[食记] 新北新庄 友间拉面

楼主: EsquireJ (听说幸福在山的另一边)   2015-09-24 23:20:28
餐厅名称:友间拉面
消费时间:2014年9月
地址:新北市新庄区中港路501号
电话:没记 XD
营业时间:1100-1430;1700-2100
每人平均价位:110-190
可否刷卡:应该不行 XD
顾客至自动菜单机投币(钞)购买
机器自动连线厨房出菜
有无包厢:无
推荐菜色:豚骨叉烧、叻沙双拼
官网:https://www.facebook.com/youjianramen/timeline FB
地点:3/5(停机车还算方便 路要找一下)
价位:4/5(不吃装潢、气氛的好选择)
口味:4/5(相较其他连锁拉面店与份量 这间值得这价位)
女友点了较保守的人气选择─豚骨叉烧
但内心想的是刺激新鲜口味的叻沙系列
于是在自动贩卖机的前面 我们毫不犹豫地选择(OS:我好像没得选择?)
还在犹豫菜单要不要上缴厨房的时候
老板娘(?)说 那个单子留着就好 机器有连线
加班后到达店里大约是七点多一些 店内稀稀疏疏
就外观来说 明亮、干净而视觉宽敞
就装潢而言 也许有些太直白
豚骨果然是人气王
跟其他连锁店的口感比较
汤头不像一般坊间标榜日式的那样咸(日本好像也没我们咸阿XD)
甜度却犹有过之 是可以喝到碗筷朝天的汤头
肉的温度掌握得也不错 软嫩软嫩
面呢? 搭得也好
有些店 汤是汤 面是面
你知道 汤里有面 面在汤里
可吃的时候就知道他们没有在一起
不是说他们哪个谁不好 就只是将就著
而这碗并不会 搭配得很好
叻沙呢?
前几口汤头没有传统新加坡口味的呛辣 有的只是椰奶的香气
慢慢的 叻沙该有的劲道还是出现了
但就是 小辣
适合不吃辣却想尝试、锻炼舌头的饕客
肉的分量饱足 搭配汤头是极为享受的
面呢?
你知道 有些什么就是那么适合
现在还有杀很大的打卡促销(不定期结束 限时是残酷的!)
私心觉得可以加点一些小菜(糖心蛋很正点!)
不然好担心老板赔钱阿...
以上是加班完很饿加上很担心加班后吃不到的不负责食记分享
作者: amy1320000 (乔乔)   2015-09-25 00:04:00
没有文章?没有图片?是部落格~~想要看图片哈哈

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