[食记] 台北台湾盐酥鸡创始总店(原台湾第一家)

楼主: sisy1017 (西西)   2015-09-15 22:15:44
餐厅名称:台北大直台湾盐酥鸡创始总店(原台湾第一家)
消费时间:2015年/9月
地址:台北市中山区北安路530号
电话:(02)2532-1591
每人平均价位:200元
可否刷卡:无
============================================================================
精彩图文版:http://sisy1017.pixnet.net/blog/post/112061065
============================================================================
大家有看过盐酥鸡搞得跟美食餐厅店面一样吗?
位在台北大直的台湾盐酥鸡创始总店(原台湾第一家盐酥鸡)办到了!
这里的食材相当丰盛,多达60余种,
甚至还有相当特别的香甜炸苹果和炸OREO,
整间店面环境看上去干净还带有夜店风,
真的给人一种耳目一新的fu~
如果有国外友人来台湾,
还满适合带他们前来尝鲜囉!
位在北安路上的台湾盐酥鸡创始总店,
号称是台湾"第一家"卖起盐酥鸡的店家!
每到用餐时间门口生意总是络绎不绝~
距离台北大直桥也相当近,
因此即使专程从台北过来购买也很方便,
其实西西早在好几年前在友人的推荐下就知道这家店的存在了,
只是一直提不起劲特地跑来排队尝鲜,
这次刚好来大直玩,
就顺便来尝尝囉!
店面摆了几张桌椅,
除了让订购的顾客能坐着休息之外,
甚至可以直接在店门口开吃起来呢!
另外还备有免费的冰绿茶,
相当的贴心!
桌上还有调味料,
大家可以依个人口味做调整囉!
既然是知名老店,
自然有许多新闻媒体前来采访过!
门口电视更是不断放送美食节目采访片段,
真的是让人看了饿到不行呢~
接着看到就是华丽的店内了!
从小到大吃过无数家的盐酥鸡,
真的还没见过如此具有规模的盐酥鸡了,
一旁还有萤光灯装饰,
一时之间真的有种来到夜店的fu~
点餐之前,记得先在门口自行拿“点菜单”并划记!
看着所有食材整齐摆在透明橱窗内,
仿佛所有食材都变高级似的呢!
拥有60余种食材果真不是盖的!
光是蔬果类就满满一大堆!
肯定得以让人吃的营养均衡又健康囉!
现场的食材真的非常多,
让人看得眼花潦乱,
大家平常想得到的、吃得到的应有尽有囉!
比较少见的像是鸡软骨、章鱼脚、虾卷、炸虾、炸皮蛋等
比较特别的是有月亮虾饼、香甜炸苹果和炸OREO~
每日还会推出一物特价10元囉!
至于整体价位部分,
个人推估每样约比一般盐酥鸡店贵上5元~20元不等囉!
一旁也有贩售饮料,
吃盐酥鸡总要配个饮料吧!
等完餐后就等著叫号囉!
看到了吗!!
这家盐酥鸡除了店面风格、食材丰盛之外,
最特别的还包括了用高级纸袋来装盛呢!
说真的,给人满有质感的fu~
感觉吃起来也很体面囉!
为了能够吃到热腾腾的盐酥鸡,
我们决定在现场就直接开吃了!
顺便配一下免费的冰绿茶!
盐酥鸡和鱿鱼当然是列入必点的!
盐酥鸡没有裹上太多的粉,
吃起来外酥内嫩,而且不会太油,
还满不错吃的!
鱿鱼的粗细适中,
不是属于很细的脚,也不是很粗接近身体的地方,
所以吃起来软嫩又有嚼劲,
算是一般人比较可以接受的口感囉!
甜不辣炸的满酥脆的,很合个人口味!
这枝是临时起意点的鸡肠,
吃起来满酥脆的!
不过相较之下,个人还是比较喜欢用烤的料理方式!
最后介绍的是花椰菜!
店家贴心的在小纸袋内加了一层塑胶袋,
避免油渗出,导致小纸袋变得油油的不好拿,
不过也因此让油堆积在塑胶袋内,
反而让花椰菜吃起来偏油,
有时候真的很难抉择啊!
不过吃起来还满新鲜的囉!
这天吃下来花了230元!
跟一般盐酥鸡店家相比,约贵上50元左右!
不过以精致的包装加上免费的冰绿茶,
换算下来,也贵不了多少囉!
至于味道部分,因为没点比较特别的食材,
所以觉得和其它店家也差不多!
不过个人觉得,
若是有国外友人来台湾,
想让他尝尝台湾特有的盐酥鸡的话,
倒是很推荐来这家!
因为店面看起来新颖又干净,
食材种类多元,再加上包装精美!
老外会比较容易放心,接受度也会比较高!
如果大家有空来到大直,
或是有外县市及国外有人来访,
不妨可以带来这家台湾盐酥鸡创始总店尝尝鲜囉!
=============================================================================
精彩图文版:http://sisy1017.pixnet.net/blog/post/112061065
=============================================================================
作者: Nevhir (烟霄微月)   2015-09-16 03:57:00
原本很爱 之前胡椒盐出事后就没去买过了
作者: cn2842 (lancer)   2015-09-16 10:23:00
胡椒盐跟这家无关

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com