[食记] 桃园中坜区.黄董面线

楼主: larle (岌岌可危)   2015-09-28 21:45:12
餐厅名称:黄董面线
消费时间:2015年/9月
地址:桃园市中坜区中山东路三段31号
电话:0938-550300
营业时间:17:00~00:00
图文版:http://blog.yam.com/larle/article/105179023
最近习惯骑着自行车在市区觅食。这天打算沿中山路往中山东路去
,拜访位在三段的黄董面线。骑到半途才有些后悔,想不到中山东路
的后段是微上坡,让人气喘吁吁,幸好在腿软前已抵达目的地。
  摊车的内用座位不多,只好与人并桌。虽然这里还有其它餐点,
但因抄得情报为油饭和面线,还是以此为优先。
香菇油饭(小) 40元 海鲜面线(小) 45元
  香菇油饭有淋甜辣酱(店家会先询问),努力找到一小块原味处
品尝,老实说无论糯米香或香菇鲜都不算明显,整体走清爽路线,似
有淡淡花生油香,对比下甜辣酱的味道则偏重。以个人来说,这油饭
并非己好。
  海鲜面线算是在它处未曾见过的小吃,简单说就是一般的大肠蚵
仔面线里的大肠,换成了鱿鱼、透抽和虾仁等。或因以海鲜为底,汤
头尝来不是常见的柴鱼或大骨味,详细是什么又非我这门外汉能说得
上来,总之有点不惯。面线留有些许咬劲。海鲜里的鱿鱼和虾仁是不
喜欢的脆感,因此用料虽丰富,却没能让自己太惊喜。
  特地远道骑车而来的小摊,可惜与喜好大相迳庭,所以其它餐点
的滋味,就要麻烦大家自行尝试了。
延伸阅读:
桃园市食物地图总整理
http://blog.yam.com/larle/article/96417144

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