餐厅名称：飨宴铁板烧
消费时间：2015年/6月
地址：宜兰县罗东镇河滨路326号
电话：03-965-7998
每人平均价位：1600以上
详细图多好读文连结http://kuoyuri.pixnet.net/blog/post/90997719
宜兰的飨宴铁板烧已经红很久了，一直找不到动力去光顾，因为要提早好久预约而且周末
雪隧又塞车。但经过多方比价，它真的比台北市很多高档或创意铁板烧价位便宜许多且菜
色较丰富，所以终于找了一个平日中午去试试。首先，它不是在罗东市区，一定要开车才
能到达。第二，装潢非常朴实，且有点老旧，如果要浪漫烛光晚餐，还是选台北市的铁板
烧餐厅吧!
在电话订位时，他会问你要选择哪个价位的套餐，我记得有四种价位，分别是1600、1800
、2000和2200? 我选了1600和2000，想说差别应该比较大，但吃完之后，建议大家，只要
选1600的就好了!! 因为菜色几乎一样，只有一两道菜不同，看似食材较高级，但并没有
比较好吃。服务我这一区的厨师很风趣健谈，有问必答，还会show出iPad里食材的原样，
例如，正在吃的鱼长什么样子。我觉得这样很好，如同吃握寿司，最喜欢坐在板前，听师
父介绍食材和做法，当你在品尝料理时，就会有不一样的感受，真的会觉得比较美味喔!!
废话不多说，直接上菜!!
上菜前会先介绍放在多上的三个小碟子，分别是自制酱油(我还买回家了，因为难得遇到
不死咸的酱油!)、凉拌洋葱和黑豆。前七道菜，水果、生鱼片、干贝和竹笋都很新鲜甜美
，烤鸭胸也不错，很嫩不柴。特别的是有一道焗烤茄子，用的是圆形茄子，上面涂抹的好
像是味增酱，好吃!
第八道菜很特别，师傅先在铁板上洒上大量的起司粉，把煎熟的鱼放在上面，这时因为起
司粉已经煎熟了，反而变成片状，可以用铁板卷起来，变成起司鱼卷，咸甜的起司配上新
鲜的鱼，满好吃的。这道创意料理，是第一个令人惊艳的地方。
第一个菜色不同的地方是汤，1600的是酥皮浓汤，那个酥皮根本就是帽子，超级可爱的，
服务生在上菜后会帮你拿到一旁。2000的是鸭肝(还是鹅肝?)鱼丸汤，我觉得还好，不会
为了想吃这个多花400元...
第10~13道菜，分别是焗烤半只龙虾、半只鱼、鲍鱼豆腐和星鳗。焗烤龙虾的酱如果少一
点就perfect了，龙虾本身就很新鲜，肉质Q弹，很甜。鲍鱼豆腐是2000元独有的，因为我
没有很爱鲍鱼，所以也觉得不需要点。倒是星鳗，师傅从一开始就在一旁煎，煎到现在才
熟，就可知它的肉有多么扎实，跟平常吃的鳗鱼，口感完全不同，比龙胆石斑鱼更扎实很
~好~吃!!
第14~15道菜，是牛肉片卷鹅肝(还是鸭肝?)和蛋炒饭。牛肉很嫩，很想拿来涮火锅，一定
超赞。蛋炒饭炒得很香，但实在是吃不下，只能吃了两小口意思一下。
三杯饮料，分别是吃饭时配的果醋饮，餐后的木耳和西瓜汁，以及最后招待的梅酒，全都
是现打和自酿的，很好喝!!。最后一道是甜点，临时跟店家说要庆生，就端来了巧克力生
日蛋糕，非常浓郁，但好可惜，实在是吃不下呀~~~
餐后心得，虽然我没有吃过很多高级铁板烧，只吃过红花和2011精致铁板料理，但我可是
有做很多功课，多方比较，才选择飨宴，果然，不负期望，真的很好吃，CP值超高。就算
听说它跟多年前比，涨价很多，但依然是目前最超值的选择!!