图文版：http://lovecc6.pixnet.net/blog/post/434697545
消费时间：2015/6
帆船酒店 Burj Al Arab，杜拜的经典地标之一，
想入内参观除了订一晚住宿，相对简单的方法就是来用餐了，
相信有许多人跟我一样，为了入内参观帆船酒店而订位用餐，
关于帆船酒店的参观心得，会另开一篇文章介绍。
帆船酒店内有好几间餐厅，Al Iwan、Al Mahara、Al Muntaha、
Bab Al Yam、Junsui、Sahn Eddar、Skyview Bar，
其中有两间最具特色也是最多人预约的餐厅：Al Mahara和Al Muntaha，
另外也有更经济的选择，预约下午茶：Sahn Eddar和Skyview Bar。
Al Mahara被称为海底餐厅，餐厅在地下楼层，不是真的在海底，
围绕着一个超大型水族缸，用餐时可同时欣赏海底世界。
Al Muntaha被称为天际餐厅或顶楼景观餐厅，
"Al Muntaha"在阿拉伯语中有“终极”或“顶峰”之意，
位在帆船酒店27楼，可以俯瞰杜拜城市和前方湛蓝的波斯湾。
我一直都属意在Al Mahara用餐，网络上对Al Mahara餐点的评价较佳，
可惜订位时被告知，那时餐厅正在整修，只好改订Al Muntaha囉！
虽然下午茶的餐厅更便宜，但我实在对吃一堆甜点没兴趣，还是正餐好。
Al Muntaha午餐时间从12:30~15:00，晚餐从19:00~00:00，
另外周五有特别的Friday Brunch，可以从10:00吃到16:00，
午餐时段低消是每人540AED，即是一套2 Course午间套餐的价格，
这样的价位要是在台湾，我一定考虑再三都未必会吃，
但这里可以参观帆船酒店，搞不好一辈子只会来一次，冲了拉！
（以当时的汇率，AED乘以8.2等于台币）
餐厅帮我们安排在靠窗的座位，
眼前是美食，抬头就是美景，
桌上的水不管是点汽泡水还是矿泉水，
结帐时偷瞄一下，一瓶竟然要台币五百左右！（惊）
午间菜单有套餐也有单点，但每人低消就是AED540，
套餐可任选两道或三道或四道：
2 Course - AED540
3 Course - AED660
4 Course - AED720
套餐内容如下图。
下图就是传说中这餐下来最好吃的东西：面包们！
有芝麻脆饼、牛奶棒、可颂、小圆面包、全麦面包，
不是面包太好吃而让餐点相形失色，而是餐点真的太普通。
这是正式上餐前的开胃菜，表面用甜椒、黄瓜渍过的生鲑切片，老实说没啥印象。
【Hand Dived Scallops with Duck Spring Roll】
我们的前菜和主菜都选一样的，所以都只拍我自己的。
前菜是干贝与鸭肉春卷，有种想混搭中式的fusion感，
两块表面干煎过的生干贝，内里是多汁的半生熟，
搭配一撮小白菜，淋上带有干贝味的浓郁海鲜酱，
一旁的鸭肉春卷虽然是炸的，但里头的鸭肉仍保有一定的水分，
春卷下方垫著渍柠檬片，一同入口可减少炸过的油腻感。
【Roasted Milk Fed Veal Tenderloin】
主餐是奶饲小牛菲力，点菜时服务人员有问熟度，
我说我要三分熟，结果...切开后感觉是七分熟甚至将近全熟，
老公的也很熟，熟度也差太多了！还是中东人都这样吃东西的？
牛肉的熟度让我们当下很傻眼，但要请他们退回去重做吗？
可是之后还有行程，实在不想坐着又空等一阵子，还是吃掉了，
只能说七分熟以上将近全熟的牛肉，实在不太好吃也很难切啊！（我的手腕有点酸）
虽然牛肉有附上酱汁，但两者味道融合不起来，各自表述。
这盘唯一比较能下肚的只有焗通心粉，酥烤的焦香表面又香又脆，拉起来还又弹性。
牛肉旁边一块小小的正方体我们一直不确定是什么，
明明菜单上描述的应该是炖牛腩之类的东西，
但吃起来完全不像，又干又硬，味道还很像猪肉。（已无言）
果然，听朋友的话是对的，2 Course已经很浪费钱了，
这餐厅的定价想必是把参观帆船酒店的费用都一起加进来了。
还好餐后还有一个庆祝什么鬼名堂的蛋糕，至少有四吋大吧，
由于主餐太失望，很怕巧克力蛋糕也很地雷，
幸好蛋糕很好吃！跟面包一样好吃！没有酸是真的好吃，
巧克力苦中带甜，甜度适中，吃起来很有层次感，还送上一支玫瑰花。
送上蛋糕后接着才是Petit Four，都蛮不合胃口的，太甜了。
如果时光可以倒流，来这儿只是纯用餐，我不会想再来，
但多了参观帆船酒店的诱因（没参观过的前提下），我还是愿意当一次潘那吧！