[食记] 台北士林 麻糬控一定要吃的麻糬屋

楼主: phwater0225 (黑麦汁)   2015-09-13 16:37:22
餐厅名称:麻糬饼屋
消费时间:2015年/9月
地址:台北市士林区大北路118号
电话:0953-630633
营业时间:15:00~23:30
每人平均价位:100
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:黄莺粉麻糬、黑芝麻+毛豆布丁
官网:http://www.guitarra.com.tw/mochimochiya/index.html
部落格图文好读版:http://mango2014.pixnet.net/blog/post/304523757
原本今天打算到士林吃富乐,这家店人一直都很多,虽然已经事先做好心理准备,但现场
看到人山人海,还是吓死人了~后来决定杀进夜市吃小摊子,不过夜市人潮更可怕,简直
可以续拍不可能的任务-失控夜市,在夜士吃饱后就往人烟稀少的巷子离开,刚好路过一
家日式麻糬店,身为麻糬控的我当然要进去吃看看啦!
因为不是很好找所以先说一下地点,先从基河路与大南路的入口进去之后,会先经过左手
边会有一间南洋料理店每次都很多人,过了那家店的转角就会有条巷子在左手边,就左转
进这条巷子(如下图~),之后一直走会看到一间小庙在左手边,这时候麻糬店就会在你的
右手边囉~~
晚上九点多过来时,店内只有一组客人,后来陆续有客人进来,没多久后店内就已经客满
了,这家店位置其实不太好找,看到人这么多有些讶异,查了手机后才知道原来这家麻糬
屋很有名。
内用低消每人100元,可外带。
麻糬每份100元(附日本茶,三选一,外带会直接给茶包)
第一次来想说先点传统口味吃看看,于是选择日风酱油与黄莺粉,点餐附的茶则是选抹茶
玄米茶跟焙茶,每桌会附一壶热水回冲。
先上的是日风酱油麻糬,因为是烤过在加酱的,而且这个有特别烤出外层酥脆的口感,吃
起来口味像仙贝,有七八分像,个人很爱这口味,而且也不会腻,像红豆吃多就容易腻。
个人大力推荐黄莺粉口粉!使用北海道的青豆粉加上水煮麻糬,其实味道就很像传统的
那种绿豆糕的味道,但吃起来甜而不腻,很适合爱吃日式麻糬的人。
接着老板又端来一份黑糖麻糬,一开始以为老板送错,结果老板说这是赠送的~黑糖口味
吃起来甘甜浓郁搭配麻糬,很开胃,不过还是输日风酱油跟黄莺粉口味。
在还在品尝招待的黑糖麻糬时,老板又拿了两碗布丁招待~口味分别是黑芝麻+毛豆、寒天
红豆+鲜奶起士。这里特别介绍一下黑芝麻+毛豆口味,下层的毛豆吃起来口感像白芝麻,
但有股淡淡的毛豆香味也有点像绿豆沙,微甜又有口感的感觉,搭配着上层的黑芝麻,黑
芝麻的口味较为浓郁,下层口味较为清爽,非常适合,吃下去的时候再配一口茶~~真的是
绝配阿~~刚开始听到老板说是毛豆口味,其实有点害怕XDD但吃完这两种反而比较爱这个
口味。
这个就是寒天红豆+鲜奶起士的口味了,红豆可能是为了要跟起士搭配所以煮的甜度较低
,但是吃起来还是会有整红豆的香气,里面的红豆看的出来也不是煮成红豆泥那种,是煮
成整颗完整但里面松软的口感,下层的鲜奶起司的鲜奶味道也是蛮足的,何在一起吃就很
像没那么甜的红豆牛奶冰,但是味道浓郁了许多
最后补一下他们附的茶的口感好了,这次选的是抹茶玄米茶跟焙茶,店家是附了茶包给我
们自己泡,所以想喝的浓淡都可以自己调,焙茶喝起来有一种烘烤过的味道,蛮顺口的,
抹茶玄米蛮特别的,就像平常喝的抹茶里面再带一点米香,店家应该都是有特别挑选过茶
类的,搭配着这些甜点,真的加了很多分~~
虽然刚开始觉得麻糬一份100元不便宜,但老板亲切的态度让给我觉得很值得,而且还额
外招待一份麻糬跟两份布丁(其实应该算四份),这样才200元其实很划算~有来士林的话请
务必来要来吃看看麻糬屋。
作者: Ladyrose   2015-09-13 17:38:00
老板娘人好亲切 麻糬口味众多 好吃~
作者: cy619 (cy619)   2015-09-14 01:39:00
招待几乎是必备了~好吃给推
作者: gettnnry (gettnnry)   2015-09-14 10:59:00
看了好想吃耶

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