餐厅名称:布鲁克海鲜吧Brookhurst Seafood Bar
消费时间:2015年/9月
地址:台北市大安区光复南路308巷43号(国父纪念馆站)
电话:02-2741 4857
营业时间:17:30 到 0:00(周一公休)
每人平均价位:$650~$1000
官网:https://www.facebook.com/BrookhurstSeafoodBar
图文网志版:http://pbecky77.pixnet.net/blog/post/306721296
美食地图正式从台中拓展到台北了~有种踩过界的感觉哈哈,
其实也两三年没来台北,对于吃的我又是难搞到一个极致,
于是台北朋友纷纷丢下:妳要吃什么自己先想好我再带妳去!
哈哈,实在太了解我了,我也真的满怕有一天因为吃东西而搞到没朋友…
我不爱逛街,台北对我来说就是美食之旅~
在确定上台北的日子后美食口袋名单早就一起准备好了XDDDD
口袋名单第一名!布鲁克海鲜吧Brookhurst Seafood Bar!
会知道这家美式麻辣海鲜是在IG上发现的,
看到追踪的台北朋友、名人、名媛纷纷在这家餐厅和龙虾打卡XDDD
觉得用餐方式与气氛相当有趣,没多久就有人在节目上介绍了,
有种祕密基地被发现了的感觉,于是立刻积极计画上台北的行程,
我可以说是冲着它而上台北的~
布鲁克海鲜吧每天下午五点半开始营业,
三点半开放预约订位,
做了一些功课知道没预约很容易没位子,
排队也是要一两个小时起跳的,
于是!!!我们还是没订位直接前往了哈哈~
((台中人耳朵实在很硬XDDDD
布鲁克海鲜吧在捷运国父纪念馆站2 号出口过去的小巷子里,
连我这个台中人都可以轻易找到,步行约莫10分钟左右,
开着GPS跟着走准没错。
五点半我们就准时出现在店门口,
红色的招牌显眼又醒目,
果然…客满了...((有预料到所以也没太意外XDDDD整个很豁达
留下电话等候位囉~
这边的巷弄我好喜欢,充满著特色的咖啡店与餐厅~
走走逛逛不到十分钟电话就响了~
刚好有客人取消订位!也太太太太太太太幸运了吧~!
一楼的位子不算多,座无虚席,我们真的算是运气很好,
除了一般的座位还有提供吧台,
一旁就是厨房店员们几乎都没停过,
整家店的气氛很轻松愉快~
桌面上提供著番茄酱和罐装水,
我还是头一次看到店家直接提供罐装水那么随兴XDDDD
铁桶式的小垃圾桶与塑胶手套是桌面基本配备。
最引人注目的是那不知道是什么的白色塑胶了。
马上揭晓~是围兜兜~~~~~~!!!
我打开它还一头雾水不知道怎么用,
店员很亲切的进行教学,
也太可爱了吧!!!
我必须诚实的说我会想来这家餐厅有一大部分的原因,
是看到这围兜兜很可爱~((点很弱我知道XDDDDD
很贴心的设计让你在享用美食的同时也不怕弄脏衣服。
另一个贴心设计是布鲁克海鲜吧还提供夹链袋,
装手机用的,不会让酱汁和你的手机亲密接触。
来瞧瞧菜单吧,可以单点也有提供套餐,
很简单的一面但还是不知道从何点起,
就交给店员推荐囉~
因为我们只有两个人店员建议我们直接点S虾蚌套餐$999,
再单点蔬菜类与多酱多沾的主食。
瞎扯套餐又分成S.H.I.T四种套餐可做选择唷。
((好幽默的套餐名称XDDDD
【蔬菜棒】
在麻辣海鲜上桌前有提供蔬菜棒开胃,
小黄瓜与甜椒冰镇过后在加上千岛酱口味清爽,
蔬菜棒的甜让我们都想再来一份。
【S虾蚌套餐】$999
主要有四种内容物:#大蛤#白虾#淡菜#日本去壳扇贝
S虾蚌套餐可任选三样,我们最后舍弃了淡菜,
酱汁部份当然是布鲁克招牌!
