[食记] 台北西门町意舍AMBA HOTEL一起来《吃吧》

楼主: Yen827 (syeeen827)   2015-10-05 17:22:24
餐厅名称:台北西门町意舍 吃吧
消费时间:2015年/9月
地址:台北市万华区武昌街二段77号5F
(捷运西门站6号出口,西门町诚品武昌店楼上)
电话:02-2375-2075
营业时间:11:30AM~10:00PM
每人平均价位:350~600
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:意大利碳烤牛排管面、海底虾蟹总动员、蟹壳炸泰软、酥炸蟹肉可乐饼
图文网志好读版:http://samantha827.pixnet.net/blog/post/204595021
距离上次到西门町意舍《吃吧》已经是一阵子之前了
真的很喜欢《吃吧》轻松的氛围和美味的食物
一大群好友们要约个地方大聊天吃饭立马就定了《吃吧》
西门町意舍就跟诚品武昌店连在一起
1F是《甜吧》提供甜点、饮料、咖啡
是户外露天座位区
要到《吃吧》直接坐电梯上5F
5F也是西门町意舍酒店的柜台大厅
墙上的这四幅画远看有点像马赛克拼贴
但是近看才发现是很多可爱的小贴纸贴出来的
非常喜欢西门町意舍《吃吧》餐厅的装潢设计
给人活泼轻松的感受
可以很随性自在的用餐
尤其是餐厅内隔间用的书架上摆放的很多童趣的装饰玩具还有书
兼具部分遮蔽的效果还能保留宽敞的空间感
这次来到《吃吧》才发现她们开始提供自助式的沙拉吧
开放式的厨房陈列了各式各样的蔬果和简单的餐点
沙拉吧提供生菜沙拉、水果、汤、炸物、海鲜、甜点、美式咖啡、红茶、果汁
最令莎小姐眼睛一亮的就是有好多种特别的沙拉酱
9月已经开始进入秋季就是螃蟹的季节囉
西门町意舍《吃吧》也推出了一系列的秋蟹餐点
人多的优势就是可以点一堆东西一起SHARE
沙拉吧平日午餐原价260元,平日晚餐及假日午、晚餐每人380元
点选菜单里的主食或排餐就可享沙拉吧半价优惠
《吃吧》的特调果汁都取的颇有巧思
绿巨人浩克 $ 160
是由苹果和芭乐打的果汁
史瑞克大冒险 $ 160
使用奇异果、苹果、凤梨
餐点上桌前先到沙拉吧去取餐
《吃吧》沙拉吧提供的菜式虽然不多但是该有的都有
品质也都有中上的水准
生菜的种类不算太多
但是搭配沙拉的配料和酱汁选择非常多
一时之间会有种喧宾夺主的感觉(笑)
吃点东西开胃
主要还是要把胃留给今晚的主餐呀
意大利碳烤牛排管面 $ 320
这道主餐非常推荐!!!
笔管面完整的吸附了好吃的番茄酱汁
上面的牛排块鲜嫩
难怪服务人员要说这是人气餐点
一人一口马上就被分光了
下次要来独享这道餐
韩式欧巴炸鸡排汉堡 $ 290
炸薯条真的好好吃(离题)
韩式辣酱偏甜
我觉得是中规中矩的一道餐(其实就是普通)
但是旁边的附的泡菜有点多余了
可能是想随客人的喜好自行加入泡菜增加口感
不过跟汉堡不是很搭
酥脆德国猪脚 $ 520
猪脚皮煎的香脆
搭配德国酸菜和黄芥末还不错吃
不过猪脚肉的部份有点没那么多汁
不知道是不是因为先切开的关系
接下来上桌的就是今晚的重头戏"秋蟹"啦~~
海底虾蟹总动员 $ 1499
里面有松叶蟹脚、酥炸白虾、蟹肉可乐饼、酥炸鱼柳
整盘非常豪迈彭派
一上桌就气势惊人
东西都炸的外酥内嫩真的超好吃
尤其是沾酱们
几乎都是主厨特调
其中的雪莉酱真的好吃
搭配所有的炸物吃起来有清爽的感觉
唯一比较可惜的就是松叶蟹脚感觉是用过油的方式烹调
吃的出来蟹脚肉很鲜甜
如果能用水煮或蒸的方式应该会更清爽呀
蟹壳炸泰软 $ 480
酥炸软壳蟹搭配主厨特调泰式辣番茄酱
我真的超爱这个泰式辣番茄酱
沾薯条超级搭
旁边还附了好吃的炸虾饼
我想我可以用这个沾酱吃完所有的东西XD
酥炸蟹肉可乐饼 $ 360
拼盘的可乐饼10个人根本分不到多少
所以又多点了一份
可乐饼外层酥脆里面的蟹肉和马铃薯松软
内馅入口即化
新加坡辣炒蟹 $ 790
这道辣炒蟹用的是红蟳
里面还有蟹膏!!!
