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时间：2015.10.09
　　YAYOI（弥生轩），听说是台北颇热门的日本定食店品牌，走
中低价位的路线，我看了一下菜单，料理大致走家庭式料理风格，
也就是一般看日剧和动画会出现的那种，如汉堡排、炸鸡块和烤
鱼之类的，非很贵的那种高档次等级料理与价位。或许是受到娱
乐文化的影响，我颇喜欢这类的料理，今天是放假日，吃稍微贵
一点的小小发泄一下吧。我到了YAYOI，点了份豪华定食煮和一杯
可乐。
　　豪华定食煮，以炸虾、炸猪排和牛肉去煮为主食，肉质应有
的较好口感有保持着，和风香气的煮汁本身已有咸度，不需再使
用到调味料，味道很适合配他们软应适中的米饭，附餐有软嫩豆
腐的小菜、咸脆的醃菜和甜味感的蔬菜式味噌汤。饭和醃菜的部
份都可以再续点。
　　我觉得这家点的用餐环境很舒服，空间简洁明亮，大量使用
浅色木材质装潢，服务员也不会太打扰人，是可以轻松吃一顿的
地方。然后点餐的方式是用桌上的平板电脑，想吃什么就即点，
而且可以去查询自己点的餐点和金额，很方便，另一方面也可以
减轻该店店员的工作压力，让店员不会因为点餐而被绑住手脚不
能去做其它的事，加强即时的桌边服务，像是把制作好之料理送
到客人桌上，有的店家因为人力分配太刚好或是不足，当出现人
力被绑住的时候，就会出现厨师跑出来送餐或没人送餐的情况，
今天到这用餐，我就没有等很久的感觉，很好。
　　定食吃完，可乐喝完，舒服！好，走了。
YAYOI
豪华定食煮／300元
可乐／40元
以上再加10%服务费
台北市中山区南京东路二段97号1楼
(02)2511-8696
11:00-22:00（21:00最后点餐）