连辣度都可以选择,虽然我平常不吃辣还是选了小辣,
但都说是"美式麻辣海鲜",不来点辣好像有白来的感觉。
不管你点了什么,全都放在塑胶袋里新鲜上桌,
店员会在上桌前帮你充分上下左右均匀摇晃,让酱汁沾满每个食材,
然后就可以开吃了!
不用感到惊讶,拎着袋子就上桌的美味海鲜料理,
是来自L.A的传统海鲜吃法!
你也不用怀疑,就是这样一袋,
它真的没有餐具!围上围兜兜戴上手套,豪迈的开吃吧!
#白虾
#大蛤
#日本去壳扇贝
老实说白虾就是白虾、大蛤就是大蛤,
就是你平常在外面可以吃到的海鲜,
没有什么额外想像的惊喜,很新鲜就是了,
只有日本去壳扇贝我想帮它拍拍手~每颗都很饱满。
But人生就是有这个But!一搭配上它们的布鲁克招牌酱汁!
整个口感大升级!也太好吃了吧!
特制酱汁味道真的很特别又丰富,
虽然只点了小辣但真的还是很辣…..
最神奇的点就在这,我们一边喊辣一边猛灌水,
但两只手还是没有停过,拼命的一口一口吃,
它的香辣带劲只有过瘾两个字可以形容,
让你想一滴不剩的吸吮光光,
你的嘴你的手停不下来~~~相当唰嘴!!!
食物残渣往铺了纸巾的桌上一丢就行,是最正统的美式吃法,
但布鲁克海鲜吧有提供垃圾桶,我们还是乖乖的往桶里丢吧。
#绿花椰菜 $60
#玉米笋 $80
相较于海鲜我更喜欢蔬菜!
蔬菜吸满了特调酱汁,超级无敌搭的,
蔬菜的甜味降低了酱汁的呛辣感,调合了味蕾,
绿花椰菜与玉米笋各有不同的甜味,
所mix出来味道各有各的好~
我大大大大大大大推!!!
#法式面包 $30
吃到最后底部还是会剩下很多酱汁,
千万不要浪费,拿着面包用力的沾满它吧!
但也许加白饭或冬粉比较适合,
法式面包表现一般般,
特制酱汁在这表现并没有很亮眼。
总结:
虽然吃的很爽但这一袋也要价一千三!
对一个台中人来说真的满惊人的……
而且还只有一个塑胶袋…..
看着这一袋上桌心中第一个OS是
:完蛋了….花那么多钱…只有这一袋八成是吃不饱….
然后那个but又来了,超饱的!还差点吃不完!
S虾蚌套餐两个女孩吃绰绰有余,
就像百宝袋一样有种永远拿不完的感觉!
套餐可以视几人份量做点餐,
真的不知道怎么选时可以求助店员,
它们会很专业的提供你建议,
店员态度相当亲切热情这部份我会给100分,
在这里可以自由搭配选择你喜欢的,
气氛很轻松,整体感相当棒!
海鲜就是一般能吃到的味道没什么特别,
可能比较特别的是龙虾类的,要不是口袋不够深不然我也想点…..
酱料真的是它们最大的卖点,喜欢重口味的人一定会喜欢!
我必须说它们还是以新鲜感与趣味感取胜,
这样的用餐模式是台湾之前所没有的,
相当适合朋友聚餐,有多久没有在饭桌上大家专注于食物,
不滑手机,就开开心心的聊著天享用美食,
在这里我看到了,几乎每桌的客人在食物上桌后就将手机收了起来,
聊著天说说笑笑的,再来杯啤酒简直完美~
我喜欢那感觉!
才回台中没多久我就开始想念那味道,
但那价位我还是先让那美味留在我记忆中,
不然荷包真的会大失血…..
还有还有!
记得一定要订位,除非你真的跟我一样是去赌运气的XDDDD
要记得唷~台北我们下次见!