辣酱香辣够味
旁边的炸螺丝卷单吃或是沾酱吃都不错
不过因为去年莎小姐才到新加坡吃过道地的黑胡椒螃蟹
一吃就难以忘怀那绝妙的好滋味(夸张)
对那个风味怀念不已
因为菜名上的"新加坡"所以让人好有期待啊...
吃过道地的新加坡炒蟹
实在是没办法拿来一起比较...
虽然跟新加坡螃蟹的口味不太一样
《吃吧》的辣炒蟹其实还不错吃
蟹肉也很香甜
松叶蟹奶油配乳酪蟹肉细扁面 $ 390
白酱奶香浓郁跟松叶蟹肉真的很搭
挤上柠檬
使奶油白酱少了腻口的感觉多了清爽的风味
菜点太多大家吃的好撑
最后只能意思意思点两个甜点来吃(吃饱了还吃!)
OREO骑士 $120
蛋糕应该是轻乳酪蛋糕偏慕斯的口感
吃起来感觉有点虚
进到口里还没来得及吃到它的味道就没了
都只吃到冰过的OREO的味道呀
提拉米叔叔 $140
提拉米苏就还蛮好吃的
风味香浓口感蓬松
这次来西门町意舍《吃吧》大家聊的吃的好愉快
餐点的选择性也比之前来的时候多了很多
服务人员都很亲切不会过分有礼
感觉轻松愉快
我们点的东西太多是炸的
口味大都有点重
吃到后来觉得太沉重了
大家都纷纷去沙拉吧拿青菜回来吃XD
不知道是不是因为沙拉吧接近风口的关系
蔬菜感觉有一点干
配餐都是薯条.....
人多的话薯条多到都吃不完
后来我们几乎是打包了一盒走
如果有点其他变化选择好像会更好一些
真的也很推荐《吃吧》的酱汁
可惜没把沙拉的12种酱汁每种都吃过一次
餐点的沾酱也都非常的优秀
尤其是泰式辣番茄酱真的很令人难忘
有时间大家快趁秋蟹季去尝鲜吧!
希望《吃吧》可以考虑把泰式辣番茄酱纳入正式餐点里(拜托)
如果喜欢安静的用餐
《吃吧》就稍嫌喧闹了些
喜欢热闹的气氛
你一定要来试看看 :)
5F还有营业到晚上12点的《听吧》
舞台上用300条牛仔裤的背景墙面还有黑胶唱片制成的垂帘
空间内使用大量音箱堆叠成的装置艺术
DJ在台上播放不同的音乐
《听吧》提供看起来很舒适的沙发椅和调酒
很适合周末来这里听音乐放松一下
同样都是意舍酒店
西门町意舍和中山意舍完全营造出不同的风格和氛围
AMBA中山具都会简约风格富人文艺术气息
而AMBA西门町则是个新旧交织充满旧时代记忆的创意空间
无论是好友相聚、正式用餐、放松小酌感觉都是很好的选择:)

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