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店名：森隄Santé 法式餐厅
日期：2015/08
地址：台中市西区向上北路149号
电话：(04)2301-3177
营业时间：上午11:30-14:30 / 下午 18:00-21:30 (每周二店休)
价位范围(每人)：$580+10% 起～
刷卡:可
交通资讯：无停车场，机车好停，汽车难
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图文网志：
http://namecoca.pixnet.net/blog/post/42427858
森隄外观
不高的房子看的到蓝天著典雅的外观，种了点绿色植物感觉舒服，
用餐时还有看到路人以森隄为背景拍了照！
森隄菜单
入内后，服务人员会先帮你挂外套舖餐巾，有包包会询问是否需要桌挂勾，
递上菜单，倒了一杯饮用水，再来介绍点餐方式，一开始的感受就很良好。
菜单皆为套餐，今日菜色会列出，故只要选主餐、汤品、甜点、饮品，
或+NT150 升级加值套餐更丰富，可+NT45/人饮用意大利进口矿泉水。
主餐类有肉类与海鲜两页，品项满多的，明明只是字而以看起来却很可口！
还有蔬食套餐，想吃素或和用素朋友聚餐也可以来这用餐，
最后一页是酒类，共有三类型的酒，气氛来了也可小酌一下。
用餐环境
看起来有两区，壁纸是米色花面图案，挂了几幅画，轻柔典雅，
阳光晒近来的感觉也很舒服，简单也可以很美～
再往内走，应该算是包厢区，适合多点人的聚会。
“面包”
首先上桌，刚烤过热热的，服务员提醒了小心温度，
温热的面包涂上奶油化的刚好，外酥内Q ,不小心就吃的干净。
“松露洋芋与香料黄麻菇”
小品放汤匙上一口刚好很可爱，下层像烤脆的土司，吃得出洋芋与松露的风味，
但我个人一口咀嚼觉得口感偏干，友人倒是一口下去说了好吃两个字。
“凯萨沙拉”
常见的一道，沙拉通常生菜新鲜就不会太差，
这道觉得酱料有用心，较不同于简餐店的酱，其他配料大同小异。
“凤梨果醋”
喝杯冰凉的果醋刚刚好。
“法式康苏美鸡清汤”
鸡清汤是朋友点的，我喝了一口真的是清汤阿阿。
“焗乳酪法式洋葱汤”
焗烤会牵丝，是浓厚的汤品，但真的很挑人，
如果不喜欢浓郁到偏微焦的洋葱味，建议还是选其他汤品。
“黑松露白芦笋汁与茄汁天使细面、北海道帆立贝卷生火腿、新鲜奇异果”
黑松露白芦笋汁。冷饮品，口感稠味道难形容，不是习惯的口味但没喝过可以尝看看。
茄汁天使细面。细面口感俐落没什么味道!番茄很新鲜，
我个人不爱番茄汁酱类的，所以不是很喜欢。
北海道帆立贝卷生火腿。一点咸刚好，加火腿有层次却不抢走帆立贝风采，好吃口感佳。
新鲜奇异果，常温、新鲜～似乎…没什么好形容。
“法式油封鸭腿 NT580+10%服务费”
这道点餐时服务员有提醒是醃制的口味较咸，
一开始吃还好，但会越吃越偏咸，旁边有薯泥可以搭著吃，
鸭腿外皮酥脆肉质松软，烤的刚好不会干柴 ，
香气十足，看起来油亮亮吃起不会太油，觉得满好吃的。
“香草脆皮煎鲂鱼佐番茄莎莎 NT580+10%服务费”
友人点的，我有吃半块，口味和鱼肉嫩度都OK，但没出色的感觉呀，
不过我个人不爱鱼用炸的之类的做法，虽然他是写煎。
“焗烤百里香小春鸡红酒田螺 NT580+10%服务费”
友人点的，又喂食了我几口，鸡肉香料味道有出来，
但觉得肉质很普吃完也没有觉得特别好吃的感觉。
ps.朋友说田螺和他想的不一样，但还OK。
“水果冰淇淋”
友人的，这上来还满吸睛的，有摆盘就是不一样呀～
冰是莓果口味，口感比较像冰沙，吃起来酸甜，莓果味清晰爽口，还不错。
“焦糖烤布蕾”
我点的，跟水果冰淇淋比起来摆盘真是逊色不少!
不过烤布蕾似乎只能装在小盅烤? 所以，我理解我释怀||
焦糖面香脆砂糖也化的刚好，布丁体有香草籽，
口感滑嫩顺、味道算浓但不会腻，不错。
“咖啡”有附奶盅和糖，味道还OK不会太苦涩。
‘食后心得’　　　　　　　　　　　　　
整个套餐到尾声是饱的状态，可能因为餐前有面包，
主餐鸭腿与开胃菜帆立贝好吃、白芦笋汁特别，
该环境的服务、气氛好、餐点品质不错吃，庆祝节日或宴请长辈还满适合的！
另外当天是假日，竟然出现了假包场的情况，只有我们一桌在用餐耶～
内心想着只有一桌这样好吗，还在那里担心起来，真的很有事！
总之～若你想享受一下这气氛与料理，又没有破千的预算，可以来尝看看啦！