[食记] 台中 西堤牛排 东海店

楼主: sogue (sogue)   2015-09-18 07:10:20
餐厅名称:TASTY西堤牛排
消费时间:2015年/7月
地址:台中市西屯区台湾大道四段1038号
电话:04-2462-9522
营业时间:午间:11:30~14:30 晚间:17:30~22:00
(最后点餐时间14:00/21:00)
每人平均价位:
可否刷卡:
有无包厢:无
推荐菜色:鸭胸
官网:http://www.tasty.com.tw/index.html
停车: (非特约)J-MALL停车场(每小时$30)或建议停台糖,不用钱,且在市内
前记:
1.距离上次吃西堤,已经是学生时代的事. 当时只有中港店
2.老板请客的时候,来东海店,发现位子比中港店大一些.应该适合小孩吃饭
开胃菜-风味海鲜
有剥壳虾子,番茄,扇贝,小黄瓜片,加酸酸的优格酱 .. 很像吃喜宴的
凉菜前菜,少少分量来掀开味蕾
焗烤蘑菇+方块面包
面包可以无限续..对两大两小,只点两个套餐的人还不错,
水果沙拉 + 燻鸡洋芋? (鲔鱼洋芋?)
西瓜,哈密瓜,香瓜,苹果 + 酸酸的优格酱 其实这道比较像开胃菜,
燻鸡(鲔鱼?) 可能我味觉不佳..分不太出来
鸭胸
满意外,鸭胸可以这么大块,而且是无骨,吃起来,肉质不会硬涩,
佐料微咸入肉,不会只有在表面
而油脂都在皮,肉算瘦,皮主要是作像脆皮烧肉的微脆口感.
不会软趴趴猜想可能有过油微炸
鸡+鱼
鸡..入味烤鸡,
鱼..口感像水鳕鱼..就是肉感较烂.蓬松
后记
1.东海店的空间还满大的,比起中港店,更适合家庭聚餐
2.服务还不错,每桌都有特定人服务,对小孩的需求很关心
3.结合上次部门聚餐的经验,感觉如下 ,
甲、主餐,鸭肉可吃看看, 而牛排及鱼使用原料口感不好..像牛排多是肩肉(筋多肉瘦),
鱼猜想是水鳕鱼或油鱼.. 套句同事的话,感觉像贵族世家
乙、配餐,建议不要挑牛肉或肉品系列,感觉冷冻很久.再加热,口感就不太对.
挑水果或蔬菜类反而口感较佳
4.感觉并不划算,上次自己花钱吃,是五年前,这次吃完,下次再吃,应该又是五年后了..
小感触:
不知道是越来越挑,还是王品集团的水准下降..
从十多年前.吃到第一份牛排.对餐点及服务.有一种惊喜.
很快就回锅吃第二次,第三次
到7,8年前开始觉得服务水准差不多好,但主餐的材料品质大幅下降..
开始觉得气氛好但不值这个价位
到今年,服务仍然差不多好,主餐下降,附餐肉品下降…
到底什么时候才会恢复水准阿?...
照片: http://fishfree.pixnet.net/blog/post/45321617

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