[食记] 台北 韩金馆~起司。起司。五花肉的进击

楼主: clairegarden (簡單的幸福)   2015-09-07 22:03:55
餐厅名称:韩金馆
消费时间:2015年/9月
地址:台北市中山区林森北路119巷68号
电话:02-2536-1997
营业时间:周一 - 周日:17:30 到 2:00
每人平均价位:400
有无包厢:无
推荐菜色:招牌五花肉 起司辣炒年糕 炒方便面
网志图文版
http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/436123753
听朋友在推荐韩金馆
姊妹们刚好也非常喜欢韩国料理
约好时间就立马订位了
来的这天阴雨绵绵
独自走在林森北路的巷弄里感觉有点可怕
而且这条巷子简直就是日韩美食街
一边是满满日本店一头则是满满的韩国美食店
韩金馆算位在靠新生高架桥端
走进店内前面是一般座位区
后面则是脱鞋入座区
老板帮我们安排在后座区
这座位区比一般座位区宽敞许多
店内的餐具用的是韩国道地扁筷还有特别的四方型碗盘
他家菜单很贴心第一页就是教客人选定用餐的主题来点餐
其实我对炖鸡、一只鸡、马铃薯猪骨汤都蛮有兴趣的
不过我们只有三个人只好跳过
铁盘烤肉和铜盘烤肉差别就在有没有汤汁
我们想吃烤肉就点了招牌五花肉
店员推荐点厚五花肉吃起来比较脆度
另外我们还点了些韩国特色料理
在点餐过程时我们一方面担心吃不够一方面又担心吃太多
结果禁不住服务生的煽动整个不小心点太多了XD
先上桌的是招待的小菜
小菜有凉拌龙须菜、泡菜、海带、豆芽、甜不辣和炖马铃薯
他家小菜可以续一次
所以其实根本不用担心不饱嘛
我最喜欢的是炖马铃薯以炖煮方式让马铃薯松软又入味
我们铁板烤肉部分除了点厚五花肉
另外还点了杏鲍菇
90元的份量其实有点挺贵的
而且五花肉其实就有附一点香菇和杏鲍菇了
不过杏鲍菇真的是很个很厉害的食物
怎么烹煮怎么好吃啦
五花肉厚度大约1公分
一开始服务生先切半烤
接着就很费工的把它剪成小片呈放射状的排列
中间的区域就拿来炒泡菜和豆芽
把脆脆的五花肉加上生菜包覆著炒过的泡菜和豆芽
吃起来味觉更丰富喔
我一定要说这猪五花很厉害平常看到肥肉就倒退的我
忍不住吃了好几块呢
起司辣炒年糕
来吃韩国料理一定要来个年糕的啊
而且韩金馆的还有加起司呢
端上的年糕起司懒洋洋的就躺在年糕上
一夹起来整个就牵丝啦
不只年糕里面还有豆皮和甜不辣喔
不过这真的有辣会越吃越辣
韩国炒方便面
标题是QQ的面
真的不唬拢
面条超级Q的
而且里面还融入了起司有微微的牵丝
炒方便面料还蛮多的
有热狗、豆芽菜、豆皮等
这道超级好吃荣登今日NO.1
大匠味增锅
里面馅料也蛮多
汤头其实没啥印象
因为整个还陷在炒方便面的漩涡里
所以匆匆吃一碗就打包味增锅了
现在店家还有打卡礼
会送韩国冰棒或红豆汤喔
朋友的冰棒是蜂蜜冰棒
吃起来略有蜂蜜香味
我的红豆汤红豆很绵密
里面还有一块年糕
虽然是送的不过还是很棒呢
他家食物挺美味的
也非常的有特色
这次可惜没有到招牌的锅物
期待下次美食朋友的聚会囉
美食指数****
气氛指数****
cp值指数****
再访指数****

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