店名:MW时尚义法料理
地址:台北市中山区北安路621巷43号1楼
电话:02-2533-1218
营业时间:11:00~23:00,周五周六至24:00
有图无音乐无闪光好读网志版:
http://nickhow.pixnet.net/blog/post/434748212
[台北大直约会聚餐餐厅推荐/MW义法料理大直店/意大利面、排餐]
先前在网络上看到其他格友分享MW时尚义法料理的食记,马上收入口袋名单
而这次MW在大直开了新分店,刚好有机会当然要来品尝囉
除了可以跟好友来这边分享美食之外,MW还提供了许多酒精类饮品
一些广受大家欢迎的调酒也都有呢,除了品尝好吃的排餐、意大利面外
还能跟好友喝一杯,美食餐厅摇身一变成为小酒馆
▲MW时尚义法料理位在大直的实践大学附近,邻近有捷运大直站
这种适合聚餐的环境,加上又有提供平价的意大利面炖饭等等餐点
一定相当受到附近学生的喜爱
▲一进入餐厅映入眼帘的就是这个开放式的吧台,不管是咖啡、冰沙,还是各种花式调酒
所有饮料都是在这边现点现调,还可以顺便欣赏调酒的过程
▲MW大直店的装潢走的是浅色系,我个人相当喜欢这样的设计
明亮舒适的空间,让人觉得在这用餐相当放松
▲入座后准备点餐啦,菜单一翻开首先是关于主厨背景的介绍(菜单点小图可放大)
原来这里的主厨来头可不小,有待过许多知名餐厅以及大饭店,经历相当丰富
而餐点的部分种类也很多,光是主食的意大利面与排餐等等就有三十多种
点主食还可以加价升级为套餐,有多种不同选择
像我们今天是来吃晚餐,当然要点个排餐来吃个过瘾囉
不过如果想要好友小聚,也可以来这边点点炸物或些开胃小菜,配着调酒小酌一杯也很棒
▲今天我们点的都升级为套餐,首先上桌的是面包
别看这面包看起来不太起眼,热呼呼的外酥内软还有核桃
而搭配面包的酱也有三种,由左至右分别是青酱、蒜香奶油以及鳀鱼橄榄
青酱的气味较为浓郁,我个人非常喜爱
▲套餐内容的汤品,今天的汤是南瓜汤
一般套餐内的汤给人感觉就是普普通通,但MW的南瓜汤可不随便
除了每碗上面有不同的拉花之外,喝起来也很郁,吃得到碎碎的南瓜肉
甜度也很适中,不会像有些店家的南瓜汤过甜喝得腻口
▲在上主菜前先来些开胃菜,干贝培根卷佐巴沙米可醋
别看这个醋黑黝黝的不太起眼,这可是许多人的心头好
酸酸甜甜的滋味,搭配海鲜或者肉类主食都超适合的
▲干贝表面焦香,但熟度控制得宜,软嫩鲜甜
而干贝本身的甜度又能与培根的咸相辅相成
搭配巴沙米可醋的独特味道,在口中交织出难忘的美味
▲而这道菜除了美味外,连配色摆盘也有重视
一旁陪衬的生菜也堆成颗小球,加上甜椒点缀增添视觉效果
▲有别于一般沙拉冰冷冷的印象,今天点的意大利海鲜香料陈醋沙拉是热沙拉
除了有沙拉的主角生菜外,最大的亮点当然是上面的海鲜囉
而且这样满满一大盘,竟然只卖190元,超划算的
▲海鲜大集合,鲜虾、蛤蜊、墨鱼,还有鱼肉跟淡菜
鲜虾还很贴心的都去壳了,方便食用
特别推荐就是这里的淡菜,吃起来完全不腥,很鲜甜
▲这盘炸薯条看起来很普通,不过吃起来却是如同他名称一样
脆浆炸薯条,外皮炸得酥脆但内部却是相当柔软
