餐厅名称：参和院台湾风格饮食
消费时间：2015.8.22
地址：台北市忠孝东路四段101巷14号
电话：02-2731-3833
营业时间：
午餐：11:30~14:00
下午茶：14:00~17:00
晚餐：17:30~22:00
消夜：22:00~AM 1:00 (五、六~2:30)
每人平均价位：500 up
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：辣子跳跳鸡、避风塘软壳蟹、凤梨大虾球、五味九孔鲍、梅干扣肉+刈包
官网：http://www.sanhoyan.com.tw/news.html
无音乐图文网志版：http://blog.yam.com/ancom/article/101997216
===================以下纯文字版=================
久违的蜜月团聚餐>/////<~!!!
这次的餐厅是小菲美女帮忙找的(最近真是山穷水尽阿...)
看起来就很优XD
所以就没什么异议的通过啦!(是说我们这团本来就太好相处:P~大家都随我挑的)
参和院还是小菲丢给我我才知道有这家的
就在顶好名店城的后面
而且不少知名部落客都有写过文耶XD
11:30开门，外面就已经有不少人在等啦!
大部分都是家庭或朋友聚餐居多
1楼用餐区，很时尚的装潢啊!
不太像吃台菜的餐厅
1楼柜台区
2楼的用餐区，有适合聚餐的长桌空间
2楼吧台
不过这天好像没有看到在用
也有大圆桌
这边的墙面好古早味啊~
另一边有适合大概5~6人聚餐的座位
这是我们16的人的用餐区
本来是被切开的!
后来...因为我们觉得这样太难聊天
所以自己并成一条长桌了XD
这缺点是...椅子小了点XD
(孕妇屁股大啊!!!!)
Menu，很大一本
合菜区
参和院的菜色非常多元
有点结合了台式跟港式的混和，也有一些是泰式跟日式调味
因为太多页就不贴啦!
有兴趣官网很清楚喔~
招待的小菜
是百香果醃渍的青木瓜跟地瓜~好吃!
东坡肉+刈包
这是他们家招牌之一~
不过我没吃到XD
参和金砖
这还满特别的味道
有点老皮嫩肉的fu~
豆腐非常的入味!!还不错吃~
梅干扣肉+刈包
我吃到的是这一道:P
他们家的刈包很特别，有虎皮跟斑马纹两种
虎皮好像是南瓜口味的
另外有附上刈包必备的花生粉、香菜跟酸菜
这梅干扣肉看起来就很赞啊!
我选了虎皮的
包子皮还满好吃的，淡淡的甜味，而且很软嫩
配上鲁的很入味又软烂的梅干扣肉很好吃啊!!!
味道刚刚好~
什锦海鲜豆腐煲
这就比较不特别了@@，跟外面常见的蟹黄豆腐煲吃起来差不多~
豆腐还不错啦XD
金银蛋地瓜叶
这...很特别啊!
有看过阿基师用皮蛋跟咸蛋同时入菜~但一般真的很少见
还是配地瓜叶!!!
不过因为我个人不爱地瓜叶...所以这一道就pass了XD
五味九孔鲍
这也是网络上很推的一道创意料理
是放在冰淇淋甜筒里的!!
而且还是很有诚意的那种甜筒喔~
因为怕甜筒软掉，所以服务生说要马上吃
上面是九孔鲍琳上五味酱，下面是一球马铃薯泥，最下面还有高丽菜丝淋上一点沙拉酱
九孔鲍处理得很好，很Q弹没有腥味
配上甜甜辣辣的五味酱很好吃~
马铃薯泥很绵密清爽，只有淡淡的调味
底下高丽菜丝...就还好XD
而且配着甜筒吃超妙的阿!!!!
真的很特别，也不错吃
秘制味噌松阪猪
可以看到一片一片纹路很漂亮的松阪猪阿!片的很薄
这应该是整片煎熟再切片，熟度刚刚好
外圈脆脆的，虽然薄但是口感还是在
本身没有太多调味，要沾味噌酱
不过这道倒是没有太让人惊艳...
避风塘软壳蟹
这好吃!!!!
上面洒燕麦片也太奇妙~XD
炸的非常酥脆~但是还保有蟹肉的软嫩
味道也有进去，是很重口味的一道下酒菜!!!
辣子跳跳鸡
这也是满多人推荐必点的料理之一，看起来就很够味啊!
