[食记] 台北中山 晶华酒店 Robin's牛排屋

楼主: pancher7 (pancher7)   2015-08-31 18:32:30
餐厅名称:Robin's Grill 牛排屋
消费时间:2015/8
地址:台北市中山区中山北路2段39巷3号2楼
电话:(02)2523-1321、(02)2523-8000#3930
营业时间:12:00-14:00、18:00-22:00
图文版 http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/435706997
纯文字心得↓
身为牛排狂热者,晶华Robin's自然也是口袋名单之一
但网络上参考看到的价位颇为惊人,便迟迟没前往品尝
有吃货好友的鼓励与支持,两人决定找个周末来享受一下!
餐厅位置位于酒店内部2楼,与大厅为同一楼层
内部又区分为两个用餐区,分别是牛排屋与铁板烧区
周六中午几乎座无虚席,幸好我们有提前订位
以套餐方式供餐,含自助沙拉吧、汤品、自助甜点吧及饮品
前菜和配菜则是需另外单点,和好友各点一款主餐交换著吃
“澳洲Sher射和牛9+老饕肋眼”以及“老饕美国肋眼上选牛排”
自助吧位于餐厅路口处,提供已拌好的凯萨沙拉
也有各种新鲜生菜与酱汁可自行调配喜爱的口味
旁边紧连着甜点吧和凉菜开胃小菜,甜点口味蛮多种
▼大蒜面包好吃酥脆、蒜味不过重
▼龙虾浓汤
非常香浓顺口,本来担心会有腥味,看来多虑了
▼上主餐前服务生前来让我们挑选想使用的牛排刀
左至右依序为牛骨、黑牛角、玫瑰木、杜松木
▼单点配菜 奶油菠菜 250元
觉得很普通,一般般,下次不会想再点
▼澳洲Sher射和牛9+老饕肋眼4oz 5800元
盘中配有烤马铃薯、洋葱圈和少许蔬菜
切开剖面是漂亮的五分熟粉嫩肉色
看到油花分布立刻让我想起澳门“大厨”的日本A5和牛牛排
迅速切下一块品尝,咬下那一瞬间化开在口中的油脂与肉汁香甜气味
加上弹性与柔软结合的口感,直逼日本A5和牛的水准,真心不骗!
▼甜点部分我个人是没什么战力,吃货好友拿了这一盘
我只负责了圆圆那柱柠檬卷,还Ok,其它的好友说只有可丽露好吃
▼餐后饮品有咖啡和茶类可选择,附上失焦的拿铁
其实蛮懊悔每次吃牛排都怕冷掉所以乱拍一通,常常回家看照片都很不满意
不过这块澳洲射和牛9+老饕肋眼真的非常好吃,虽然价格实在也很贵
但的确让我和好友每口都点头并且赞不绝口!
而餐厅服务方面亦相当不错,唯一个人比较不喜欢的就是自助吧的设计
享用牛排还是习惯沙拉和前菜一道一道上的用餐氛围

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