西打。
为了让饥肠辘辘的我们不要如此鼓噪,先上大碗公的白饭及肉燥。
不愧是国民美食,虽然有些油腻,胖桦一伙人还是再续了一轮。
川烫透抽
简单过过热水的透抽附上酱油以及哇沙比,怕腥的朋友可以加上姜丝。
渔港附近用餐就是有这个好处,海鲜新鲜不需要过多调味就很赞。
海草炒蛋
胖桦今天最喜欢的一道,大量的蒜头末爆炒增添香气。
海草和鸡蛋相对味,红色辣椒末神来一比,非常下饭。
炒海瓜子
店家表示白海瓜子相当少见,来此必点。
海瓜子很鲜美、肉质结实,底下汤汁拌饭吃会让人一口接一口。
炒曼波鱼杂烩
曼波鱼(翻车鱼)肉及鱼皮勾芡后拌炒,加上香菇、黄瓜及胡萝卜等等蔬菜增添色泽及风味

没有腥味的鱼肉伴随鲜甜的蔬果,一下子就见底了。
清蒸剥皮鱼
今天大受好评的一品,简单酱油调味增加咸味,破布子及葱花缀在其上。
鱼肉吃的出鲜味,口感Q软弹性,微辣涮嘴。
金瓜米粉海鲜螃蟹鲜鱼火锅(NT. 650)
刚端上桌霸气十足,大量粉丝拌上红澄澄的螃蟹以及金黄南瓜,洒上炸过的蛋汁增添香气

吃起来满不知所云的,粉丝虽然吸饱了高汤但是味道依旧清淡,螃蟹吃不到什么肉及蟹膏

离去前还賸下大半没有食用。
这餐消费下来,一人三百元。
这个价位可以吃到如此品质的海产,CP值颇高。
宜兰苏澳活海鲜,
春成深处巷弄间,
新鲜海产摆上盘,
不知不觉好多碗。
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