餐厅名称：Amin's Creperie
消费时间：2015年/7月
地址：台北市士林区德行东路27号
电话：02-28319372
营业时间：周二～周五11:00-21:00、周六～周日9:00-21:00
官网：http://www.amin-crepe.com/
有图真相版
http://vicky2543.blogspot.tw/2015/09/amins-creperie.html
提到可丽饼，台湾比较多人的第一直觉可能都是折成三角锥，卷起来像甜筒可以带着走，
而且里面有很多水果鲜奶油的日系可丽饼。然而实际上的正统可丽饼，来自于法国，吃法
也不是卷起来带着走，更是咸甜口味兼具而且有着故事的一道料理。
而位于芝山站附近的Amin's Creperie便是以贩卖传统法式薄饼为主打的店家！
两层楼的店面，用上许多的盆栽绿意妆点，加上黄色墙面与蓝色窗框，非常有法国乡村风
格，让人路过时很难忽视！
店内的装潢也是巧思不断，不论是墙面的配色、装饰或是选用的木质桌椅，都非常有乡村
的温暖风格。
这里的餐点当然以可丽饼为主打，分为咸跟甜两大类。食量大的朋友也不用担心，另外也
有包含猎人炖鸡腿等的主厨套餐可以选择！不过由于我们今天来就是要吃可丽饼的，所以
就决定搭配可丽饼的套餐多选几款来分食！下午茶的时段180元包含甜的薄饼与一壶茶，
另外全日供应的350元套餐则是一甜一咸的薄饼+一杯饮料。
巴黎香料奶油烩鸡 250元
或许是因为今天点了太多甜口味的可丽饼，所以这款奶油烩鸡反而最难忘！软嫩的鸡肉搭
配香料味十足又不会突兀的温和酱汁和有着淡淡麦香的荞麦可丽饼一同食用，是有点饿又
不太饿时，拿来填饱肚子的好选择。一旁的生菜沙拉搭配简单的油醋酱，有良好的解腻效
果！
坚果卡邦 180元
多样的综合坚果搭配巧克力酱，是很浓郁且有份量的口味。刚煎好的薄饼搭配一旁的巧克
力冰淇淋，让滋味与口感都更为丰富！喜欢坚果的朋友可以考虑这个组合！
酒酿肉桂黑樱桃 180元
酒煮过后的黑樱桃酸甜中透着肉桂的特殊香气，搭配简单的香草冰淇淋，是属于大人的优
雅风味。
巧克力香蕉 100元
在可丽饼上涂抹巧克力酱再摆放香蕉片，并洒上糖粉作盘饰。虽然少了一些惊喜，不过是
非常经典的传统组合，但相对也就比较没有记忆点。
打卡招待，店家特制可丽饼
将卡士达酱用可丽饼卷起做成长方形的造型，挤上鲜奶油、放上草莓、洒上坚果，最后再
用巧克力酱妆点。虽然是打卡招待，表现却不逊色，个人甚至觉得比香蕉巧克力还好吃！
法国玛黑茶 婚礼
下午茶套组会附上一壶的热茶，Amin's Creperie选用的是著名的法国玛黑茶。泡起来香
气十足，带有巧克力与焦糖香味的婚礼，确实让人喝起来有甜蜜的感觉！