[食记] 屏东。走廊仓厨,仿清水模的建物外观

楼主: labatan (kiki)   2015-09-23 00:30:09
餐厅名称:走廊仓厨
消费时间:2014年/09月(例:2010年/7月,必填项目,违者删文)
地址:屏东县屏东市自由路548号
电话:08-7328339
营业时间:11:00~23:00
每人平均价位:250
可否刷卡:
有无包厢:
推荐菜色:
图文网志:http://lomo945.pixnet.net/blog/post/61662910
走廊仓厨总共有两间店,
今天要跟大家分享的是位在屏东的二号仓,
一号仓是位在冈山,
坐落在屏东市政府正对面的走廊仓厨,
有仿清水模的建物外观,及偌大的玻璃窗,
当天用餐就是坐在靠窗的位置,
虽说通透的玻璃窗能让看见不同的景致,
但当天小小热
一共有两楼的用餐空间,
其中二楼还有圆桌式的桌子。
走廊仓厨的目录简单明了,
店员带位后自行填单再至柜台结帐即可,
走廊仓厨有提供意大利面(200~240)、
炖饭(210~230)、焗烤(220~240)、
锅物(320~380)、简餐料理(320~350)及饮品与酥炸小物、
午茶限定的轻食三明治(130)、松饼(160),多种餐点种类,
其中主餐+90元可升级套餐(A、B套餐:A套餐-浓汤及饮品 B套餐-饮品及手做甜点)。
主餐+90元升级的A套餐-主厨浓汤及拿铁,
浓汤汤头浓郁滑顺不错喝,
冰拿铁的表现就不太推了,
看其外观感觉很不赖,
但感觉咖啡香醇度不足,个人不是很喜欢。
茄汁鲜鸡焗饭$220,
红通通的茄汁焗饭上桌时香气扑鼻,
分量足够吃的很过瘾,
上头铺的焗烤用量十足,
每一口都能吃到焗烤包裹着下面的炖饭,
鸡肉块很嫩沾上满满的茄汁酱好吃,
饭体的软硬程度适中,
不会有过硬的口感,整体来说还不赖。
青酱海鲜意大利面$240元,
他们家的青酱酱汁不会绿的很夸张,
酱汁的量也刚刚好,
面沾著酱汁一起入口不会乾乾的,
配量就是基本角色的蛤蛎透抽虾子等,
用量也恰恰好。
主餐+90元升级的B套餐-热鲜奶茶及手做甜点,
今日的手做甜点是屏东盛产的火龙果奶酪,
酸酸甜甜的滋味,炎炎夏日的午后品尝很爽口。
鲜奶茶的甜度好像无法调整,
总之有点偏甜喝不出茶类的香气,
喝到一半有点腻口,最后也没喝完,
但上头铺的奶泡非常细致滑顺,
狂用汤匙捞那个泡泡来吃。

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