[食记] 台北糖朝 大菜港点甜品30道全制霸!

楼主: aner   2015-09-13 08:44:31
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餐厅名称:台北糖朝
消费时间:2015年/9月
地址:台北市大安区忠孝东路四段201号
电话:02 2772 2889
推荐菜色:糖不甩/糖朝片皮鸭三吃/鲜虾腐皮卷/鼓油皇海鲜炒面/金沙虾球
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这群人真的中了港饮的毒了吗!
在台湾吃 大陆也吃 小小一份又可以吃到很多样的港饮
真的是我们的聚餐首选!
这次来到大名鼎鼎的糖朝 老实说 万还没来过呢
听说甜品很厉害 希望可以有吓到万的感觉!
糖朝的入口有点难找 就在东区统领大楼(World GEM)那一栋的二楼
入口不是很起眼 但没想到一进去是包了二楼一整层 场地之大有吓到万...毕竟在"冻区
"啊
在经过一阵的疯狂瞎眼馋点餐后 我们的30道菜全制霸宴 又开始了!
[XO酱炒萝卜糕 230元] 万最喜欢港饮的炒萝卜糕了 XO酱超入味 萝卜糕Q弹Q弹的感觉
必点!
[叉烧 280元] 腊味中万最喜欢叉烧很乳猪 糖朝的叉烧没有很甜 半肥半瘦又有嚼劲
前二道菜就已经有满意啦!
[金沙虾球 390元] 这是主人指定要点的 真的是赞阿!可以说是今天第一名! 因为虾
球不够分 我们还再续点一盘
虾球非常大 超弹牙饱口 而且外层包裹着密度超高的咸蛋黄 粉粉的口感好推 连花椰
菜都不马虎
鲜绿又多汁 不可思议的美味耶!
[鼓油皇海鲜炒面+XO酱 260元 +60元] 我们一群人真的很爱港式炒面 万还不死心的请
餐厅加XO酱炒
酱色好漂亮 超入味 细细的面条 友人们也都很推这道 真的会让人一口接一口
再推一间台北好吃的港式茶餐厅
20150114@台北新港茶餐厅 菜单有的都来一轮! 这家的炒面也好好味阿~~~
[糖朝炒饭 260元] 这个万就跳过了....炒饭怎么可以看起来白白的呢...(个人偏执)
[鲍汁闷凤爪 此为2份 120元/份] 我们这群之所以常吃港式饮茶
是因为有人超爱啃凤爪 但糖朝的凤爪似乎跟我们想像中的不同 所以上菜时有略吓到
是不能连骨头一起吃的凤爪阿....有点小小失望....
[叉烧酥 此为2份 120元/1份] 这个比较常见...万跳过了...
[麻辣鱼蛋 此为2份 100元/份] 其实万一直没有很爱鱼蛋这个东西 但万必须要推一
下这麻辣酱
够味 不死辣 觉得如果拿来拌面应该会大卖
[脆皮炸子鸡 半只 460元] 不难吃 但似乎没有特别突出 让我想推另一家餐厅的脆皮
炸子鸡
20150903@台北广安楼五福小馆 芋泥鸭让全场起立鼓掌! 这家炸子鸡亮晶晶的 可以
比较看看喔
[腊味萝卜糕 此为2份 100元/1份] ㄟ 既生瑜 何生亮 都有了炒萝卜糕了 煎萝卜
糕就跳过了...
[蛋黄千层糕 150元] 这个万跳过了 我们点了两笼...但好像有点滞销...
[金钱肚120元] 这个推!相当滑嫩 也不会难嚼 万还会沾麻辣鱼蛋的酱 更好吃!
[蠔皇叉烧包 120元/份] ㄜ丫~~~ 这种大包 真的不适合此时再出现阿....
[黑松露鲜虾烧卖 150元] 万一向没有很喜欢烧卖... 但看起来卖相颇佳 好大的虾躺
在上面阿...
[鲜虾腐皮卷 此为2份 150元/1份] 这也跟我们平常看到的鲜虾腐皮卷外观不太一样
万没有吃这道 但友人大推 相信应该很不错吃~
[爽滑鲜虾肠粉 180元/份] 港饮必点
[鲜炸两] 这炸两上菜时万有惊艳到 看起来太晶亮啦
感觉就是皮好薄好薄 透出光了 真的蛮不错吃 油条很脆 肠粉皮滑嫩
[糖朝秘制肠粉 180元/份] 是糖肠自制的肠粉 内有很多小菇菇 一口咬下很饱嘴
[糖朝片皮鸭三吃 片鸭 2100元] 哇 我们预定的大菜 烤鸭终于来啦!万是个烤鸭控
看到这个片鸭
就先过关一半了!这鸭皮看起来就超晶亮的 烤的焦糖色也好难抗拒 而且有分只有片
鸭皮 跟略带肉的部分
前者像饼干般的脆 但万更推略有薄薄鸭肉的部分 因为鸭皮下的油脂都在里面了啦!
推单吃沾烤鸭酱阿
啊....这包烤鸭的面皮可就大扣分了 因为太厚了啦! 面粉味太重了 有点令大家失

