餐厅名称：卤底捞Ruday
消费时间：2015年/9月
地址：台北市大安区延吉街133号
电话：02-8772-3222
每人平均价位：150
图文网志：http://lovecala.pixnet.net/blog/post/203407450
东区不仅是百货服饰一级战区，美食也不惶多让，没有特色和好吃的话，很
快就会被汰换掉。
这天经过延吉街附近看到新开的店，我们眼睛为之一亮，想说铁板炒方便面是
什么口味，就进来尝看看囉！
店内墙上直接挂著招牌方便面盒很有趣，空间不大蛮拥挤的，人多用餐时需要
等候一下，不少人都外带回家吃。
餐点清楚写在看板上，有卤味、炒方便面、炒饭外也有饮料。
卤味食材都放在餐台上让顾客直接选取。
叫号灯会显示目前餐点号码，餐点做好会放在篮子沿着轨道由上滑下来，如
同招牌写的美味现作生产线蛮有巧思的。
卤味我们先来个烫高丽菜，吃起来清脆，汤底有中药味的卤汁，直接喝也不
错。
重头戏铁板炒方便面来了，看起来还真像个方便面，很专业的包装。
点了长阪牛五花口味，有泡菜、猪肉片、半熟蛋盖在上面，卖相还不赖。
搅拌后里面还有加豆芽菜，方便面吃起来偏硬，吃到后面会有点咸的感觉。
韩式泡菜猪炒饭，铁板炒出来的口感较黏偏软，每一口都有吃到泡菜及猪肉
和蛋，若是能粒粒分明我会更喜欢。
最后来杯冬瓜柠檬解渴又解腻，味道还不错。
四样吃下来共354，近期卤味有打折的活动，餐点现场制作需要等候一下。
可能铁板料理方式较难控制火侯，当天用餐有隔壁桌客人反应方便面太硬不好
吃，店家也退款马上改进，这点是值得肯定的。
当天我们是冲著铁板料理而来，改天有机会再尝试卤味的部分。