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作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungBun
标题: [食记] [清水服务区] 彻思叔叔的店 手工起司蛋糕
时间: Tue Oct 6 22:30:02 2015
[台中‧清水服务区] 彻思叔叔的店 手工起司蛋糕
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食用时间：２０１５／０８
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　　彻思叔叔的起司蛋糕，是来自日本九州博多（1990）。
　　台湾的第一家分店2011年于台北火车站开幕，生意一直很火红。
　　2012年新竹巨城开幕时，B1的City Super也有起司蛋糕柜。
　　有人一度还以为是彻思叔叔来开店咧！
　　结果，并不是。
　　那家起司蛋糕不难吃，不过不合我胃口。
　　后来也黯然撤柜了。
　　而彻思叔叔一直都只在台北、高雄设柜，我一直与它无缘。
　　据说今年三或四月到二高清水服务区设柜，不过台湾官网及粉丝页，
都没有任何消息。
　　所以没到现场的我，当然也不会知道清水休息区的现况。
　　不清楚在清水除了有原味起司蛋糕，是否还有蜂蜜、巧克力、抹茶口味。
　　至于天使的帽子或其他甜点应该是不提供的吧！
　　我所看到的是，就是原味起司蛋糕。
　　因是朋友分享已经分切的，故没看到蛋糕上印着可爱的彻思叔叔。
　　不过盒子上的彻思叔叔倒是对着我微笑，:p。
　　吃到的是冷冻后稍稍解冻的起司蛋糕。
　　它吃来有轻乳酪蛋糕的轻柔细致，但不会起司存在感太低。
　　　　　有重乳酪蛋糕的绵密，却没有太重的乳酪味。
　　不会过于甜腻，是让人一吃就爱上的起司蛋糕。
　　据说热热的吃、冷藏时吃，还各有微妙不同的口感。
　　有机会再到现场去选购其他口味蛋糕或甜点吧！
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台中市清水区吴厝二街89号（清水服务区）　04-26201378