餐厅名称：The kitchen table
消费时间：201508
地址：台北市信义区忠孝东路五段10号10楼
电话：02 7703 8887
可否刷卡：可
http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/111836581
捷运市政府二号出口旁“The kitchen table”
就在W hotel 10楼，来过这玩耍的朋友应该不陌生
主打明亮活泼的花园气息
鲜明黄与清爽白交织的风格
每次来总是让人心情愉快
活力早餐、自助午、晚餐及全天候单点服务
自助午餐12:00开始，供餐至14:30
15:00开始是下午茶用餐
大家开心同时别忘了时间
[自助午餐 NT1680+10%]
[果汁]
餐厅内有两处冷藏柜摆放了各种果汁与汽水
完全自取，酌量使用
除此之外还有现打果汁区，如果对他有兴趣建议你先排...
因为现打果汁需要时间，就一台机器～
果汁区这儿同时供应水果，自取
这天有火龙果、西瓜、奇异果、芭乐
说也有趣，果汁区这两种功能：切块水果与果汁客制化
至于果汁客制化，只能选择：苹果/凤梨/红萝卜/哈密瓜等
会让客人有些误解，以为柜台上的奇异果也可以打汁
建议可以做个标示牌！
这天水果几乎都很甜，切得也很漂亮干净
[咸食区]
the kitchen table的用餐空间宽敞舒适
倘若你吃过多家饭店下午茶，或许会闪过那么一丝想法
“w hotel自助餐的餐点是不是比较少？”
事实上你会发现，好东西不用多，重质不重量
整个the kitchen table可粗分：
面包、起司、海鲜、日本料理、异国热食、意大利面
沙拉、凉菜、果汁、甜点、饮料
即使每样只吃一点，饱足感也满点
印度蔬菜汤、肋排、牛排、德国猪脚
酥炸软壳蟹、热炒虾、酥炸天妇罗、羊排、辣鸡通心面等
现煮自配意大利面、咸蛋塔、现烤披萨
各式佃煮渍物小菜
印度薄饼->这个销售不佳，润润，不优口
有个餐车主要是牛排与德国猪脚
现点现切，肉汁不流失
各种海盐与芥末酱，随意搭配属于自己的最佳美味
还有人参鸡汤你说厉害不厉害？
烧卖与蒸饺，油鸡、叉烧、烧鸭
味道好不好让我们继续看下去
[海鲜区]
蟹脚、生蠔、小章鱼、凤罗、鲜虾、牡蛎、九孔与扇贝等
满满海鲜，空了又补，补了又秒杀
台湾人真的超爱吃海鲜der...
海鲜区旁就是日式料理区
不论现切生鱼片或是手卷，寿司
看到你眼花缭乱，吃到你头晕目眩啊！
真的一条大鱼，耍笨问厨师这是模型嘛？
因为眼珠实在太逼真，现在想想真是个蠢问题
厨师们的双手都没停过...
我相信客人的嘴也是停不下来啊
去年吃过the kitchen table澎湃海鲜之夜
对他们家海鲜一向很有信心
家人对生鱼片更是情有独钟
你看过有人来只吃生鱼片的吗？
海鲜，原汁原味就能突显最纯朴的野味
不论是鲔鱼或是旗鱼，肉质鲜弹过瘾
日式黑豆大颗饱满，都可以外销的等级
川烫虾色泽同样诱人，肉质鲜甜不用多说
一分钱一分货，希望今天家人吃的开心
毕竟我用钱包款待心中重要的人XD
[沙拉区]
甫一入座，立刻先来点蔬菜水果
the kitchen table光是沙拉就多达六种
不论是黎麦沙拉、水果沙拉、水煮蛋沙拉，或是鲔鱼沙拉
酪梨黎麦沙拉，酪梨特有的酸味与脂肪
做开胃沙拉，非常适合，先顾胃再大吃，呵呵
让我想起秘鲁的时光
鲔鱼沙拉的四季豆煮得很漂亮
都是master chef菜肴等级，搭配酸甜洋葱丝
推荐先来点沙拉，感受一下环球的风情
或是基本款凯萨沙拉，也是不错的选择
倘若你真的不爱吃菜，也有水果沙拉
西瓜、香瓜、芒果、番茄、火龙果、芭乐
每一种水果都蛮好吃，够甜
水果连吃两轮，呵呵
[起司区]
喜欢来点起司与红肉的朋友
烟燻鸡、腊肠切片、开心果火腿、猎人火腿
干酪起司、烟燻、味道独特的蓝起司
或是夹点芒果搭配生火腿，都是滋味丰富的吃法
[不定时惊喜菜]
松露薯条、鸡肉起司薄饼、现煎干贝等
甚至还有烤生蠔，服务人员会绕桌间询问
推荐他们家松露薯条的酱，非常香而且顺口
可惜酱真的太少啦...吃不够诶
另外薄饼与干贝，单品～也非常好吃
现煎鲑鱼，也是不能错过的限量菜色
煎到金黄的鲑鱼肉，肥嫩多汁
撒点胡椒与盐，滋味相当好
[品尝心得]
鹰嘴豆汤，说辣真的后劲颇强
是让人怀念的印度蔬菜汤品
满满的鹰嘴豆，绵密口感印象深刻
咖哩的辛香，与鲜甜蔬菜搭配天衣无缝
不过小朋友或许会觉得这道汤特别辣@"@
老虾这次采取的战略是每一款都拿少许
以吃到90%品项为目标，毕竟很久没有eat to die..
