餐厅名称：HAUSINC CAFE
消费时间：2015年/7月
电话：04-22085855
地址：台中市北区忠太西路39号
营业时间：二~四 09:00~18:00 五六09:00~22:00 日11:00~18:00
网志图文版: http://yiling750124.pixnet.net/blog/post/436468867
今天要分享的是台中科博馆附近的 HAUSINC CAFE
HAUSINC CAFE 位于忠明路和忠太西路交接处附近
旧公寓改造而成的咖啡店，低调但有特色
一楼是点餐区和半开放式厨房
内用座位是在二楼
装潢是美国纽约流行的复古工业Loft风，大量采用厚实的木质家具
好啦，讲得好像我超懂一样
其实以上这两句专业的形容，是从网络上查到 HAUSINC CAFE 老板的受访文章才得知的
但是我自己很喜欢 HAUSINC CAFE整体给人的感觉
HAUSINC CAFE 从墙上的艺术品、桌子、椅子、灯具
甚至是桌上任何一个小装饰品都超级有质感!!
整体风格一致，不像有的咖啡厅会有一区一区不搭嘎的突兀感
据说光是店内一张椅子就要台币13000!!!这就是所谓的一分钱一分货吗
HAUSINC CAFE 也会不定期展出不同艺术家的作品
我这次刚好碰上 BLUE流 插画展
HAUSINC CAFE有提供早午餐和轻食
不过这天是下午两点多和我爸一起来喝一杯兼吹冷气...
所以只点了柠檬冻饮、义式BRISTOT浓可可、半熟蜂蜜蛋糕、香草籽冰淇淋布朗尼
柠檬冻饮 130元
柠檬给得非常豪迈!!!
夏天下午来一杯，真的非常有消暑沁心凉作用
义式BRISTOT浓可可 150元
浓可可是我爸点的，我只有喝到一口
印象中好像蛮浓郁的，感觉热可可会更好喝
再来是甜点部分
HAUSINC CAFE 的餐具好像是两根铲子，我喜欢
香草籽冰淇淋布朗尼 150元
布朗尼口感扎实紧密，但是入口后并不会乾乾的
甜度没有很高，搭配香草冰淇淋很刚好
半熟蜂蜜蛋糕 100元
我觉得严格来说，这不只五分了，大概有七分熟，哈哈
不过到底几分熟不是重点啦
蛋糕很绵密，松松软软的口感，浓浓的蜂蜜味
重点是够甜!!这对蚂蚁国王来说很重要!!谁跟你蜂蜜蛋糕还半糖!!!
要不是旁边还有其他客人，我一度想要拿起纸来舔干净
HAUSINC CAFE 的半熟蜂蜜蛋糕整个很深得我心
硬要说有什么缺点的话，就是太小了!!
蚂蚁国王大概五口就吃完了!!!很不过瘾耶!!!
吃饱了以后来到二楼的阳台区域晃晃
其实这一区是厕所+吸菸区
不过 HAUSINC CAFE连这小区块都还是用心装潢
厕所的地板磁砖都是精心挑选过!!!!女厕的马桶竟然还可以加热!!!!
难怪我问店员厕所在哪时，他们敢夸口自称厕所跟皇宫一样高级
因为晚点还要坐车回台北
所以就请店员帮忙把喝不完的饮料打包外带
外带杯简单但有设计感
HAUSINC CAFE 现在也有推出滤挂式咖啡
我不敢喝咖啡，但是我爸喝了以后还蛮喜欢的