[食记] 台北中山 ACHOI当代料理 初访

楼主: ciccio (三叶虫要)   2015-10-06 13:22:52
餐厅名称:ACHOI
消费时间:2015年/10月
地址:台北市中山区中山北路二段57-1号1楼
营业时间:06:30–10:00, 11:30–16:30, 18:00–22:30
每人平均价位:2000
可否刷卡:可
推荐菜色:香煎鹅肝 依比利猪肉
图文好读版:http://ciccio.pixnet.net/blog/post/42926984
ACHOI 位在中山北路上国宾饭店的隔壁 属于一个新开的饭店 中山amba意舍酒店的一楼
主要应该算是法菜? 但又有点西班牙菜的TAPAS呈现方式
每道菜都是小小的分量
我们今晚只有喝汽泡水 (150NTD*2) 不过他有很多红白酒选项
先招待的是脆片配花生奶油 花生味道非常的重
前菜我们有点干贝 (320NTD) 搭配一些芥末跟酪梨 不错 算是清爽
还有点水蜜桃沙拉 (320NTD) 水蜜桃很甜 配上四季豆跟起司 很有趣
汤我喝的是玉米汤 (280NTD) 妹妹喝的是南瓜汤 (280NTD)
玉米汤有浓厚的姜味 玉米味反而很低 除非咬一下那玉米根装饰才有点玉米味道
还有道香煎鹅肝 (480NTD) 配上一点椰子慕斯解腻 还有炸过的面包片 很好吃
主菜我们点了伊比利猪肉(880NTD) 跟 纽约客(880NTD)
上来十分精致小份 让我们蛮意外的 真的都是TAPAS的分量
牛肉猪肉都是5分熟 十分的嫩 调味也很好 但就是分量有点小
猪肉有加些根茎类蔬菜点缀
甜点因为妹妹生日招待了巧克力蛋糕 我自己是点了个臻果小云吞 (220NTD) 的创意甜点
听说巧克力蛋糕很好吃 不过小云吞我觉得不太OK
旁边的柠檬SORBET很好吃 但不知道为什么小云吞吃起来有点面粉感太重的口感
不知道是否是馅的关系
整体而言 服务不错 环境舒服 东西全单点 假如看一下份量 其实蛮贵的
我们2人吃了4,356 NTD 总价不会太夸张 但还是觉得有点偏贵
前菜都还OK 汤可能南瓜汤比较好 鹅肝我觉得做得很不错
菜色 肉的部分都处理的不错 就是东西少了点
假如偶尔来庆祝佳节之类的 是可以考虑来这吃吃

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