餐厅名称：海饺七号 天母店
消费时间：2015年/8月
地址：台北市士林区德行西路25号
电话：(02)8866-2051
营业时间：11:00–14:30, 17:00–21:30
每人平均价位：150
有无包厢：无
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再度远征天母，
就是为了吃蒸饺汤包卷饼
其实离芝山站也不会很远，
逛完家乐福再往中山北路方向走一下就到了
海饺七号 天母店
其实有点怀疑
现在小朋友知道什么是海角七号吗
感觉已经属于上一个世代的回忆了(泪)
一楼窗台适合点餐或是外带
一楼座位不算太多 因为一半空间是给厨房的
后方出餐口采用透明玻璃
直接看清楚要上菜了没
特别选下午5:30一开始营业就到场
没想到已经有客人!
可见海饺七号受欢迎的程度
中国厨艺训练学院 这可能也要有年纪才看得懂吧(又泪)
重头戏在这里~
各位客官 饺子都是现包的现包的现包的
不怕你看 只怕你不看 秤重也都摆在馅料旁随秤随包
绝对是新鲜给你看的到啦
来去二楼 座位比较多 除了有双人 四人座位之外
后方还有圆桌适合家族聚餐
店内不收一成 所以碗筷茶水都是自取
还有一整排调味料
像是生辣椒 酱油 姜丝 辣油 白醋 豆瓣酱 葱花等等
都可以按照自己的喜好做调配
跟店名一样 每张桌子都有自己的电影名
像是侏罗纪公园
马达加斯加 紫禁之巅等等
七年级的老板 以创意取胜传统
用不同的馅料打造出七种不同口味的水饺
就是海饺七号的起源
而且有发现吗 简介和菜单 都是全中文 英文 日文菜单耶!
蒸饺主打 墨水心 黑黑墨鱼皮
每种饺类也都有自己的电影名称捏
像韭降风 哈萝卜特 起司下天山 以及香椿蒸饺
可惜的是现在芋泥蒸饺和虾仁蒸饺都没有提供了~
蟹黄汤包是特色主打商品
另一款就是芥末汤包啦 也太逗趣
饺子=面食=饼类也来参一咖
除了牛肉 猪肉卷饼 红豆饼之外
还有包入满满葱花的蜗牛葱饼 都是店内人气商品
没想到也可以喝到单盅炖煮的汤品
也可以走养生何首乌路线
想大碗吃饱也有炸酱面 牛肉面 XO酱 或是素肉酱干面的选择
感觉吃面就要配点小菜
海饺小黄瓜 凉拌四季豆 米血糕粉花生
卤味拼盘 都是受欢迎的品项
最后就是要来点炸物啦
起司饺 鲜虾腐皮卷 黄金流沙球
店内唯一米饭制品就是荷叶糯米鸡以及干贝珍珠鸡啦
是说前面也有烧卖 有点像是港点的选择
说到港点就一定要说到 水晶饺以及奶黄流沙包囉
玫瑰普洱茶 桂花普洱茶 35
使用自家马克杯
玫瑰普洱茶是用玫瑰酿 所以和桂花一样
喝起来都是甜蜜蜜 普洱茶的香气比较淡
海饺小黄瓜 50
清脆小黄瓜淋上有着花生香气的麻酱酱汁
有点大蒜让整体吃起来开胃
激蟹公敌(蟹黄汤包) 8入160
世芥末日(芥末汤包) 8入170
特别设计综合款 一次两种口味好满足
一颗颗汤包都是楼下现包现蒸直送
数一数 恩 应该有超过18折~!
先从蟹黄汤包下手
记得先把汤包戳一个小洞让热腾腾的汤汁流出来
不然可是会烫口的喔
小小一颗皮皱折汤汁美
内馅由猪肉和蟹黄搭配
吃起来十分鲜甜
芥末汤包
白绿相间看起来十分可爱可口
带有些许芥茉融入在汤汁当中
并不会觉得很呛
而是尝到时有点惊喜感
多了份清新的感受滋味 个人还满推荐这款
汤包都混搭了 蒸饺也要来黑白一下
你是黑~我是白~
墨鱼心(墨鱼蒸饺) 8颗 110
别以为会像墨鱼面一样吃完齿黑黑
只有外皮是墨鱼色
里面可是猪肉馅和货真价实的墨鱼本尊
还有芹菜的点缀 海路双拼的选择非常值得一试
那些年我们一起吃的蒸饺
(高丽菜鲜猪蒸饺) 8颗60
高丽菜韭菜都切的十分细碎
和肉馅充分混和
点心也一种一个
芝麻流沙包 2颗60
发现吗 芝麻馅和包子中间
还有一层麻糬皮
所以就是包了一整颗芝麻汤圆在里面的意思啦~
感觉好欢乐 绝对爆浆感也很令人喜爱
奶黄流沙包 2颗50
不说不知道 这里的奶皇包还真不错
咸蛋黄完全融入在奶黄酱里
推推很可以点
竹笙香菇鸡汤 120
鸡腿肉 竹笙 以及香菇都吃的到
鸡肉的甜度都煮到汤里了
所以肉本身就走一个柔软路线
汤品还满鲜甜的 当然也跟店员说的一样
味道是比较偏咸一点
不过可以吃到竹笙本尊以及香菇还不错
起司炸饺 4入 60
特别把起司蒸饺留到炸物区 就是想吃吃看
有着起司口味的炸皮吃起来
有点像是多力多滋的口感咸咸酥脆
内馅虽然不能说有爆浆
但起司风味搭配脆皮还不错
猪肉卷饼 100
香煎葱油饼一整片里
包入小黄瓜 葱丝 以及厚切里肌肉块
再涂上甜面酱提味
吃起来十分有饱足感
也适合想要大口吃肉的朋友~
梅汁蒸排骨 80
份量还满足够的
带骨猪小排蒸煮柔软
感觉跟葱油饼皮应该也很搭配~
红豆锅饼 40
两面煎的金黄的芝麻饼皮上桌
里面就是~爆浆 爆浆 再爆浆!!
一咬开酥脆外皮
红豆泥就迫不及待的冲出来迎接味蕾
果然是必点招牌甜点 记得热热吃好吃喔~
店家不定时提供招待冰沙
水蜜桃冰沙很有白桃香气! 个人很喜欢
芒果冰沙则是浓浓果泥感
整体来说 兼具创意点子以及实在内馅
现包现蒸 上菜速度还不错
不收一成 也没有限制用餐时间
平日中午和假日都是大客满 记得先打电话确认位子喔~