餐厅名称:疯酒屋
消费时间:2015年/8月
地址:台北市内湖区金湖路32号
电话:02-27955700
营业时间:1800-0200 星期三公休
每人平均价位:200-300
可否刷卡:是
有无包厢:有
推荐菜色:烤猪肉串(梅、芥末)、炒乌龙面
官网:https://www.facebook.com/pages/疯酒屋/158877394314339
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这次到内湖捷运站的疯酒屋,来跟朋友小聚一下,
来到这边刚刚好是下著一整天的雨,台北的空气都灰蒙蒙的。
因此吃了许多疯酒屋里面的好料理,更是台北人下班聚会的好地方。
在捷运内湖站的疯酒屋(NUTHOUSE),位于金湖路上,霸气书法字体与木质招牌,
从捷运站走过来五分钟就会到了,是不是非常的方便呢?!
2013年五月所创立的疯酒屋,跳脱一般民众对于居酒屋的印象,
结合日式料理遇上英式调酒所激发出来的新味觉体验。
其中,日式串生美食与夜店Lounge Bar的风格,有别于传统居酒屋的拥挤。
在这边还有提供生啤酒半价,
店门口的外观物观,主打用啤酒当成素材,
门口贴著许多菜单,都是老板自己研发,无论是日式居酒屋风格,还是生鱼片系列
疯酒屋更是提供了新鲜极品的现烤鱼料理,来这边都可以点的到!
店内风格非常的有情调气氛,上面的每一个灯都是利用玻璃酒瓶,
里面缝著灯泡当成电灯使用,光线会随着酒瓶所散发出来的光彩而改变,
非常的棒的气氛。
店内座位其实很多,无论是与朋友一同来喝酒吃饭,都可以有还不错的空间,
桌子与桌子之间的距离还蛮宽敞的
店内放了许多日式装饰,无论是日式庆典的浴衣造型,
新鲜的生鱼片,准备了好多种,有鲑鱼、鲔鱼等等,店家还会根据当天所捕获的鱼类,
来增加今日菜单,所以并不是每次来的鱼类都会相同喔!
最近当火红的飞镖机,来这边也可以玩得到喔!
不仅如此,店内有许多明星的签名呢!
许多客人也会来这边拍照留念,一满满的墙上都拍贴
生啤酒
店内也放了许多装饰小物,非常的可爱
也有给客人所玩的小玩具呢!
桌上行足球台
还旧小时候的弹珠台玩具啊!
店内也有提供包厢,基本消费而就需要三千,可以坐八个人,
相对外面也会比较不受打扰。
桌上的一角,放了七味粉
就让我们来点菜吧
这边提供了许多不一样的酒类,无论是调酒、日本酒,都有噢。
除了基本的寿司以外,还有烤鱼,而每次的烤鱼材料都会不一样
煮餐的话,还是以日式料理为主,无论是寿司、握寿司、还是一些沙拉、
手卷的部分,都有提供。旁边还有炸物、烤物、乌龙面等料理。
疯酒屋在师傅Hitomi的规划下,完整呈现日本料理的无限可能,
Hitomi曾在澳洲留学,对于食品卫生秉持着高标准,菜单全部都使用生鲜食材,
并定期前往基隆的富基渔港采购店内所需傲的鱼获。
烤猪肉串(梅、芥末)
烤的酥脆的猪肉串,上面配满了简单的葱末作为调味,吃起来不油腻可口,
鸡肉多汁鲜甜美味。更让我惊讶的是,这梅子口味的酱汁,
是由老板妈妈祖传下来的祕方,特地从许多新鲜梅果不断地熬出才有的酱汁,
非常解腻,吃起来爽口!非常推荐这一道!
炒乌龙面
胡萝卜丝、海带、葱段、高丽菜、鸡肉、蒜头与Q弹的乌龙面炒在一起,
乌龙面本身吸附所有食材的精华熬煮出汤汁,一口沾上酱汁吃起来非常的Q、有咬劲,
我个人非常喜欢这一道料理。吃起来味道并不会很单一无聊,反而是非常剪丰富的口感。
和风炸鸡 $160
外面面衣非常的薄,内有鸡肉非常多汁!配着旁边的和风系的高丽菜吃,
爽口的口感真是让人回味无穷。
味增霜降猪肉卷
配上点缀用的葱花,味增的味道并不会特别抢眼,反而凸显出猪肉的香味,
口感咬劲都非常的棒!
龙虾炙鲑卷
鲑鱼采用挪威,外有葱花与鱼卵,内包了蛋卷、小黄瓜、龙虾,
鱼卵的颗粒口感带出了龙虾肉质的绵密,鲑鱼的香气让整个品尝食物的口感又更上一层。
还可以添加一些金佶享用,风味更是截然不同
和风菲力生牛沙拉
生菜、蒜片与外面烧烤外皮,内而丰富多汁的生牛肉,配上一起享用,
肉质鲜甜如同能在口中化开,
老板娘还来跟我们介绍,从日本带回来的各种酒类,有些在菜单上面并不会看到,
算是私藏酒喔。无论是老板、老板娘,还是店内厨师,都非常的好客,
也喜欢跟客人聊天,不管你是对酒类、料理部分,分享食物的故事。
吟酿、山田锦
外表非常可爱透明的猫咪,不过他可不是饮料,是酒喔!
更是老板娘特地从日本带回来的!
老板调酒师Gary,经历高雄两家规模的酒吧,造就了老板的高超技术,
更擅长用新鲜水果调制英式调酒。在服务的过程中,也
常常告诉客人这些各种酒类的品牌,还有在家里要怎样饮用会比较好!
美国队长调酒
经过朋友口述,喝起来像小时候的回忆,蓝色透明就如同整个夏天星空一样辽阔,
撒上美国队长代表的星星!更棒的事,这家店都会根据复仇著联盟的每一个角色
来设计不一样的调酒。
若你有什么想要喝的调酒却没有在上面的,还可以跟Gary说你想喝怎样味道的,
调酒方面都可以客制化!非常的棒的!
距离捷运站很近,交通方便,上面的餐点生鱼片部分都会更改,
调酒部分更是本店重点,无论你想要怎样类型的调酒都可以客制化,
食物简单又不失华丽风味,来到这边的感觉就如同回到家一样。
可以跟老板互相聊天,非常棒的特色居酒屋呢!