餐厅名称：桂舍花房 Kuie Fleur
消费时间：2015年/8月
地址：台北市松山区民生东路五段137巷4弄22号
电话：02 8787 0605
营业时间：9:00~22:00(周三公休)
每人平均价位：$90起
推荐菜色：鲜纯香蕉芒果饮、百菇九层塔起司帕里尼、地瓜蔓越莓起司帕里尼、黑糖地瓜布丁
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民生社区一直都是个很有意思个地方
咖啡店云集已不稀奇，他们都得很有自己的特色才行
以花艺为灵魂，结合手冲咖啡、台湾在地食材，发展出了友善咖啡店
一间刚开幕没多久的小店，却已在我心中留下深刻印象
桂舍花房位在民生社区活动中心旁
民生东路五段巷弄内、靠近三民路，最近的捷运站为松山线南京三民站
但走过来仍有一段距离，建议搭公共汽车或是骑车、开车前往比较方便
老板桂全拥有近十五年的花艺资历
并取得花艺设计师及讲师的资格，更曾参与多项国内外大小型的花艺竞赛
会开咖啡店是因为初尝手冲咖啡时，一股震撼与感动
桂舍花房是花艺人的延伸
在这里的每个角落，都是手作花卉艺术空间
不用刻意强调与张显，简单流露出“美学即生活”
同时也常举办各类型的募捐活动，像是书籍、旧衣、旧鞋等
帮助偏乡儿童及老人，凝聚台湾这块土地的人情与爱心
与其说桂舍花房是一间复合式咖啡店，不如说是老板理想的延伸
年轻人勇敢筑梦、踏实筑梦，在与老板聊天的过程中，让同为七年级生的我相当佩服
桂舍花房的菜单如下
轻食早午餐、下午茶系列有：帕里尼、吐司pizza、沙拉、乡村面包
点心系列有：布丁、蛋糕、松饼、提拉米苏、手工饼干
饮料类则是：营养蔬果汁、茶饮、义式咖啡、禾香鲜乳饮、手冲咖啡
既然这里充满了对理想的坚持，所用的原物料自然马虎不得
和小农们洽谈合作，严选出无毒栽培或全有机的农家作配合
客人尝到的都是产地直销的台湾当地农作物，用“新鲜”爱台湾
桂舍花房提供无线网络、免费插座，不限制用餐时间
充满花艺的环境惬意舒适，慵懒摊在沙发上，看看书、上上网享受午后时光
鲜纯香蕉芒果饮