餐厅名称：Kura Sushi藏寿司
消费时间：2015/09
地址：台北市中山区南京东路二段101号B1 (松江南京八号出口)
营业时间：11：00～22：00
＊人多时用餐限一小时，无电话订位仅能用APP预订
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网志版 http://haruhii.pixnet.net/blog/post/42819062
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来自日本的平价回转寿司Kura Sushi藏寿司
去年底在松江南京站附近开幕后，人潮就络绎不绝
去年刚开时我曾去过，不过当时号码牌被拿光光，只能转头去别间orz
虽然藏寿司刚开幕时就有推出订位APP，但后来就忘了这件事了XD
前阵子难得妹妹提起想吃寿司，就想到了这间迟迟未去的藏寿司
马上用APP订一下，约好了下午来吃吃
藏寿司的地点在松江南京站八号出口附近
出站后，往左走转过花旗银行的转角就会看到
实际的店面位于地下一楼，一楼设计成等待区，备有冷热水可以取用
墙上的萤幕会随时显示订位及现场候位的号码牌状况
服务人员也会透过广播系统叫号
虽然订位APP上常常被订完，但实际到现场，人潮已经没有刚开幕时这么夸张了
避开用餐的尖峰时刻，现场排候补也不会花太多时间
我想应该是很多人用订位APP订了之后，没记好时间或是忘了就没过来:D
尖峰时刻限时一小时，现场人不多的话就不会被催促
以出餐速度来说，一小时的时间也可以悠闲的吃饱了
日式现代风格的装潢，将座位分成一个个类似包厢的座位区
适合四到六人一起来用餐，四人刚刚好，六人就会稍嫌拥挤
座位围绕着回转寿司的轨道排列，身边随时都会有寿司经过:D
桌上导入了许多日本回转寿司的创意
可投入盘子的回收口，每累积五盘可以抽奖一次
泡茶的热水也在桌上，要冷水的话则需走出座位到公共区域取用
桌上的调味料除了日式酱油与芥末外，还有柚子醋、七味粉及盐巴等
藏寿司提供粉末绿茶，一冲热水就可以泡成热茶
每桌旁都有一台触控萤幕
还有台可爱的转蛋机，投入五个盘子就可以抽一次奖
回转寿司轨道上有许多寿司在转着
只要将盘子稍微向上提，就可以取出
最基本款的寿司每盘$40起，拿蓝色的盘子都是$40
比较高价位的寿司会叠两个盘子，每盘$80
看到轨道上有喜欢的寿司就可以拿起
如果一直没看到想吃的，可以利用触控萤幕直接点菜
同一款一次最多可以点四份，按下点餐后，厨房就会马上准备
另外点的餐点，会利用回转寿司上层的轨道直接送到面前
特制和风炸鸡 $90
一份大约有四五块，分量不算多
不过味道上真的是蛮日式的唐扬，醃的入味，吃起来味道也不差
酥脆炸虾卷 $80
将天妇罗炸虾卷入寿司，上面再撒上许多酥脆的天妇罗粉渣
淋上少许天妇罗酱汁，挺好吃
炙烧照烧鲑鱼 $40
因为我们都不太吃生鱼片，所以都朝炙烧进攻:D
鲑鱼握寿司上淋上美乃滋及甜咸照烧酱，吃起来十分肥美
藏寿司的醋饭稍偏酸，米饭不会一夹就散，还不错
炙烧起司鲜虾 $40
微甜的虾子搭配稍咸的起司酱，加上炙烧后的香气，好吃！
炙烧蒜香鲜虾 $40
蒜味没有很重，就淡淡的蒜香:D
星鳗 $40 味道有点淡，没有太深刻的印象XD
玉子烧 $40 煎蛋恰到好处，柔嫩有点水分，妹妹大爱
甜虾 $40 每份有两只小甜虾，新鲜度够
究极蟹肉棒 $40
哈哈哈，单纯就是被外表吸引
其实就是一般般的蟹肉棒，不是真蟹肉XD
海胆 $40 这么平价的海胆就不用想像会有多鲜美了啦～加减吃吃
葱花鲔鱼军舰 $40 鲔鱼本身已经剁碎成泥，少少的葱花吃起来有点不过瘾
鲜虾沙拉军舰 $40 中规中矩，沙拉量给的算多
炸花枝手卷 $40 现炸的花枝外酥内软，加上一点沙拉酱搭配醋饭，好吃
鲜虾沙拉手卷 $40 妹妹表示普通XD
吃得差不多了，就可以准备来丢盘子抽抽乐啦～
每投入累积五个盘子，萤幕上就会自动显示抽奖动画
没想到才投第一次就中了！运气不错 哈
最后的甜点不能少～豆乳甜甜圈 $90
一份有四小块豆乳甜甜圈，还有香草霜淇淋与少许红豆泥
香草霜淇淋奶味很重，整体味道不错但份量偏少，妹妹笑称是儿童SIZE
抹茶冰淇淋 $40
抹茶冰淇淋奶味挺浓，抹茶味也有
底层搭配少许酥脆的玉米片，当做餐后甜点不赖
北海道牛奶布丁塔 $40
布丁塔小小一个，塔皮很厚，滋味普通
可以省起来去买肯德基蛋塔XD
吃饱饱后点选萤幕上的结帐，服务人员就会到桌边先做结算～
离开时再到柜台付款就可以囉
这里的寿司种类很多，不太吃生鱼片的人也能找到许多想吃的品项
除了寿司以外的菜色也不少，多样的选择性，可以让大人小孩都找到喜欢的～
平价寿司来说算是表现OK
最近藏寿司开了台中店，希望未来店点能越来越多，想吃随时都吃的到囉:D