而且虽然是油炸,但是香酥却不油腻
▲吃炸物不可少的当然就是小酌一杯囉,于是我也点了杯调酒来搭配
炎热的夏天当然挑了杯清爽的MOJITO,柠檬与薄荷香气,加上气泡口感很适合夏天夜晚
提醒:开车不喝酒,喝酒不开车,未满18岁请勿饮酒
▲正当我们准备要进攻主餐的时候,又送上了主餐附的小炖饭
虽然是附的但是味道却不马虎,是白酱的风味
米的部分也是米粒口感较分明的意大利米,吃起来不软烂
▲说到排餐,除了牛排之外我最爱的就是鸭胸了
原因无他,许多鸭胸料理得表皮香酥诱人,鸭肉口感扎实,咬起来相当过瘾
而鸭胸最棒的搭配就是那酸酸甜甜的老醋,看到菜单有这道当然要点囉
▲焦香的表皮,一上桌就香气诱人
淋上陈年的巴沙米可醋,光视觉上光泽就够吸引人
▲每次吃鸭胸最怕的就是吃起来肉质柴,越嚼越干
不过MW义法料理的鸭胸熟度掌控得宜,肉质多汁鲜甜
加上没有许多鸭肉常有的鸭腥味,相当好吃
▲除了主角鸭胸之外,还有烤蔬菜做搭配
特别推荐这个玉米笋,吃起来鲜甜爽口
▲第二道主餐,堪称是今晚的主角
美国安格斯无骨牛小排佐红酒酱,这块足足有20盎司这么大,而且厚度十足
一个人吃实在太多了,上菜时已经贴心分成四份,跟朋友一起来点也可以分享
▲这无骨牛小排是用烤的方式制作,可以指定熟度
我们点的是五分熟,表皮烤得微焦但内部还是诱人的粉红色
光是看了就够令人胃口大开,食指大动
▲像牛小排这种肉汁丰富又甜的肉质,沾些盐就可以吃出最原始的美味
所以随牛排还有附上海盐-盐之花,爱吃牛排的应该对它不陌生
如果觉得单吃一种口味单调的话,也有酸菜跟红酒酱可以配着吃
▲今天我们是四个人用餐,不过因为主餐份量都不小
所以我们只点三道餐,最后就是这道炉烤综合海鲜盘
由鲑鱼、明虾、干贝以及蛤蜊组成,相当丰富
▲有别于一般常见的鲑鱼,这里的鲑鱼厚度够,口感较佳
干贝口感很弹牙,而蛤蜊则是相当鲜甜
明虾则是SIZE惊人,而且贴心的已经去壳方便食用
▲其实海鲜本身已经有它的甜味在,不过想要尝试不同风味的
这道餐也有附上沾酱可以搭配,虽可让口感多一层次,但这沾酱味道不重不会喧宾夺主
▲饭后甜点挑了四款都不同的,大家交换著吃一起品尝
由左上至右下分别是起司蛋糕、盆栽奶酪、提拉米苏以及热巧克力蛋糕
起司蛋糕香浓可口,盆栽奶酪则是巧克力与奶香的绝妙搭配
提拉米苏属于较扎实较干的口感,而热巧克力蛋糕里面则有融化的巧克力,香浓诱人
吃完主餐后还能品尝美味甜点真是太幸福了
▲最后再来杯饮料,套餐附的饮料共有几种可以选
我们挑了玄米煎茶以及鲜柚绿茶,边喝饮料跟朋友聊天结束这天的晚餐约会囉
总结:
以往我与朋友聚会
最常去的就是美式餐厅
这次来MW时尚义法料理
不管餐点跟环境表现都不错
很适合跟朋友聚会一起来分享美食
小酌一杯品尝好喝的调酒唷
MW时尚义法料理 大直店
地址:台北市中山区北安路621巷43号1楼
电话:02 2533 1218
营业时间:11:00~23:00,周五周六至24:00
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