[食记] 新竹。赞岐釜扬丸龟制面(新竹巨城店)。

楼主: jescal   2015-09-23 23:26:02
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✡店家资讯:新竹。赞岐釜扬丸龟制面(新竹巨城店)。│
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消费时间:2015.7
地址:新竹市中央路巨城店 - 4F美食街
电话:?
上菜时间:11:00 ~ 21:30
价位范围(每人):$69~$159
官网:有脸书
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✡ 图多多有废话网志版 │
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http://jescal.pixnet.net/blog/post/45216620
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✡ BBS文字简略版│
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。Jescal食记。本日食客:Milexz&Jescal
其实我不喜欢吃粗面。(这是哪门子破题法 orz)
不过在同事的推荐下还是将丸龟制面列入口袋清单,来巨城的时候也来尝尝!
我们用餐的时间约莫是下午两点多,有排队人潮但不多,
所以等一下子就轮到我们点餐了。
若是用餐时段的话,人潮应该很多,
加上巨城美食街是要自己找座位的,大家来时可要斟酌一下~
(因为我去找位置了,所以没拍到菜单~)
点了一盘餐。
炸物。炸鸡,炸地瓜,炸蔬菜。
炸物都是现炸的,制作的方式就呈现在眼前。炸物的面衣都很酥脆,趁热吃都很不错~
豚骨乌龙面
白色的浓郁豚骨汤头,配上富有口感的乌龙面条,口味上我们都蛮喜欢的。
猪肉是用猪肉片,少了点但是以百货公司美食街的价位,我们的接受度都很高~
牛肉蛋拌乌龙面
底下有颗温泉蛋,拌一拌让乌龙面条吸满了蛋液和酱汁,让Q弹的乌龙面多了滑顺的口感
配上牛肉的咸香,三两下就吃光光了,好吃!
丸龟制面口味好吃,也让我对乌龙面的喜爱大幅提升,
下次来美食街会再访的店家,期待再试试不同口味的乌龙面和炸物~
END。

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