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作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
标题: [食记] [新竹] 洛丽大饭店‧OCEAN BAR ～牛肉面
时间: Fri Oct 9 23:56:27 2015
[新竹] Fleur Lis 芙洛丽大饭店‧OCEAN BAR
～将推超值意大利面，不确定商业午餐持续吗？
网志图文好读完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/42939497
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消费时间：2015/09
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　　芙洛丽是2013年初新竹才落成开幕的新饭店，离巨城超近。
　　（是说与巨城前身：风城，规划一起开幕的饭店，直到今日也没开。）
　　芙洛丽的餐厅颇多，开幕那年食尚玩家就来报导过。
　　但网络上的食记好评多，可推文却批评多，就没特别想吃的。
　　一直有看到有食记提到OCEAN BAR的商业午餐很超值。
　　但好似都是顺带提到的，没看过内容物，官网上也无菜单。
　　所以也没特别赶来吃看看，就有经过顺便试试囉！
　　中午来BAR，感觉氛围有些差异，就不放餐厅照了。
　　（嗯～芙洛丽的全玻璃墙面，中午来吃饭，坐墙边的人超辛苦的。）
　　看菜单，商业午餐有一页菜单。
　　上面日期是写八月份的，九月份来并未更改，故不知它还会持续多久。
　　（下星期一开始要推不限平日午餐的超值意大利面，这就有明确菜单。）
　　之前看到的描述大多是在饭店里可吃到150元起的商业午餐，很超值。
　　看了菜单，还有不用150元的咧！
　　不过从120～280元的超值午餐是从梅干扣肉饭到综合刺身拼盘。
　　七种选择，都是单点主餐价。
　　升级套餐是+60元多饮料（咖啡/红茶/奶茶），+100多汤、沙拉、饮料。
　　（超值意大利面的升级套餐比较便宜，一样后者只要+79。）
　　由于印象中“很超值”，看了菜单就有落差感。
　　本来因想吃沙拉，所以考虑加100元点套餐。
　　不过刚好看到餐厅出给其他客人的沙拉，有摆盘，但量颇少，就决定单点。
　　点了一天限量5碗的芙洛丽特制牛肉面（150）。
　　看起来颇有质感，牛肉超多。
　　虽然有几块是卤透了的萝卜，但牛肉还是大块又多。
　　牛肉汤算是红烧汤头，味道不特别突出算是顺口。
　　牛肉口感不错，没有筋太多或太老太韧的状况。
　　（牛肉块有不少处泛著类金属光泽，据主厨说，那是正常的。）
　　萝卜偏咸，无酸菜提味，靠生辣椒提辣。
　　配菜还有半颗卤蛋与汤匙菜。
　　可惜卤蛋是冷的，与牛肉面不太搭。
　　这碗牛肉面，不会让我特别惊艳，算是合理价。
　　不过在饭店的BAR吃面，是得给服务费的，连打折服务费部分也不打折喔！
　　另外，菜单上完全没提到，因为牛肉面限量有特惠，所以也不配合其他优惠。
　　嗯～由于官网资讯不足，现场菜单的特殊备注也不详尽。
　　在完全不知有何商业午餐的状况下，不会想特地再来。
ＰＳ：去才发现芙洛丽的“包肥”，刚好从八月起到年底有当月寿星半价优惠。
　　　我咧！没机会趁六折（服务费不打折），踩踩看“包肥”啊！
延伸阅读 ：{综合} 寿星我最大 ～收集各项生日优惠
http://pure816.pixnet.net/blog/post/38128485
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新竹市民族路69号　03-6238899　www.fleurlis.com.tw/
OCEAN BAR：日～四（五、六）：11:30～24:00（01:00）