[食记] 专属麻辣 最近爱吃的三重麻辣烫小店

楼主: EnEnChi (啾啾吉)   2015-08-15 17:30:27
这家店我整个月都是周五晚上固定去买,弄得好像date里面理科女的固定饮食模式一样XD
(话说同样身为理科女,我的身材比例差太多惹QQ)
专属麻辣
地址:新北市三重区车路头街131巷1号(约略在公园旁的转角)
电话:0915628805
营业时间:不知道,我都晚上去,晚上都有开(好不负责)
图文版:http://goo.gl/RW6mvJ
这间店很难说明位置,
位于三重的这条街,原本就是个社区型小夜市,
姑且称他车路头街夜市好了...
我有问在地人,但在地人表示不知道这区域叫什么,
会繁荣大概是因为旁边有个义天宫这样。
有天别人买这家麻辣烫,
让我发现原来车路头街还有第二家卤味是辣的(往高架桥走还有一间)
当我自己去买的时候,才发现那根本不是辣卤味,
根本是小型麻辣锅XD 一吃惊为天人XD
对这家的喜爱度大概跟好久没有吃的三顾茅庐有拼,
至于她招牌写豚骨口味,应该是烫熟食物的汤,
我这么爱吃辣的人,当然不可能点不辣的豚骨(摊手)
中辣大概对应麻辣锅的辣感,推推~
来这家最划算的是点80元套餐
有面类(20) 青菜类(25) 火锅料(4样20或6小样20) 肉类(30) 加一颗蛋
总共算起来大概要百元的料,变成80元套餐这样,
点这个还有个好处,就是阻止自己手滑,
不能理解为何我每次点卤味都会破百呢?
小冰柜内的食材,中间右方的是4样20元、右前方是6样20元
一些其他的料会另外标价,啊我热爱蛋饺跟豆腐,每次都点的差不多。
最后面的是菇类跟肉,肉类我吃过牛肉跟猪肉,
牛肉纯粹个人喜好,但越是珍惜的吃,就越有可能放到他干掉QQ
猪肉有次吃起来很像猪颈肉,还不错。
面类我都点乌龙,吃比较饱,又很自己为没有点方便面比较健康啦XD
蔬菜放在摊车上,常见高丽菜、大陆妹、空心菜。
我觉得大陆妹最搭了!!
老板是将肉跟蛋打在麻辣锅底中加热,其他放在大骨汤煮熟,
蛋可以选半熟全熟,点半熟回去要快点吃,不然自己被闷熟了...
没办法,有麻辣油的汤特别容易保温
阿辣度我只有选中辣没有其他,辣味恰到好处,
其实要是家里可以煮别的食材的,大可以选大辣,
然后回家加料套成一大锅,超好吃~
否则只能像我一样爱吃又怕血管阻塞,汤都没有喝完,好浪费啊!
p.s.虽然说我很常报到,但是吃了几次后才发现有熟客跟老板点麻辣鸭血
一份5块卖20元,看起来超划算一个,不是每次都有卖~
只是比起来我更爱吃臭豆腐的说,老板下次要不要考虑卖一下啊QQ

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