[食记] 台北 轰炸鸡排。起士拉丝鸡排

楼主: leafphoto (葉影瓶像_里夫)   2015-10-05 15:49:03
餐厅名称:轰炸鸡排
消费时间:2015 年/ 9 月
地址:台北市中正区新生南路12巷(第一条巷子右转)
电话:略
营业时间:略
无音乐。有图真相网志版:http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/112311544
=====我是分隔线======
身为台北阿宅老屁股,光华商场自然是从学生时代逛到大,
历经光华桥时代再到现在的新光华甚至三创,也算是亲眼见证了光华商场的蜕变。
不过比起光华商场,反而是八德路对面这条小吃巷没有太大的改变(八德路一段82巷、新
生南路一段12巷)
刚退伍时我还曾经来这边卖蛋塔,当时生意奇差,第一个蛋塔还是隔壁大脚桶的正妹看我
可怜买去当早餐。(人正心地好无误,可惜当时忘了要电话
讲这么多回忆录,重点还是今天要介绍这家拉丝鸡排,主要是以起士浓郁到能拉超长的丝
出名,
去年有阵子挺红的吧,一直没来试试,这天刚好晚餐不晓得要吃啥就吃鸡排吧。
鸡排口味很多,比一般的鸡排略贵一点,最便宜的椒盐、辣味约比一般鸡排贵5元,其实
也还好。
至于其他特殊口味,我想贵点自然也有些道理,毕竟其他地方没有嘛。
店家外面有不少正妹、名人、小模等的照片,先前似乎还有拉丝长度的比赛,
大家应该不想看阿宅拉丝卖老脸,所以这段我们就跳过吧。
新疆孜然起士鸡排
我偏爱吃辣,所以问问能否加辣,老板也欣然同意了所以这也算菜单上没有的特殊口味。
鸡排的肉质不错,不会软烂,肉质吃起来Q弹不干柴,鸡排的肉挺厚,所以才能在肉中间
划下一刀去包起士。
咬深一点就是满满的起士,先不说拉不拉丝,这起士有挺浓的奶香,
吃起来感觉上是真的起士,而非一些小吃摊使用的起士酱,难怪价格上偏高了些。
孜然搭配鸡排还挺不错的,吃起来挺香,不过孜然咸度较低,
配上起士后个人觉得吃到后面会有一点点腻,下次我会想试试德国香肠起士鸡排XD
店的位置不算好,新生南路12巷走进来后,第一条巷子右转走深一点才能看到。
后记:
在台北买3C产品想找实体店家还是免不了跑趟光华,选择多、价格空间也有。
逛久总是要吃点东西,就可以来这条小吃巷,推荐的有银记、老德记、还有家我没分享过
的水煎包(大推咖哩鲜肉加辣),分享给大家!
作者: yaryaf (wahaha)   2015-10-06 01:34:00
起司鸡排真的超好吃

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