餐厅名称：雨人面包餐馆 Rain man Boulangerie Bistro
消费时间：2015年/8月
地址：台北市信义区忠孝东路四段553巷2弄3号
电话：02-27642432
营业时间：周二-周六 12:00-21:00、周日12:00-20:00、周一公休
有图真相版
http://vicky2543.blogspot.tw/2015/09/rain-man-boulangerie-bistro.html
自从松菸诚品落成后，附近巷弄的各式餐厅就如雨后春笋般地长了出来。这间雨人咖啡厅
算是早期就有的店家，也是Vicky路经多次，但一直苦无机会拜访的餐厅。
店家用黑白的简约配色加上大片的玻璃橱窗装潢，个人觉得是低调但又不失品味的选择，
加上几盆植栽与小黑板，整体来说对路过的人是有一定吸睛度的。
雨人咖啡馆除了可以用餐外，也售有许多店家自制的面包、果酱跟小饼干。不过因为今天
到访的时间较早，所以品项看起来不是太多，之前下午路过的时候，面包种类就还满多的
哟！
今天来的时间比较早，所以只有早午餐类的面包餐、烘蛋、浓汤跟三明治可以选择。
最后我们决定选择自己比较不会在家里重制的咬咬女士跟烘蛋面包餐
咬咬女士，250元(含温烤蔬菜、沙拉、水果跟饮料)
咬咬女士其实就是著名的传统法式三明治Croque Madame库克太太。
此三明治源自法国，是一款会在夹层中包入白酱、火腿并在表层撒上大量的起司加以焗烤
，最后加上一颗Sunny Egg就完成的法式经典！
此三明治还有一款夫妻系列作品，叫做Croque Monsieur库克先生，做法和Croque Madame
几乎一样，唯一的差别就是少了一颗Sunny Egg。听说有Sunny Egg而被叫做库克太太的原
因，是因为太阳蛋摆在三明治上，形体有点像女性的胸部！只能说果然是法国人......
这碗油醋沙拉除了果酱面包餐外，每款餐点都会提供！
店家选用的生菜都非常新鲜、爽脆而且没有水味，红萝卜也没有草腥味的问题。除了常见
的来蔓生菜外，也用了甜菜跟以及菊苣这类比较少用的食材。搭配清爽的油醋酱，是开胃
的健康好选择！
Croque Madame是一道口感非常Rich的三明治，两片白土司夹着白酱跟火腿，接着在表面
涂上白酱与起司加以烘烤，最后再加上一颗半熟的太阳蛋收尾。对我而言，最经典的吃法
就是将太阳蛋的蛋黄戳破，泄流而下的蛋汁会让风味更为温润丰富，反正既然都决定要点
这道料理了，那就要好好享受不要思考热量呀！
一旁的烘烤蔬菜味道还不错，还可以尝到蔬菜本身的清甜，不会像冷冻蔬菜那样的无味。
对于高热量餐点没有恐惧或者热爱白酱系列餐点的朋友，可以考虑点这款咬咬女士来尝鲜
喔！
季节时蔬烘蛋面包餐 250元(含自制面包、沙拉)
看起来份量好像没有很大，但是吃完一分根本超饱！
现烤的面包有着漂亮的烙纹，外酥内软的口感搭上油醋酱就
相当令人满足！
烘蛋里加了非常大量的蔬菜，不论在口感与营养上都有了丰富的表现，蔬菜也没有使用了
会令人失望的冷冻蔬菜。蛋体的部分则有将烘蛋那外酥内嫩的感觉做出来，不过如果内部
的状态可以在流动一些我觉得应该会更棒，因为这样就可以直接沾著面包吃啦！调味上，
混入的起司增加咸香滋味则与原本的蛋香有互相拉抬的效果。
整体来说，喜欢蛋料理的朋友应该会喜欢这道料理喔！
咖啡欧蕾
我想在台湾，应该有不少人对于拿铁咖啡or咖啡欧蕾这两个词有所疑惑，但其实他们指的
都是一样的东西，牛奶+咖啡，只是一个源自于意大利文的Latte Coffee跟法文的Cafe
au lait外加在咖啡与牛奶的比例上稍有不同罢了。
加了大量牛奶的咖啡欧蕾，喝起来很顺口舒服又带有咖啡香，可以说是有着少女新的饮料
吧！
蜂蜜水
非常单纯的一款饮料，上来之后其实有一点后悔，因为表妹的咖啡欧蕾怎么看都比较威!