※ [本文转录自 ChungLi 看板 #1M110poo ]
作者: sJGoD (Sam) 看板: ChungLi
标题: [食记]中坜SOGO商圈 深夜美食 御前屋台关东煮
时间: Thu Sep 24 23:01:03 2015
图文网志丰富版:http://sky1014lee.pixnet.net/blog/post/118714672
御田屋台 日式关东煮
电话:03-4225533
粉丝专页:https://www.facebook.com/YT.OEC/
地址:桃园市中坜区九和六街28号
以下为文章内容~~
晚餐消夜不想吃太多,又想要天然、健康的感觉,有什么选择呢?
来看看“御田屋台”关东煮吧!
门口上大大的布条写着桃园县金牌好店,一定不能错过囉
这已经是不知道第几访了,每次来吃就是有一种好像不会胖的感觉。
听说“御田屋台”过去是小餐车起家(好可惜没有体验过那个时候)
但现在有了店面也让吃东西变得更加舒适!
门前将红通通的匾额很霸气的摆了出来,
实在是会让路过的人好奇、驻足
门口的右手边贴心附上营业时间与菜单,担心价格的话就先在门口看看吧。
御田屋台的营业时间:周一~周六 17:00~23:30
周日公休唷,别白跑一趟了!!
进门后,就可以看到充满日式风味的柜台
店内的摆设也是很有fu,墙的两边挂满了客人的祈愿卡
印象中几年前自己也有写过,但后来却找不太到,已经不知道淹没到哪里了吧~~~
另外,店内也都会放著类似日本演歌的音乐,真是处处都有日本小店的感觉
接着就是食物的部分囉~
柜台边边会写上近期的新产品,或是限定商品唷,千万不要错过!
当然这次也点了新产品豆腐冷面,等等就介绍给大家。
东西很多,其实很容易眼花撩乱的
不知道吃什么时,就请老板娘推荐你也是可以唷!!!
关东煮就是要这样热呼呼的聚在一起呀~~~看了心暖暖,
实在很适合天凉或冬天时享用!!!!
这天光临时大概快八点,虽然感觉东西不像之前来的时候满满满
但我要吃的东西里面都还是捞的到拉~
食物区前面贴着装汤区,这里的汤是喝到饱的唷!!!!
之前听老板娘说过,他们家的是纯蔬果熬制而成的
所以不像外面的那么重口味
汤喝起来很清甜,好像也有一股淡淡柴鱼味,真是完全没有负担阿
柜台上也列有人气排行榜
不知道吃什么时,就抬头看看吧~
柜台旁有一个小小酱料区,附有关东煮酱和辣椒酱
豆腐冷面 60元
夏季限定商品,用豆腐切成细条状,以沾面的方式食用(我忘记拍酱料...)
上桌时看到这一团"面线",不禁赞叹切工真是细致,无法与豆腐产生连结
入口时,心想如果不告诉我菜名,就真的感觉是在吃面线一般,
只是少了面线的味道,真是太神奇拉~~~
而刚刚提到这是以沾面的方式吃,它附的沾酱是和风酱,
特别的是有一加点芥末
搭配豆腐冷面时,会先感受到甜甜的和风味,
接着是芥末微微的呛辣感,但又不至于让人无法接受
整体就是~超级爽口!!!!让人想一口接一口
牛蒡天妇罗 60元
他们家的跟外面的炸牛蒡丝有些不同,裹了鱼浆下去炸
因此不会只有牛蒡硬硬的口感,而是非常的弹牙~~
趁刚上桌时吃,还可以感受到外皮的脆口!
由于牛蒡本身就非常甜,因此加上外面一层鱼浆的鲜
两者交叠后就是超级鲜甜的囉!!!
这是今天点的东西
有大根(萝卜)、筊白笋、香菇、日本章鱼扬、花枝干贝丸、海鲜饼
(打完后发现好多海味~~~ )
这里的煮物多样,因此就看个人喜好去点囉,我就不一一介绍了
另外,看到许多怕胖的小姐都会点一堆的蔬果,
印象中碗内都会出现苹果煮、番茄煮、娃娃菜等
大家也可以参考看看
这里要特别介绍的是关东煮旁附的黄芥末
跟外面的口味不同,少了酸味,更多的是纯正芥末的呛味
若是喜欢芥末呛香的人,建议沾一点即可~
若是怕辣的人,可以沾芥末后,加上店家的关东煮酱一起吃~
可以减缓呛味,但又能感受到芥末的香味唷!!!
一定要特写一下大大干贝囉~~~~
日本含片 40元
这个一定要来介绍一下!!!图片上是两份的量喔!!
这个东西是第一次光临时老板娘特别介绍的
在台湾地区的关东煮是看不到的唷~~~~
含片是由蛋白跟鱼浆做成
第一次吃的时候,原以为会硬硬QQ的,但入口的时候是属于绵密型的口感,
非常特别
有点甜甜的味道加上鱼的鲜味,以及画龙点睛的海苔粉,真是超级好吃的!!
每次来都会必点!!!!
脆皮麻糬烧 60元
吃完咸食,不免俗一定要来点份甜点,好像每次来总是会忍不住加点一份!!!
光看外面的花生粉就知道老板超级大手笔啦!!
入口前真的建议要把每个麻糬沾满花生粉在入口!!
吃进去就是花生的香味充满口腔,咀嚼后跑出炼乳的甜味,
最后则是麻糬本身的米香味
若是麻糬太大,常常会吃到后面很无味
但这边的麻糬设计成一口吃,所以从入口到吞下去,
都可以充分感受到花生跟炼乳的薰陶啦~~
另外,麻糬的烤得刚刚好!!
建议一上桌就吃唷!! 外皮的酥脆、内里的软嫩Q弹,真是让你一口接一口啊!!!
这间关东煮也是我的爱店之一,推荐给大家囉~~