餐厅名称：乐面屋(西门店)
消费时间：104年7月
地址：台北市万华区昆明街25号
电话：02-23819989
营业时间：11:30~21:40
每人平均价位：NT190以上
可否刷卡：否
有无包厢：无
图文网志版：http://saihan2.pixnet.net/blog/post/112451287
和大学好友相约庆生聚餐 约在西门町的乐面屋
每次来西门町这边 这一间店外总是大排长龙 也就只有经过没伫足停留
朋友确认用餐时间后 五点抵达拿号码 就一堆人了 这里不接受订位喔
等待的时间跑去一旁的阿原逛逛 从进去到出来门外仍旧是一堆人
店内有2层 也都坐满满的人 可见这间店的厉害程度
但店内空间不大 走道没很大 座位与座位之间的距离也很近 仍可接受
店内的气氛还满特别的 尤其是墙面 日式风格的彩绘图案 色彩绚丽
看完菜单后 就要点面了 乐面屋标榜是来自日本九州 强调量身订作拉面
所以在点面的时候要先写张拉面喜好选择单 先选择要吃的拉面 再来选择汤的口味
第三选择面条的粗细 最后则是面条的软硬度 以及这里无限续面 额外现煮
每一桌会附上一壶无糖茶
叉烧原味豚骨拉面 NT230 (我选粗面 软硬度适中口感 汤浓度中等)
薄叉烧 用油脂较多的五花肉 吃起来的口感比较不干顺口
五花肉的油脂遇到热汤呈现半透明状 入口即化又软绵 很好吃
汤头浓度选中等是依照选单建议第一次来的 品尝香醇顺口 可以选中等
汤头很浓醇 香气十足 喝第一口不错 多喝几口就觉得很咸
只适合配面让面有味道 但听朋友说 第一次来可以先吃看看原味
之后就点稍淡 稍淡比较适合我 毕竟我会喝点汤
细面没有什么Q弹口感 细面就是烂或是中间有面芯白白的偏硬两种
粗面 拉面口感 喜欢面条有Q弹口感请记得选粗面喔
日式炸鸡 NT120
听朋友说也算是店内人气商品之一 要趁热吃喔 我吃的时候有点冷掉
外层没有炸的酥脆 软软的 里面的肉很软 日式炸鸡好像就是这样子的 不太习惯
很久没吃豚骨拉面了 这间的汤头与面条真的还不错 爱吃日式拉面的可以来唷