餐厅名称：新北市 三峡老街猪脚饭
消费时间：2015年/7月
地址：新北市三峡民权街20号
电话：02-26716860
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地址:新北市三峡民权街20号
电话:02-26716860
前阵子跑到三峡老街走走逛逛，既然来到三峡老街，那么首要之事就是先向祖师爷庙请安
问好。小时候曾来过这，现在算一算已超过二十年没来了，但整座庙宇古蹟仍维持很好，
可见新北市的相关单位有在细心维护啊。
在像袓师爷请安后，便在以巴洛克式建筑，融合独特闵南风格的老街逛了一圈，老街果然
很有古意特色。而每走几步就有一家在卖牛角面包，实在搞不清楚哪家才是元老级，因为
似乎大家都说自己是老大啊。
随意逛完老家，便直接离开这，前往街上觅食去囉。会来下图这家店面吃饭，完全是因为
看到食客众多啊，里头几乎快没座位了。
从外头看不到店名，直到拿到菜单后，才知道原来这家名叫老街猪脚饭。但当天对猪脚饭
没有兴趣，便点了干意面和切仔米粉。
切籽米粉的汤头还不错喝，而吸饱汤汁的米粉，滑顺而颇有弹度，再加上爽口的荳芽菜，
成就了这碗的民间美食啊。
这意面的表现更超出米粉！面条带Ｑ而具嚼劲，吃的出面粉揉出的香气与厚实口感。由于
被米粉和面里的荳芽菜给吸引住了，便单独叫了一盘荳芽菜。极至爽脆的荳芽，是大热天
最好的凉菜之一吧。
再来一碗肝轋汤，肉质细嫩，汤头也还不错喝，只不过喝完后，会有些口渴，也许是自己
胡椒粉加太多了吧.
总而言之这家名为老街猪脚饭的店家，我还蛮推荐来这感受一下简单美味的平民美食啊。