[食记] 台中 新组合新惊喜,激旨烧鸟逢甲店 二访

楼主: Puck03 (过渡期)   2015-10-20 14:23:56
餐厅名称:激旨烧鸟Gekiuma Yakitori(逢甲店)
消费时间:2015年/10月
地址:台中市西屯区文华路150巷18号
电话:0913146878
营业时间:17:00~24:00,每周三固定公休日
每人平均价位:$50/串
官网:https://www.facebook.com/GekiumaYakitori
图文网志版:http://pbecky77.pixnet.net/blog/post/308122164
距离上次初访激旨烧鸟竟然已经悄悄过了半年,
没办法每回想到要排队我就懒了,
一访的心得在这儿:传说中吓死人的好吃烧烤!逢甲夜市 激旨烧鸟
http://pbecky77.pixnet.net/blog/post/273873394
环境就不重复介绍了,没什么太大的改变,
排队的人龙还是一如既往的多,
不要浪费时间赶快加入排队的队伍吧!
上回来是白天,这回来是夜晚,
少了白天的闷热,秋天的夜晚凉凉的很舒服,
点起了灯笼亮起了灯整体的气氛大加分。
连假的前一晚,露天的座位座无虚席,
还有非常多人在等候,
但我想就算不是连假,这里的人潮都是那么夸张吧!
伴着歌手的现场驻唱,会不自觉的放松心情,
就连排队也不那么无聊与漫长。
等待的中间我们有试试对面的轻调酒Mini Mapper,
还不错,如果有人有兴趣我再介绍吧~
晚上七点排了大约40分钟终于轮到我们,
咦~涨价了是否?上头的标价好像都涨了五元,
平均一串$50左右,但还是要吃阿!
站在冰柜前,每串都长的很像,全混在一块,
就算上头有标示还是很难区分,
真的分不出来就直接请店员帮妳找吧,
她们会很准确的帮你服务。
可惜的是上回觉得很好吃的组合没了,
像是猪肉包橘子、牛肉番茄都不见身影,有点小小的失望,
这次点的和上次都不一样,也可以尝尝没吃过的口味。
点完后店员给了我们一张音乐节入场卷,
据说价值超过1000元,还拍了照,我们完全一头雾水,
朋友感觉良好的表示:可能因为我比较帅吧((原谅我听完翻了白眼XD
上了激旨烧鸟的粉丝专页才知道只要消费满额都会送门票,
但只有一张,活动场地又在外埔…嗯….
其实激旨烧鸟还有一个固定的活动,
每晚的第百名顾客所点的餐点由店家招待全部免费,
快靠近自己时每个人都在偷偷算顺位,也增添了点期待感。
我们是第9X位,好可惜噢就只差一点点~
等了20分钟左右热腾腾的烧烤get!
这回我们外带回去吃,
拿在手中真的好香~一直有想偷吃的冲动XDD
从买完到开动约莫又过了20分钟,
回去都有点凉掉了,迅速的拍了照,
就开吃了啦~超饿的再拍细节我应该会被我朋友殴打…
((但我得诚实的说,之后看照片我心中的OS是:
妈呀….怎么每只都长的一样,所以如果有错乱的请原谅我~
【猪肉麻糬】$50
不用我说了,猪肉麻糬就是必点阿!
站到冰柜前立马夹了两串,
还不停的跟朋友说你没吃到猪肉麻糬你就白来了!
我一点都没有夸张,朋友一吃也频频点头,
毫无疑问的给了给它第一名~
有点黏牙但那甜甜咸咸的滋味简单的就掳获大家的心,
我自己是觉得第一口猪肉麻糬外的海苔洒太多了有点抢味,
吃到第二个就好多了,是我印象中的Amazing无误~
我们点了两串还是不够吃,大家在嚷着麻糬哩麻糬哩,
我迅速将那最后一个塞进嘴里XDDD
先抢先赢~家人好友也没得商量XDDDDD
【猪肉米糕】$45
来到激旨烧鸟就是要勇于尝试!
那些看起来八竿子打不到关系的组合,
往往会有意想不到的惊喜!
猪肉米糕就是一个!
甜甜的米糕包在咸咸的猪肉里,
蹦出来的滋味真的是好棒棒!
两者搭配在一起淡化了彼此的甜与咸,
在猪肉中吃到甜米糕QQ的口感真的很特别,
如果你想来点不一样的,猪肉米糕我推荐!
【牛肉油豆腐】$50
这是我看走眼的一个口味,
朋友在夹油豆腐的时候还被我白眼说有事吗….
有事!真的很有事!欸!还满好吃的耶!
这也是一个你不会想到的组合,
油豆腐是油豆腐,牛肉就是牛肉阿,
谁会没事把油豆腐包在牛肉里,
虽然它散掉了,我们diy修复自己包回来,
吃了第一个我马上认错,我不该看不起油豆腐的!
朴实的油豆腐,对不起,
你是暧暧内含光,你的内涵要吃了才知道~
它们各自有各自的口感与滋味截然不同,
到嘴中却融合在一起彼此不抢味,好吃!
【雪螺】$40
又是一样我来认错的,
来这就是要吃肉阿!吃什么雪螺啦!要吃不会去快炒店吃噢!
朋友平白无故又被我白眼了哈哈,
看它摆在我面前我还勉为其难的吃了一口,
激旨烧鸟的烤肉酱整个入味,让雪螺好加分,
卡兹卡资,脆脆的又Q弹的口感我喜欢!
雪螺,对不起,你还满好吃的!
【猪肉干贝】$50
海陆两吃的概念,这两个味道没有1+1大于二,
在口中还是你在地上爬,我在水里游,各自有各自的世界。
【牛肉鲍鱼】$50
和猪肉干贝的感觉一样,
鲍鱼甘甜有嚼劲,
在口中会有很明显的不同口感。
【牛肉香菇】$50
可能是我们已经放一阵子了,
牛肉汤汁都流掉了有点软掉,香菇又是一个饱水的食物,
在口中吃起来有点太湿,烧烤湿湿的口感就会不好,
马上吃应该会不错,外带我就不建议,有点可惜了。
【猪肉年糕】$50
一开始朋友还以为是麻糬,
但我想不对阿,麻糬外头明明就有海苔,
再认真慢慢吃才吃出是年糕,
虽然跟麻糬口感很像,但没什么特别感觉XDDDDD
总结:
微凉的秋天没有夏天的炎热也没有冬天的冷冽,
是不是很适合来份烧烤再配杯啤酒!
这次再访我觉得激旨烧鸟整体气氛营造的很好,
一踏进文华道就像来到一个自成一格的小世界,
在这儿你可以放松的和三五好友聊聊天说说笑,
舒服的天气、好吃的烧烤、清凉的啤酒、好听的驻唱,
你只要尽情享受这个夜。
我真的比较建议内用不要外带,
就算是外带也是尽早食用,
热热吃才能吃到最佳的美味,
汤汁一流失口感也会差很多。
而排队的人潮永远是没完没了,
最少都要一个小时起跳,
虽然已经有了心理准备但还是让我们晚餐变成了宵夜。
在价位部分,涨!价!了!涨了五元,
上回点了十二串$505,这次九串就要价$435,
每个人心中的标准都不同,有些人觉得贵有些人觉得便宜,
就看你怎么定位激旨烧鸟,
以我来说吧,内用在露天座位享受那氛围,这价钱我完全可以接受,
如果像我这次外带回家吃就觉得有点贵了,
但它的美味值得你来试试,吃完以后就可以继续减肥忌口了XDDDD

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