餐厅名称：台北市南港店 班鸠的窝
消费时间：2015年/10月
地址：中国信托 南港金融园区 B栋3楼 台北市南港区经贸二路168号
电话：02-26522259
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前几篇食记的美食分享，都集中在南港中国信托金融大楼B栋3楼，这一篇也不例外，因为
公司就在对面的园区，所以跑来这吃饭最方便了。此次和朋友约在3楼的班鸠的窝，之前
我并不知道有这家连锁的日式定食连锁餐厅。因为朋友约在这才知道这家的餐食和知名的
日式定食料理—胜博殿十分相像。否则只听店名，我会以为像是西堤这样的料理型式啊。
班鸠的窝店面不算小，在近中午时刻还没有什么人，但一到12:30左右，几乎就坐满了。
店内装潢简洁干净。
定食的种类多元，从炸猪排，拉面和锅物及焗烤类皆有。价格中等。定食类皆含高丽菜丝
和味噌汤，这二款可无限续量。点好餐后，先上来一壶以茶包泡入的免费麦茶。铸?壶的
材质，拿起来的份量相当沉重，但相对也具有特色。
高丽菜丝清脆爽口，而旁边那一碗由黑白芝麻交错的配料，则是让你将其捣碎后，再加入
果醋后以高丽菜丝沾著吃。桌上有着芝麻研磨的说明方式。果醋则每桌桌上都有附一瓶。
由于我每次吃芝麻或花生都会长痘痘，因此只有把高丽菜丝沾著果醋吃，感觉更为酸脆爽
口。
刚好碰上加点一份酥炸鱿鱼圈，送一杯饮料的促销活动，便点来都开胃菜囉。酥炸鱿鱼圈
的外皮口感稍嫌溼润，如果再酥脆些会更好，而内里的鱿鱼肉质弹Q，若不沾胡椒?，则口
味有些清淡。
我点的猪排丼饭上桌囉。好大的一块猪排啊，完全覆蓋住下头的丼饭。小菜和茶碗蒸各一
及可无限续的味噌汤。这炸猪排炸的还不错，外酥内嫩，且不会过油，肉质不柴保有嫩度
，而下方丼饭还有整片蛋汁蛋皮和洋葱的食材配料。将饭和配料搅混拌入，味道相当好，
而且饭的份量颇多啊。至于味噌汤则有一股蚌类的鲜味（是我错觉吗？），还不错喝，可
惜汤的热度是微温的。
朋友点的日式鸡腿排定食，朋友说其肉质感受和我相同，我自己也有吃一块，口感的确差
不多，可是我觉得炸猪排比较好吃，因为多了些溼润度，而鸡腿排则干了一些。
吃完主食后，还会附上甜点，红豆麻糬。红豆内馅饱满，且不会过甜。在吃完炸物定食后
，有这一道甜品，再喝着麦茶，觉得这顿吃的丰盛满意啊。我还蛮喜欢班鸠的窝日式定食
的料理风味，下次要来试试的锅物囉。