楼主:
chenpei (怎么都吃不饱)
2015-09-24 23:53:09餐厅名称：老面店
消费时间：2015年9月23日
地址：台北市大同区迪化街二段215号之8
电话：02-25981388
营业时间：9:30~19:30 周日公休
网志图文版:http://chenpei0116.pixnet.net/blog/post/42509659
平日的下午来逛大稻埕 这里现在真的有很多好店值得慢慢探索 买了江记华隆的肉干后
发现附近有一家杂志推荐的面店 慢慢走过去大约十分钟不到而已
看似小小间的老面店其实一直都是附近居民的爱好店 店里的阿公虽然八十多岁了
但身体和精神还是超好的！～
下午二点多 店里的人还是不少 有的一看就是在地人 除了干面是一定要吃之外
老板娘还推荐肉骨汤和小菜
其中豆干和腱子肉是我觉得很好吃的 尤其是腱子肉 有嚼劲 卤的也刚刚好
淋上店内的酱汁 一级棒!!
不过其实重头戏还是在这碗面 除了芝麻酱的香之外 还有店家调配的酱味
二种合在一起 不得不说真的很搭啊 在和老板娘闲聊的过程中
除了在地人会来吃外 最近也多了不少像我一样看到资讯前来的外地人
这些食物就像附近居民的早午餐一样
很多人一吃到面 都说有阿嬷家的古早味 吃完之后心灵会很宁静!!
而且除了面香之外 面本身也很有弹性
拌匀之后 我是一直狂吃 停不下来 可惜点太多小菜了
不然个人觉得要大碗的才够力~
肉骨汤也是用大骨去熬制而成的 原本以为会很油 但喝起来完全是甘甜的
再加上有放上姜 味道就更提味了
食用日期:104.9.23
地点:台北市大同区迪化街二段215号之8
电话:02-25981388
营业时间:9:30~19:30 周日公休