[食记] 桃园平镇【桥头小吃部】上新闻的卤味小菜

楼主: LoveFood (食在爱玩)   2015-09-18 07:58:43
图文版:http://ty.lovefood.cc/2015/09/blog-post_17.html
【桥头小吃部】位在平镇的新荣路上,其实外表就是一间不起眼的中式小面摊,店内空间
也不大,约只有4~5张桌椅,营业时间只做中午与晚上,中午是休息的。
不过【桥头小吃部】虽然就是小面店,不过也曾经上过台视新闻的介绍,主要是在强调【
桥头小吃部】的卤菜蛮好吃的,通常 2小时卖光光。
从菜单上来看,桥头小吃部卖得东西蛮简单的,就是榨菜肉丝面、馄饨面、米台目等面与
粄条,另外汤类则提供粉肠汤、馄饨汤等,而各式卤味小菜则是到柜台夹取。
首先是榨菜肉丝粄条,上面的菜真的蛮多的,感觉吃菜就要吃饱了,不过榨菜并没有很酸
就是了,所以汤头显得有小淡,而粄条算蛮Q的。
接者是榨菜肉丝面,感觉吃面又比粄条更有饱足感,而她这榨菜肉丝,其实还加了些许的
小豆干,所以整体吃起来还蛮有口感。
小菜部分,常见的豆干、海带与豆腐这边都有,另外也有像是猪肝、猪尾巴等,卤的都还
蛮入味的,如果是点饭的话,感觉一定很下饭。
商店名称:桥头小吃部
商店电话:(03)492-9062
商店地址:桃园县平镇市新荣路231号
用餐时间:2015.7

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