餐厅名称：吃吃喝喝 MAISON GOURMANDE(捷运西湖店)
消费时间：2015年/9月
地址：台北市内湖路一段285号2F/122室(捷运西湖市场内)
电话：0918 000 218
营业时间：周二至周日 am11:30 ~ pm7:00 (周一公休)
每人平均价位：派类均价100元，可丽露50元
可否刷卡：无
有无包厢：无
推荐菜色：甜点
有图有真相，甜点好多好吃美味网志版
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今晚要为大伙儿介绍一间隐身于市场内，
主打法式传统手工小点的甜点店 - 吃吃喝喝 MAISON GOURMANDE 法式传统手工小点
此店位于台北捷运西湖市场站二楼的西湖市场一角，店面不大，小小一间，
商品种类以马卡龙、甜、咸派类等法式甜点心为主，无内用座位，纯以外带为主。
除了甜点外亦有咖啡、果酱、法式手工糖等。
白底黑字的招牌，浅黄墙面搭上明亮的灯光，
后方木架上整齐罗列著各式瓶没，店面虽小，看来倒颇为整洁清净。
该店主打自然健康的法式糕点，强调马卡龙没有加人工色素、香料，皆为自然原味。
可丽露没有加蜂蜡、甜派没有化学成分、咸派是法国正统口味，
保证所使用的所有原物料都是上等食材....
冷藏柜并不大，简单放着数款甜派、咸派，最受欢迎的马卡龙已销售一空。
造访为中秋前，店家亦应景地推出中秋礼盒。
因为当日造访时已下午，马卡龙售罄也在预期中，
所以挑了四款派类及长辈最喜欢的可丽露。
店家俐落地以采原木色的纸盒纸袋包装好，简约又环保。
袋外清楚贴有说明保存方式的白纸黑字，建议三日内食用完毕。
派类用小硬纸盒装盛，捆上红白蓝三色相间极具法国风情的缎带，
外侧以各色贴纸分办甜派种类。
可丽露 50元
法国波尔多闻名美食界的文化遗产，强调不使用蜂蜡，保持当地传统风味，
去年造访法国，曾不远千里带回连锁名店的可丽露孝敬长辈，
而长辈品尝此款可丽露表示味道还不错。
就我个人目测及实际在法国品尝过当地可丽露后，
个人以为台湾的可丽露外皮较软，焦香略淡，
只是我个人对可丽露兴趣不高，所以没有吃这家的可丽露，无从评论。
阿德榭小镇栗子派 100元
深褐内馅搭配土黄塔皮，正中一颗糖渍栗子，看似平凡无奇，入口却令人惊喜。
馅料口感细致绵密，甜美香滑，芳浓的栗子香味令人难忘。
塔皮看似厚，实则香酥，二者在口中完美融合，让整体口感更为多元丰富。
塔丁苹果派 100元
苹果经过蜜煮后柔软而溼润，散发琥珀般柔和的浅黄光辉。
从侧面就看得出用料实在，苹果果肉用得极多，几乎占去主体的三分之二，
下方的派皮较为松软酥香，甜蜜中夹着微酸，掺着肉桂香气，好吃。
阿尔卑斯森林野莓派 100元
黄色塔皮+黄色馅料+红黑相间的野莓果粒酱汁，
我个人对这款评价颇高，因为加入大量野莓碎果粒，
派馅香滑甜美，果香酸甜，份外清爽，
派皮微硬而酥，充满奶蛋浓郁香气，
口感最特别的是还尝得到硬硬碎果籽，牙口不好的人可能要小心崩牙。
爱梦叮西洋梨派 100元
据说是其中采用的主食材可是老板的祖传香草糖渍西洋梨，非常一般，
西洋梨炖煮得软烂，口感非常细致，香气淡雅，甜而不腻，
味道称得上高雅二字，只是我个人喜欢更强烈些如野莓派那种酸甜冲突的口味。
此次造访吃吃喝喝 MAISON GOURMANDE纯粹是临时起意，没想到经验颇为美妙，
以市场而言，甜点定价不算低廉，但用料实在，口味亦有一定水准，称得上有饭店等级，
与饭店动辄140元~200元甚至更高的甜点价格相较，价格就显得平易近人，和蔼可亲了。
下次有机会想试试最受欢迎的主力商品 - 马卡龙，看来得挑个早上时间造访了。
有路过西湖市场，喜欢手工甜点的朋友，不妨亲自走一趟试试。