[食记] 台北车站 太阳番茄拉面

楼主: ihatey (FB_wakuwaku)   2015-08-27 22:09:43
餐厅名称:太阳蕃茄拉面 (太阳のトマト麺)
消费时间:2015年/8月
电话::02-23617188
营业时间:11:00-22:00
每人平均价位:220~
可否刷卡:不知
有无包厢:无
推荐菜色:番茄起司拉面
官网:http://www.facebook.com/Taiyotomato.tw
无音乐图文版:http://blog.yam.com/bulbousnose/article/100808810
太阳番茄拉面
在台湾有两间分店,一间在台北车站,另一间在信义诚品。
我们今天来到的是站前店。
台北车站M6t出口直达,
地点好,交通方便。服务人员态度亲切。
满适合聚餐、小小休息一下的地方。
(图)
番茄拉面,创意拉面概念。
口味独特。跟一般日式拉面最大的不同,在于汤底。
看起来主要是茄汁、青酱还有鸡骨白汤汤底。
创新的日式料理,完全和制洋食!
小菜部分倒是跟其他日式拉面没有太大差别。
就是南蛮炸鸡、泡菜、毛豆、可乐饼、凉拌豆腐等等。
(图)
除了面食,也可选择咖哩蛋包饭。
种类也满丰富的。
(图)
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凉拌豆腐
3块的份量不算少。
滑嫩的嫩豆腐,淋上柴鱼风味的胡麻酱。
清爽的口味,很适合作为夏天的开胃菜。
(图)
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起司番茄拉面
面分细面及粗面。可以免费加面1次。任意搭配。
可以吃到2种口感的面条,我觉得这个服务蛮不错的。
但是,加面之后,整碗汤已经变得过于浓稠了,有点不是汤,而是酱的感觉。
如果整碗面不幸变这样,还是请跟服务人员反应。
撇开加面后汤变太稠这件事,其实满推荐来吃点不一样风味的拉面。
这些更加浓郁的番茄或青酱汤底,
吃起来既非印象里小吃店的番茄汤面,也非意大利面。
可以说是一种"重组"料理吧。
非常混搭,独树一格。
起司的份量,也是没在怕人吃的。就是一个彭湃。
香浓的番茄+牵丝的起司,美味。
(图)
炸鸡
鸡肉醃渍入味,肉质嫩,炸得也很多汁,面衣香酥脆。
(图)
天津咖哩猪排
这一天就是想狂吃一些炸鸡、炸猪排类的疗愈系食物。
面衣是属于比较粗的面包粉。薄薄一层,沾上咖哩酱才不致于过干。
蛋大概是用5颗那么多的厚,扎扎实实的提醒我摄取了很多胆固醇。
饭有点干,搭配咖哩酱就勉强及格。
总之,比起特殊洋食风味的拉面,
咖哩饭倒是没有那么有记忆点。
谢谢~
作者: ring0816 (ring0816)   2015-08-28 02:28:00
蕃茄口味好吃,青酱特别也不错!
楼主: ihatey (FB_wakuwaku)   2015-08-28 09:18:00
下次吃看看!

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