我怕胃撑不开XD 还是吃个气味就好
连风味独特的臭～蓝起司都拿了
我想没什么可以吓倒我
以the kitchen table烧腊来说
油鸡与烧鸭略普通，可惜烧鸭的皮不是很可口XD
但是叉烧就水准之上，麦芽糖裹得之透彻
叉烧控肯定要品尝一下
第一次吃到w的的德国猪脚，推荐试试
如怕他太大方给你一大片猪脚，可以请服务员刀下留肉
烤到香酥脆的德国猪脚，搭配一点黄芥末与酸菜
那喀资的滋味，难以言喻，真的好吃
而且肉不柴不硬，非常滑嫩～
完全靠胶质撑场面，建议切一块试试
不论是川烫凉拌虾或是快炒虾
虾的味道都很鲜，肉质也饱满
虾壳相当好去除，虾尾也轻松保留
所以应该免多说
至于always秒杀的蟹脚
虽然没工具，徒手还是可以亲尝美味
你说这腿是不是太过分了，一定要好好消灭
蟹肉很甜，壳基本上都有打一些裂缝
所以处理起来不算太费力，小心喷到衣服就是
不会因为是自助餐就没诚意
这就是w hotel
不论是酥炸软壳蟹或是炸虾
软壳蟹的表现一等一，尤其是现炸的热度还在时
咬下去的蟹肉香味，我只能说是吮指美味
炸虾也是，别看它外观好像不怎样
面衣不油腻之外，肉很甜而且没偷工减料
岂是过瘾可描述？
烧卖两位的表现就稍微，比较不符合预期
蟹黄烧卖的肉不错但是可以更紧致一点
ps 你是要逼死谁
至于蛋塔，原本以为是甜的疏不知
切开别有洞天，他居然是咸培根口味鸡蛋塔！
当下有震惊了一下咖啡还差点撒了
[甜点区]
甜点区的阵仗一路摆到隔壁酒吧
如不特别过去真会忘记！
感谢服务人员热心告知
呵呵～战火一路延烧到酒吧啊
除现做松饼、甜甜圈、棉花糖，一定要的巧克力喷泉
各式小蛋糕与泡芙，眼花缭乱
结果我的胃都拿去装冰淇淋了..@@
[冰淇淋]
这时间没有炒冰，不确定晚餐是否提供
所以～就单纯享用the kitchen table自制的冰淇淋
一旁还有四桶莫凡彼standby
不过多半都会试试特制冰淇淋
六种口味任你挑，野莓、热带水果、薄荷柠檬、哈密瓜、太妃糖、草莓
一旁还有各式各样巧克力或是香蕉干等配料
专业挖的冰就是不一样，水当当
自己假会，撒一点棉花糖与蔓越莓干
装什么浪漫
一旁还有各式配料与自制果酱
大力推荐他们家的芒果酱与草莓酱
滋味完全不是市售可以比的清香啊
他们家冰淇淋吃起来很像gelato
那种不油腻不奶油的清爽滋味
食材纯正的丝滑口感，感受水果最原始的酸甜
连吃四球，好像很过分@@
热带水果与野莓的差别在酸度与综合水果风
至于薄荷柠檬，单纯柠檬清香与酸度
适合解腻与清口腔的杂味
[咖啡]
现点现做热咖啡或是红茶
鲜奶选用职人牌，对我来说w的热拿铁咖啡因不会过强
很舒心，饭后一杯，似神仙
这天喝了两杯，是有没有这么口渴？
整体心得：w hotel始终没让我失望过
这也是为什么即便他用餐价格每年持续攀升
我仍旧愿意掏荷包来与家人享受时光