第一盘送上来因为有点苦苦的，朋友跟店员反应香料是不是炒过头有点反苦
所以店员请厨房帮我们重新弄一盘(加分XD)
第二盘的鸡肉跟第一盘比起来真的有比较软嫩(虽然我觉得第一盘已经算OK)
还保有汤汁~
外层的香料似乎是本来炒过就会带有一点苦味(我只吃得出七味粉阿哈哈...)
但跟鸡肉本身是满搭的~很香~
我觉得没有真的很辣，是偏麻的辣，所以很舒服
夹着蒜片一起吃很赞
我个人是还满爱这一道的XD
也是一道下酒菜阿~
参和炙盐豚
其实就是咸猪肉啦!!!
配着蒜头沾柠檬梅子汁也还不错
凤梨大虾球
虾子很大只!!!
炸得也刚刚好~口感很Q弹~
除了凤梨以外还有奇异果耶~
美乃滋不会太腻，裹得刚好
也好吃~
参味白斩玉米鸡
鸡肉满嫩的~
这另外有酱汁(没有拍到)
要配着酱汁吃比较有味道
比较没有让我留下很深的印象
参合院蛋炒饭
这是10人份的炒饭~
形状有点跑掉了XDDD
我猜应该弄成一只猫?!
旁边还有附上炒过的花生~(花生好吃:P)
炒饭是走粒粒分明的路线，米饭很Q弹
味道很简单，可是很香，蛋香跟葱香还有咸度都刚好
也还不错吃~有朋友说跟鼎泰丰同一路线的
梅子腐乳臭豆腐
这道臭豆腐一送上来大家都说超臭XDDD
味道有够浓郁啊!!!!
这口感也满妙的，已经是绞烂的豆腐了~
是真的很臭XD，臭豆腐再加上腐乳本身特有的味道真的很重
梅子的味道倒是不明显
其实还不错吃啦!但是要配饭:P
蛤犡鲜菇丝瓜盘
这个摆盘也太精美了!!!!
看看那个丝瓜片的有多薄多漂亮，而且厚薄一致耶!
丝瓜满新鲜的，外皮很嫩，口感很软也很甜
西宝了满满蛤犡的海味~
还带有菇类的甜味
还不错吃!
小白啾啾蔓越莓奶酥包
创意包子也是他们家的招牌，这也太可爱了!!!
包子皮热呼呼的吃还满松软的，也带有馒头的咬劲
里面的奶酥不会过甜，有加上蔓越莓果干，酸酸甜甜还不错吃~
不过有稍微偏干了一点:P
金沙包
外表比较朴素一点:P
这我就没吃到了XD
夏威夷抹茶奶酥包
这....完全私心点的:P
不过我是带了一颗回家热过重新热过才吃
皮的口感当然就不如刚蒸出来这么好了~
本身带有一点淡淡的抹茶味，但不浓
奶酥馅跟蔓越莓奶酥包一样，只是蔓越莓换成夏威夷果
还真的很特别~
整体来说也还不错吃~
刺猬叉烧包~超吸睛的!!
当初会选这家应该有快一半的原因是被这吸引到XD
超可爱的>///<~!!!
真的是很厚工的包子~
叉烧内馅偏甜，而且...肉有点肥Orz
味道是还OK啦!
外面的刺真的炸的超酥脆~
有点像在吃炸银丝卷的fu，其实...我觉得这一道的亮点在皮:P
内馅就SOSO~XD
蜜桃苹果冻饮
这还满好喝的喔!
是用新鲜水果去打的，苹果味很香，带点淡淡的蜜桃香气
也不会过甜~非常解腻!
另一道服务生推荐饮品是水果茶，有点的朋友也都说好喝~
结果有朋友的结论是...他们家的饮料是亮点XDD
这一餐下来，我们平均一个人吃了700多
其实不太便宜...^^|||
包子类都最后才上，其实大家都饱了XD
虽然可以理解因为包子是甜的所以后上，但真的是太后了...阿哈哈...
但是大多数的菜色味道都还不错~
有些也真的很有特色!!
比较推荐的有辣子跳跳鸡、避风塘软壳蟹、凤梨大虾球、五味九孔鲍、梅干扣肉+刈包这几道
2楼我们这天的服务人员服务态度也满好的(忘了看一下名牌XD)
多人聚餐的话，这边不失为一个好地点囉!