餐厅名称：Meet81 café 遇见81
消费时间：2015/8
地址：新竹市海滨路81-1号
电话：035368685
营业时间：11:00~22:00（最后点餐21:00）
每人平均价位：400~800
可否刷卡：可
推荐菜色：青酱燻鸭炖饭&西西里辣味鸡腿排意大利面
完整图文无音乐好读版
http://pinky033.pixnet.net/blog/post/368848144
之前看到PTT新竹板的乡民发问请益南寮附近的餐厅，
下面就有人推这间“Meet81 café”遇见81
网络上食记不是很多但粉丝页资讯还算齐全，于是荔枝就默默把他收进口袋名单里啦～
这次为了庆祝我跟男友交往满两年，来到了南寮的遇见81，先说真的没失望！！
不得不说这面彩绘花卉天花板真的超美！！！气势很惊人
让人忍不住一边用餐一边看着天花板XDDDD
座位数还满多的，这天因为下雨又来得晚所以客人并不是很多
（却也因此有机会跟总监聊天，她是个非常酷的人！！）
价格大概是中价位，以这边整体的装潢跟气氛来说我觉得不算贵
单点升级套餐+$150就有汤品、沙拉、面包、饮料、甜点
真心推荐大家要升级，因为很值得！！
套餐附的饮料比较小杯，可以换成菜单后面的其他饮品（折抵$50）
帮我们点餐的是店长，她推荐综合梅果优格冰沙跟冰砖咖啡，
不过因为我们是晚上来用餐就不点咖啡了
冰砖咖啡是用咖啡做成冰块后，再依个人口味添加牛奶，
觉得好像满好玩的下次可以点看看
义式蔬菜汤
里面有不讨喜的红萝卜、马铃薯、高丽菜，汤底是酸酸甜甜的番茄
没有过多调味，喝到的都是蔬果本身的味道，而且蔬菜汤比浓汤更开胃
沙拉上面淋的是香橙酱
生菜很新鲜很脆，不过我不敢吃美乃滋所以就交给男友解决吧XD
要讲一下这个面包好好吃
方形的是巧巴达，口感比较扎实没有其他味道就是面包香
波浪状的是软法，有微微起司的味道直接吃就有一些些咸味
抹上店家自制的香蒜奶油也很好吃！
青酱燻鸭佐炖饭　$260
上桌目光就被这超美的配色所吸引，翠绿色的炖饭上铺着粉红色的燻鸭
最后不手软地撒上帕玛森起司，用看的就觉得赏心悦目心情好好～
燻鸭的光泽看了就叫人口水直流
翠绿色的炖饭，店长点餐时特别介绍他们青酱完全是用九层塔叶去打的
为了避免影响口感，连最细的梗都拔掉不用
可别以为这盘炖饭的肉就只有上面几片燻鸭（我一开始也是这样以为），
炖饭里面也有燻鸭啦！
饭粒口感适中不会太软烂，青酱香气十足口味浓郁但不腻口，是会让人一口接一口的类型
跟燻鸭一起吃也不错
各位客官看一下底下的盘子，是不是非常干净几乎没什么油
总监后来跟我们聊天的时候提到她的青酱橄榄油用量比外面餐厅少了许多
所以吃起来特别清爽又不腻
西西里辣味鸡排意大利面（可调整辣度）　$250
这道是店长推荐我们大叔点的意大利面，也是店里的人气招牌菜
酱汁看起来浓郁感觉满重口味的，旁边焦糖色的鸡腿排超美der～～
鸡腿排皮脆肉鲜嫩多汁，呀咪呀咪
意大利面口感稍软但仍带有Q劲，不过我们大叔比较喜欢面条硬一点
口味意外地不像想像中的重口味，反而是很清爽的味道
我吃第一口的时候觉得“天啊这是什么味道啊好复杂”有甜有咸有辣
再吃第二口味道渐渐有了层次感，先吃到蔬果的甜，
再来是酱汁调味的咸，最后朝天椒微微的辣
总监说这道料理标准辣度是半根朝天椒，不过她觉得最理想的辣度是一根朝天椒
也可以依照客人的口味调整，最多曾经有人挑战到五根朝天椒！！（勇者啊勇者）
Meet辣鸡翅　$160/8支
金黄色的鸡翅闪闪动人～虽然已经满饱的但还是忍不住抓了两支来吃XDDD
我觉得这个辣度还满温和的，如果想吃更辣也可以请店家祭出隐藏辣酱嘿嘿
店家自己调的塔塔酱，奶味可以中和一下鸡翅的辣
季节果汁　$160（升级套餐饮品可折抵$50）
今天的果汁是奇异果x牛奶凤梨，店家说最适合打果汁的是金钻凤梨
不过最近都是牛奶凤梨，香气跟甜度就比较没那么理想
综合莓果优格冰沙　$180（大推荐！升级套餐可折抵$50）
这杯是店长推荐我们点的，超好喝！！
用冷冻莓果打成冰沙而不是添加果酱，酸酸甜甜味道很实在
上面的优格也是店家自己做的，健康无负担
直接吃冰沙也不错，口感满绵密的 优格跟莓果好搭～
巧克力蛋糕
口感稍硬味道不会太甜，是好吃的蛋糕但不算特别
鲜奶酪x焦糖酱
一开始我还以为这是布丁，后来发现上面的酱是会流动的又误认这是蜂蜜XDDDD
一直误会这碗甜点哈哈哈哈哈～人家是奶酪啦！
口感很顺口古溜，焦糖酱也是让人满意味道，好吃的甜点为这一餐画下完美的句点
这餐吃下来含服务费$1606/2人
餐点份量跟口味都让人满意，我对这间餐厅的评价还满高的唷！
很适合情侣约会庆祝或是周末到南寮骑脚踏车后的下午来吹冷气喝茶
分享给你们~