餐厅名称：PABLO半熟起司蛋糕
消费时间：2014年/6月
地址：大阪市中央区心斋桥筋2-8-1 心斎桥
电话：06-62118260
营业时间：10:00 – 23:00
详细图文网志版：http://www.hibabino.com/2015/09/osaka-pablo.html
====================================================================
来到大阪心斋桥不可错过的甜点就属这一家PABLO莫属啦！
每日限量手工现做，来晚了可是吃不到喔
位在热闹的心斋桥的主要商业干道中
要发现他还蛮容易的，尤其是看到大排长龙的场景就知道是他了
除了招牌的半熟起司蛋糕之外
还有季节限定的水果派
营业时间为每日早上10点至晚上11点
记得那时候去时大概傍晚五六点
排队人潮不算很多，大概排了十几分钟就轮到我们了
进去后可以指著图片跟店员说要哪个
可以选择要半熟还是全熟的起司蛋糕
在排队的时候还可以边透过透明橱窗
看到店员正在手工制作一个个的起司蛋糕
填满起司蛋糕的内馅到派皮后在涂上一层黄黄像是蛋液的酱汁
提袋内还会附上其他产品的介绍，每一样看起来都好好吃啊~~
黄澄澄的半熟起司蛋糕出炉啦！！！
看看这漂亮的金黄色泽上还印有PABLO的字样
最酷的是字完全没有模糊掉，很好奇是怎么样印在上面的哈
切开后就看到起司一涌而出啦~~~犹如岩浆般的熔化
半熟顾名思义的就是会呈现半液体的状态
吃起来不像在吃蛋糕的感觉，反而是像在吃甜优格的口感
还蛮香醇绵密的，边缘的饼皮也蛮酥脆的
后记
其实吃到最后还蛮腻的...建议可以四五个人一起分食
虽然内馅的起司味还蛮香醇的，不过下次可能会选择吃全熟的口味
毕竟个人觉得半熟感觉已经失去固体蛋糕的原意了...
但如果喜欢吃入口即化，让起司整个散发在嘴里滋味的人
还是很大推他们家的半熟起司蛋糕喔！