餐厅名称：寒舍艾丽酒店 La Farfalla义式餐厅
消费时间：2015/09
地址：台北市信义区松高路18号
电话：02-6631-8060
营业时间：午餐 11:30-14:30、晚餐 18:00-22:00
每人平均价位：1380+10%起跳
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：鸭腿、海鲜类
图文好读版
http://jay7134.pixnet.net/blog/post/204503008
因为好友艾艾拿到寒舍艾丽酒店 La Farfalla义式餐厅的折价券，我们才有机会到寒舍艾
丽用餐，La Farfalla义式餐厅采用最近蛮流行的semi-buffet方式供餐，提供主餐、汤品
、咖啡或茶、Santa Vittoria气泡水无限畅饮，其它前菜与甜点则是吃到饱的，大食量的
朋友也可以吃饱喔
饭店接待大厅，属于简约低调风格，在这里住上一晚大约要8~9千元，有兴趣的话点我查
房价>>
用餐当天是平日，餐厅大约只有七成满，加上座位安排较为宽裕，不容易被其他桌的客人
打扰，用餐环境不错
餐厅外的露天平台是个拍照的好地方，金色蝴蝶铜饰好华丽，正好呼应餐厅名称
晚餐经典飨宴菜单价格参考，晚餐价格在1380~3880元间(另加一成服务费)，菜单依季节
变换，像夏天多以水果入菜
午间精选套餐价格参考，订价在1180~3480元间(需另加一成服务费)
我们两个人坐4人桌，完全不怕餐桌不够大
我很喜欢喝气泡水，餐厅免费供应玻璃瓶装的Santa Vittoria意大利矿泉水无限畅饮，拿
来佐餐最适合了，我们大概喝掉两瓶吧！服务人员倒水倒得很勤，大加分
吧台部分不大，但食材与口味意外让人惊艳，整体来说蛮精致的
烟燻鲑鱼、烤鱼佐柑桔酱
碳烤蔬菜、南瓜鸭肉、番茄沙拉、蔬菜鱿鱼总汇
海鲜还有淡菜、小鱿鱼、螃蟹、蟹脚、蚌壳，新鲜度也不错，喜欢吃海鲜的人一定喜欢
炸洋葱圈、南瓜、烤鸡翅
红酒炖牛腩、西西里炖海鲜锅、欧式小餐包
生菜沙拉吧
生火腿萝美生菜卷、绿竹笋佐番茄沙沙、鸡肉沙拉
生火腿拼盘、酪梨沙拉
甜点部分有哈根打死，可惜没夏威夷果仁口味
通常吃到饱的甜点蛋糕都不怎样，但La Farfalla的甜点表现不错耶，没什么地雷，这里
有玛德莲、帕玛森乳酪卷、巧克力马卡龙
红石榴加纳巧克力慕斯、沙哈蛋糕、樱桃蛋糕
荔枝起士蛋糕、优格凤梨奶酪
水果部分
选好主餐、逛一圈吧台终于可以开吃啦，先来盘酪梨凯萨沙拉，生菜与沙拉酱、起士的比
例拿捏刚好，吃起来挺爽口的
凉菜水准不错，我特别喜欢南瓜鸭胸，鸭胸口感难得不柴，搭配滋味丰富浓郁的南瓜好吃
汤品有蔬菜清汤与南瓜浓汤，我觉得南瓜浓汤比较好喝，蔬菜清汤没有记忆点
红酒炖牛腩，肉质软嫩、咸度拿捏适中，还蛮适合配白饭的
但这道鲔鱼沙拉虽然卖相看起来不错，但稍微有点腥味，可惜了
主餐终于上桌啦，我选择最便宜的油封鸭腿搭蜜桃野莓酱开心果碎 1380元，主餐出乎意
料好吃，鸭腿产自屏东，处理方式就像法国油封鸭一样，先浸泡在鸭油里闷熟，再搭配柠
檬醃渍加州梨与酸甜野莓酱汁，撒上大量开心果碎，水果酸甜减低鸭腿油腻感，加上骨肉
分离好食用的鸭肉，我觉得好吃
蟹肉龙虾汁炖饭佐碳烤野生小龙虾 2080元，使用番红花与龙虾汤汁调味，加上一点点起
司，味道挺鲜美的
最后的甜点时间，我喜欢浓郁的芒果奶酪与湿润甜腻的沙哈蛋糕
马卡龙倒是蛮普通的，蛋糕类会比较好一点
最后的无糖伯爵红茶，可自行倒糖水调甜度，真要说缺点的话，La Farfalla没有提供其
他饮料喝到饱，喜欢喝饮料的人要失望了
以哈根打死淇淋巧酥当ending～
以最便宜主餐油封鸭腿搭蜜桃野莓酱开心果碎 1380元加一成的价格来说，我觉得定价合
宜，吧台海鲜部分普遍新鲜、调味也不错，加上又有气泡水无限畅饮，我还蛮喜欢的，现
在年纪有了，想吃把费也会挑比较精致的餐厅吃，以精致度来说La Farfalla义式餐厅确
实不错，有机会还会想回访！