餐厅名称：东京高田马场-鹰流拉面
消费时间：2015年/8月
地址：台北市大安区忠孝东路四段216巷27弄14号
电话：02-2778-1177
营业时间：AM11:30 ~ PM22:00
每人平均价位：
可否刷卡：否
有无包厢：无
图文网志版 http://anthony910096.pixnet.net/blog/post/33646946
某个假日午后陪着朋友来到东区附近买衣服，逛完街后也接近晚餐时间，我们便到附近小
巷绕绕，看看有没有什么好吃的餐厅。走到一条巷子内，发现有两家拉面店刚好面对面开
著，我们想那不如就吃拉面吧！后来就选了这家东京高田马场鹰流拉面，因为朋友想吃看
看什么是超浓郁拉面。
走进店里发现人都坐满了，等候区也有人坐着等待，我们便在外面站了一会。不久后有人
用餐完毕，服务生就带着我们到位子上。店内有吧台区和一般座位区，我们是坐在一般座
位区。
店内空间不大，还利用镜子增加视觉效果，让店内空间看起来能大一些。店内有些瓷器或
木雕的门窗当装饰，有别于台湾一般拉面店常有的日式风。奇怪的是这家店的老板是日本
人，反而把这家店弄得有点像中华料理店。
上菜单，一号餐是本次我们点的超极浓拉面，可以免费加蒜头，面条如果选粗面可加大，
细面的话可以再加一球。这家店另一道推荐餐点是沾面，下次有机会光临再去吃看看。
桌上有个呼叫钮，要点餐或需要服务人员时都可以按这颗钮。一旁玻璃罐内有给女生绑头
发的发圈，方便女生吃面时头发不会沾到面汤。另外还有一本留言本，上面写了对这家店
的感想，也有人画画抒发心情，边看边等餐还满有趣的。我在等餐时的心情就如这页内容
，大概等了快十五分钟，真的等好久喔…不过老板有说都是现点现煮，所以人一多就要等
比较久。
拉面送上来时，我跟朋友异口同声说道这拉面的汤头真的超浓的，尤其是把面从筷子夹起
来时，更可以感受到汤头的浓稠度。
另一个让我惊艳的是他们的叉烧，虽然数目不多只有两片，但绝对不输一般有三片叉烧的
拉面店。看看他们家的叉烧，实在超大片的，而且厚度至少是一般拉面店的1.5倍。
吃完了一碗后，我大概已经有八分饱，不过人就是贪小便宜，我们又跟店家续了一球面，
反正是免费的。但吃完第二碗后不得不说真的超饱的，而且饱到有点想吐。常常看日本大
胃王比赛的我，有次也看到他们是比这种超浓郁汤头拉面，不禁佩服起她们可以吃上十几
碗。
完食！不过汤真的太浓，所以我没有全喝完，但我朋友满厉害的，全都嗑光。汤头上面还
浮着一些胶质物，应该是猪大骨熬出来的东西。他们也号称是台湾汤头最浓稠拉面，就算
不是第一，应该也能排上第二。
出来后发现门口排了一长串人龙...。在台湾我还没有吃过这种汤头浓郁的拉面，这家的拉面算是比较特别，而且份量也满多的
。喜欢尝鲜，或想挑战自己的“肚量”，不彷可以来试试看他们家的拉面喔！