这也是为什么万很推 直接夹烤鸭沾酱吃就好了 因为这面皮几乎已是水饺皮的厚度了阿
阿阿...
包起来的样子也来一张
[草莓骨 360元] 用草莓和草莓酱拌炒的排骨 因为是那种橙汁排骨的变化版 但万
动作太慢了没夹到...
[烤鸭第二吃 姜葱炒鸭骨] 我们没看到烤鸭三吃的烤鸭本人 但这鸭肯定不小只
因为炒鸭骨送上来好大一盘 肉也不算少 但万觉得还可以再重口味一点~
[烤鸭第三吃 鸭松] 这鸭松也是好大一盘阿 鸭肉丁仍是很嫩 大小适中 单吃就很好
吃 相当满意这个第三吃
包鸭松的生菜 新鲜脆度满分
[糖不甩 90元/份] ok!正餐上完了 有点点太多了 服务生已帮我们把部分没吃完的开
始打包 开始甜点时间
这个糖不甩听说也是糖朝招牌之一 类似麻及的口感 但不是真的麻及 较硬一点 沾满
了姜汁糖水以及花生糖粉
花生糖粉是有带花生颗粒的 好吃
[杨枝金露 100元] 这也是港饮必叫的甜品 香甜顺口
但相较于万先前在上海吃的 芒果浓郁的程度 似乎有差一点 可以看看之前万的介绍
20150801@上海6号公馆粤菜 一窥过去私人招待所的气派与美味! 有我吃过第一名的杨
汁甘露阿~~~
[原木桶豆腐花 260元] 听说是超级大招牌来了!而且还真的等了很久 久到我们怀疑这
豆花是从磨豆子开始做吗..
有名之一的点是用木桶装来 大家分享 每个人要吃多少自己挖 豆花本身很嫩 也不会
有感觉得假的凝固感
豆味很重很香~~~~~
[豆花配料] 左上是糖水 右上是核桃糊 右下是姜汁 左下是珍珠
我们不想点太多配料 因为豆花是主角阿 但那个核桃糊好棒阿 万单吃都可以!
豆花家族集合 豆花本人白嫩嫩的~~~
ok!咸点点太多了 反而甜点有点吃得不够过瘾阿~~~ 但也吃不下啦!
糖朝的摆盘 说不上太精致 但也算应有尽有!
菜单有一大本大菜的 和港式小点的 万就附上小点的菜单 供大家参考囉
糖朝入口处 果然豆花是招牌 摆了好多木桶做装饰...
糖朝真的别有洞天 里面非常大 除了有整片落地窗可以看到热闹的忠孝东路外
部分座椅是矮沙发 感觉一群朋友窝著 吃港饮边聊天 应该也很舒服
我们一群人是订包厢 有8000元的低消
至于我们这顿港饮点到饱的一餐 多少钱呢
加上饮料/茶资后 是10290元 再加上1成服务费 所以总共是11370元
哇~~等于我们吃港饮 平均一个人也吃了1000元阿....(吃货无误!)
说实在的 糖朝的菜 真的单价上似乎有略高一点
东西当然也好吃 而且又在闹区 多少也要有点加价囉
感谢这顿好朋友们的工作聚会 在轻松的氛围下
把工作也完成 又吃到美食 开心的Friday阿!
糖朝 港式饮茶 粤菜 甜品
台北市大安区忠孝东路四段201号
02 2772 2889
作者: nakatsu (ayuready)   2015-09-13 21:02:00
天啊!这价格也涨太多了吧
作者: popwoman (凯莉)   2015-09-14 18:54:00
糖朝 不推 ....

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