餐厅名称：刘森记面家
消费时间：2014年/11月
地址：深水埗桂林街48号地下
电话：2386 3533
营业时间：星期一~日: 12:00~22:00
每人平均价位：约40HKD
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：水饺/虾子捞面
图文方便好读版 http://minlabear14.pixnet.net/blog/post/434507981
刘森记也是深水埗颇有名气的老字号面店，一直都在我的想尝试名单里，但因为深水埗好
吃的东西太多，想尝试名单太长，去了好几次才好不容易才轮到它!
虽然刘森记是老字号了，但它的人气还不到需要大排长龙等候多时才能一偿宿愿的地步，
不过店内倒是几乎座无虚席，想要找到座位还是得眼明脚快，看有人吃完离席立刻自行见
缝插针，我们这次来大概等了三分钟就有座位啦～
简单朴素的小店，不过地板比想像中干净很多耶!
老师傅手做竹升面是刘森记的招牌，和一般竹升面的面团多用鸡蛋不同，刘森记依然坚持
古法使用鸭蛋，也没有过重的碱水味
选择真的很多，再加上第一次来，什么都想试看看，实在是很难下决定，只好请店家推荐
囉～
来刘森记就是要吃这个免费的醃萝卜啊!
萝卜很脆很爽口，酸酸甜甜让人忍不住续盘!
而且老板很慷慨的每桌都放了一大罐，脸皮太薄的客人也可以放心的自由取用~
虾子捞面 33HKD
店员推荐招牌必点NO.1
看到菜单写虾子捞面，本来以为会是面条上铺满虾仁，结果服务阿姨端上桌时，我整个被
惊呆，这满满棕褐色粉末是什么啊，虾仁跑哪去了?并桌的香港阿叔在我和某人交头接耳
以为送错时很好心的插话解释，"是虾籽啦，就是虾卵"，哈哈，不是虾仁唷
满满的微咸虾籽带有淡淡海味，但虾味不算非常浓郁，有点小干，所以我和某人都没有特
别喜欢，有吃过一次就好囉!
不过竹升细面倒是很不错，又细又Ｑ弹
招牌净水饺
本来只想点招牌云吞，但并桌的香港阿叔大推这个水饺，说超级好吃
既然本地人狂推，当然就要吃一下囉!
虽说是水饺，但其实皮的部分偏薄，很像云吞皮，和熟悉的水饺皮不太一样~
水饺的内馅非常丰富，有一整尾虾仁，满满木耳丝和笋丝等配料，吃起来鲜甜爽口，我和
某人都觉得很不赖，下次还会想再吃耶!
吃到一半，香港阿叔还不放心地询问我们觉得好吃嘛?好亲切啊~
招牌净云吞 25HKD
云吞个头中等，混合了猪肉和虾肉的内馅很扎实，还不错吃，但因为先吃了水饺，相较之
下总觉得这个云吞不算很特别，还是水饺更好吃囉!
在深水埗众多人气美食中，刘森记或许不算位在最突出的领先群中，但我和某人都觉得它
的“水饺”很值得一吃耶，比招牌必点的虾子捞面和云吞更深得我心，至今都还记得它的
味道，有路过或是懒得排队的捧友可以尝试看看～